Grandvin 松澤屋スタッフによるテイスティングコメント

┏2017. 1. 5 発行

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●●グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！
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　新年明けましておめでとうございます。
　本年もどうぞよろしくお願いいたします。

　さて、本年最初にご紹介するワインは

■Krug　クリュッグ
　今や最も高価なシャンパーニュとなった
　Clos d'Ambonnay クロダンボネ。
　まず見る事も無い幻のシャンパーニュです。

■CH.Puech-Haut シャトープッシュオー
　2011年ラングドックテートドベリエブラン
　驚異のパーカー95点が3,000円台で！！
　南仏ならではのフルーツボム＆エキゾチック
　溢れる香りこれはも～白ワインの宝石箱や～

■Chateau de Beaucastel　シャトードボーカステル

　優美さと洗練さを兼ね備えた逸品。
　2013年は驚くほど社交的で魅力溢れる味わい！

以上、本日も宜しくお願いいたします。

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■［１］Krug　クリュッグ　幻のシャンパーニュ

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■Krug　クリュッグ

　今や最も高価なシャンパーニュとなった
　Clos d'Ambonnay。
　まず見る事も無い幻のシャンパーニュです。

『およそこの世の酒好きは二種類に分けられるそう
　である。「値段が高い酒は良い物だ」と思う人と
　「良い酒はどうしても高くなる」と思う人だそう
　である。
　後者に属する人々に、シャンパンの中でこれぞ極
　めつきの一本を選んでもらうとすれば、それは
　多分クリュッグになるだろう。
　クリュッグの難点は量が少ない点で、何しろ年間
　五十万本しか造っていない。いや造らないのだ。』
（シャンパン物語より抜粋）

◎Clos d'Ambonnay
　1995年クリュッグ
　シャンパーニュクロダンボネ
　価格ホームページをご参照ください

※決済方法は銀行振込、ゆうちょ振込、カード決済
　のどちらかになります。

［商品CD］40490152　泡　750ml
［ＡＯＣ］シャンパーニュ
［評　価］98点
　186, The Wine Advocate (22nd Dec 2009)

［Krugのコメント］
「クリュッグクロダンボネ」はクリュッグのなか
　でもきわめて長い12年という熟成期間を経て発表
　された、最も希少価値の高いクリュッグです。
　深く明るい黄金色をたたえ、あたたかな赤銅色の
　きらめきで彩られています。ピノノワールならで
　はの個性的な魅力とフィネスを備えた香りが、そ
　の後に続く見事な骨格を予感させます。口に含む
　と、爽快といってもよいほどフレッシュで生き生
　きとしており、すばらしい豊かさと熟成感が同時
　に感じられます。ブリオッシュ、グリルしたアー
　モンド、甘やかなスパイス香と新鮮な赤い果実が
　華やかにハーモニーを奏でます。余韻はエレガン
　トでいつまでも続き、偉大なワイン--- 堂々たる
　シャンパーニュの紛れもないシグニチャーとなっ
　ています。

［在　庫］ 1本のみ
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◎Krug Vintage
　1995年クリュッグ
　シャンパーニュヴィンテージブリュット
　価格４８，６００円(税込,送料込)

［商品CD］40490151　泡　750ml　箱なし
［ＡＯＣ］シャンパーニュ
［評　価］94点
　192, The Wine Advocate (23rd Dec 2010)

［在　庫］ 2本
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◎Krug Vintage
　1996年クリュッグ
　シャンパーニュヴィンテージブリュット
　価格５８，０００円(税込,送料込)

［商品CD］40490150　泡　750ml　箱なし
［ＡＯＣ］シャンパーニュ
［評　価］98点
　186, The Wine Advocate (22nd Dec 2009)

［在　庫］ 3本
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■［２］CH.Puech-Haut プッシュオー
□　　　ラングドックの白ワイン驚異の95点
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■CH.Puech-Haut シャトープッシュオー

　驚異のパーカー95点が3,000円台で！！
　南仏ならではのフルーツボム＆エキゾチック
　溢れる香りこれはも～白ワインの宝石箱や～

『プッシュ・オーは170ha中、100haの畑を
　モンペリエから北東に15キロほど離れた
　小さな村でセヴェンヌ高地の支脈のふもと
　にあるサン・ドレゼリーに所有しています。
　プロヴァンスではプッシュ（puech）は
　小さな丘を意味しプッシュ・オー（puech-haut）
　は他より高い丘という意味になります。
　この斜面のおかげで水はけが良く、ブドウに
　とって良い環境を保っています。粘土石灰質の
　土壌は第四紀の時代にローヌ川から運ばれた
　大きな石によって形成されました。
　地中海性気候でブドウ栽培には理想的です。
　畑が丘の中腹にあるため、ミストラルから守ら
　れています。』

○Languedoc Tete de Belier Blanc
　2011年シャトープッシュオー
　ラングドックテートドベリエブラン
　価格３，８８８円 (税込,送料別)

［商品CD］40148900　白　750ml
［産　地］フランスラングドック

［評　価］95点
　212, The Wine Advocate (30th Apr 2014)

［輸入元のコメント］
　セパージュ：ルーサンヌ60％,マルサンヌ20％,
　グルナッシュ・ブラン10％,ヴィオニエ10％

　醸造：ルーサンヌ、グルナッシュ・ブラン、
　一部のマルサンヌは低温の下、樽でアルコール
　発酵をさせます。その後澱とともに8ヶ月熟成。
　最初の数ヶ月は澱をかき混ぜます。

　テイスティング・ノート：輝きのある黄金がかった
　イエロー。非常に華やかで複雑なアロマは砂糖漬け
　の白い果物や花、トースト香。
　アタックはフレッシュでエキゾチックなフルーツ
　や香ばしさが広がります。フィニッシュには柑橘類
　のみずみずしさを感じます。

［在　庫］48本
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■［３］Beaucastel　ボーカステル
□　　　2013 シャトーヌフデュパプ＆ 2014 ブラン
□　　　2014 オマージュアジャックペラン
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■Chateau de Beaucastel　シャトードボーカステル

　シャトーヌフの文句なしのトップドメーヌ
　優美さと洗練さを兼ね備えた逸品。

　2013年は驚くほど社交的で魅力溢れる味わい！

●Chateauneuf du pape Rouge
　2013年ボーカステル
　シャトーヌフデュパプルージュ
　価格９，２８８円(税込,送料別)

［商品CD］40649536　赤　750ml
［ＡＯＣ］シャトーヌフデュパプ
［評　価］93点
　221, The Wine Advocate (30th Oct 2015)

［在　庫］12本
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○Chateauneuf du pape Blanc
　2014年ボーカステル
　シャトーヌフデュパプブラン
　価格９，１８０円(税込,送料別)

［商品CD］40649535　赤　750ml
［ＡＯＣ］シャトーヌフデュパプ
［評　価］91点
　221, The Wine Advocate (30th Oct 2015)

［在　庫］12本
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●Chateauneuf du pape Hommage A Jacques Perrin
　2014年ボーカステルシャトーヌフデュパプ
　オマージュアジャックペラン
　価格４３，２００円(税込,送料込)

［商品CD］40649537　赤　750ml
［ＡＯＣ］シャトーヌフデュパプ
［評　価］97+点
　227, The Wine Advocate (29th Oct 2016)

［在　庫］ 6本
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株式会社　松澤屋
〒331-0802　さいたま市北区本郷町591-1

松澤屋はＪリーグで活躍する
大宮アルディージャを応援しています。

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