2007年04月の記事
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完成しました
ログハウスが完成しました。これで、田植えや畑の種まきなどの農作業に時間が少しできました。
2007.04.30
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味噌造り
手造りの米と大豆と麹菌から手づk利味噌に挑戦してます。米をふかし、麹菌をまぶして、米麹を作ります。次に、大豆を煮て、潰して、米麹を混ぜて、捏ねて、樽に伏せ込みます。着手して３日です。これで１年後に美味しい手造り味噌が食べられます。 お婆ちゃんの４０年に渡る味噌造りの秘伝を伝授してもらいました・・・感謝と感激で一杯です
2007.04.15
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虹
レインポー今日の午後４時
2007.04.09
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植菌
孫と植菌しました 花は、庵の庭先の雪柳と菜の花です。
2007.04.05
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春爛漫
今日の散歩
2007.04.01
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