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2008年01月07日
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カテゴリ: 手作りパン
この日は下の子が朝4時頃から発熱&嘔吐症状。結果私はメッチャ早起き。

まあ学校が始まる日だしという事で、朝食に焼きたてパンを用意。


粉400gで生地を仕込みました。使用したのは パン用デュラム粉 デュエリオ

60g分割の生地にカ二カマとコーン、マヨネーズを乗せたパン。

カニカマコーンマヨ

残り生地は半分に分けて 貝印 SVS スリムパウンドケーキ型(中)/DL-0154 で焼きました。
1つはシンプルにそのままのミニ食パン。
もう一つはチョコシートの折込パン。トップにアーモンドスライスを乗せて。

ミニ食パン2種



ふんわり卵サンド

デュエリオで仕込んだほんのり甘みのある生地なので卵サンドにピッタリです。

チョコシートの折込パンも今回は伸びが良くてとってもきれいな層になりましたスマイル

チョコ折込パン

下の子の具合、次の日には落ち着いてくれて
食欲も回復。大好きなチョコパンをムシャムシャ食べてくれました。
(アーモンドは「種いらん」といって剥がされてしまいましたけど・・)






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最終更新日  2008年01月13日 18時44分45秒
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Re:カニカマコーンパン&ミニ食パン2種(01/07)  
インド翡翠  さん
かにかま、大好きよお~
けっこう用途があるので冷蔵庫にあったら便利ですよね♪
天ぷらにしてもいいし、サラダにもいいし♪
チョコパン、息子も大好きです。
小さい子はやっぱりチョコ大好きみたいです。 (2008年01月13日 19時48分38秒)

Re:カニカマコーンパン&ミニ食パン2種(01/07)  
ましほ  さん
折込チョコだぁ~!たまらない画像です。
「種いらん・・・」って(笑)
カワイイですね。 (2008年01月13日 23時03分01秒)

Re:カニカマコーンパン&ミニ食パン2種(01/07)  
hana0164  さん
チョコシートの折込、今年はやってみたいと思ってるんです♪
質素パンの多い我が家ではちょっと贅沢品なのでいろんなサイトで研究中です(^^;)
ゴンザママさん家はどこのお店で買われてるんでしょうか??はたまたお手製?!
たしかにアーモンド種っぽいかも・笑?
子供って発想力豊かですねぇ♪
(2008年01月14日 08時28分00秒)

Re[1]:カニカマコーンパン&ミニ食パン2種(01/07)  
ゴンザママ  さん
インド翡翠さん
>かにかま、大好きよお~
>けっこう用途があるので冷蔵庫にあったら便利ですよね♪
>天ぷらにしてもいいし、サラダにもいいし♪
>チョコパン、息子も大好きです。
>小さい子はやっぱりチョコ大好きみたいです。

カニカマ美味しいですよね。
私も大好きです。サンドイッチにも使います(^^)
ちびっ子はやっぱりチョコパン命ですねぇ。
惣菜パンだけじゃブーイングが出てしまいます。
(2008年01月15日 11時22分49秒)

Re[1]:カニカマコーンパン&ミニ食パン2種(01/07)  
ゴンザママ  さん
ましほさん
>折込チョコだぁ~!たまらない画像です。
>「種いらん・・・」って(笑)
>カワイイですね。

確かに種なんだけど(^^;;
トッピング意味無しでむなしかったです・・
ピーナッツ入りチョコとかも外だけ食べて、中のナッツは出しちゃうんですよ。
(2008年01月15日 11時24分18秒)

Re[1]:カニカマコーンパン&ミニ食パン2種(01/07)  
ゴンザママ  さん
hana0164さん
>チョコシートの折込、今年はやってみたいと思ってるんです♪
>質素パンの多い我が家ではちょっと贅沢品なのでいろんなサイトで研究中です(^^;)
>ゴンザママさん家はどこのお店で買われてるんでしょうか??はたまたお手製?!

今回は市販品です。市内にプロフーズという製パン材料を売ってるお店があるのでそこで買ったり、ママパンさんでお買い物した時はついでに1個買ったりしています。(ママパンさんのほうが種類が豊富なので)チョコシートはシートの中でも王道で万人向きですね。粉量200gの生地だとシート1/4しか使わないし、成形はやっぱり自家製シートよりずっとやりやすいです。

>たしかにアーモンド種っぽいかも・笑?
>子供って発想力豊かですねぇ♪

なんか、口に残るのはすぐ種って言って出しちゃうんですよ。究極はきのこの山。
傘のチョコの部分だけ食べてお菓子の軸は「種!」て言うんです(--;
(2008年01月15日 11時30分53秒)

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