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ぐっち7053

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2007.02.04
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カテゴリ: とかち☆スイーツ


PICT1044.JPGPICT1045.JPG

左が大福餡、右がこし餡ですぺろり

お鍋の形をしたモナカの中に、餡とぎゅうひが入っています。

伯父が帯広に住んでいたので、よくおみやげにもらった記憶があります。

子供の頃からよく食べていたお菓子でしたスマイル


パッケージには、「 開墾のはじめは豚とひとつ鍋 」という句があります。

幼かった頃はこれを見てもさっぱり理解できませんでした。




明治時代に、開拓や牧畜などを目的に結成された「晩成社」という会社がありました。

当時オベリベリ(川がいく筋にも分かれているところという意味のアイヌ語)

と呼ばれた、現在の帯広へ開拓に入ったのが1883年。

以来、バッタや野ネズミの被害などで開墾は苦難の連続。

その苦難の中で、晩成社の副社長であった 依田勉三 (よだべんぞう)

という人物が詠んだ句だそうです。





当時は食べるものがなくて、豚と一緒にわずかな雑穀で飢えをしのいでいた・・・。

そんな句だと考えられています。


このお菓子のデザインと、ネーミングにそんな深い意味があったのか・・・と。

先人の苦労を思いながら食べる餡のお味は、

普段より格別に味わい深いのでしたスマイル






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Last updated  2007.02.04 23:51:40
コメント(11) | コメントを書く
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■コメント

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六花亭 に  
こんな歴史を持つ銘菓もあったんですね。

写真で見たら、
形が鍋敷きだからかと思いきや…
…って、私は頭の中が、お笑いだな。(笑)

うちの祖父母も戦後、
群馬の山奥の開拓団をして生きてきた人だったので、
それと重ねて想像して読みましたよ。
今の自分の生活を思うと、本当に有難い事ですよね。 (2007.02.05 14:13:39)

Re:六花亭 ひとつ鍋(02/04)  
六花亭の「ひとつ鍋」って最近のものかな?一度、函館の六花亭へ行ったことがあります。その時ってあったかなぁ。チョコしか見ていなかったわ。レーズンがはさんである、バターレーズンサンド。美味しかったわ。食べたくなったら、兄が北海道へ行く時に頼もうかしら。 (2007.02.05 14:13:48)

Re:六花亭 に(02/04)  
ニャンツーパンチさん

六花亭のお菓子は奥が深いです。1つ1つ見ていくと、郷土愛が満載なのでほんとにおもしろいです。

本州のほうの開拓は戦後にも行われていたんですか~。知らなかったです・・・。やっぱり地元の話は、地元の人に聞くとまたいろいろわかりますね^^ (2007.02.05 15:03:56)

Re[1]:六花亭 ひとつ鍋(02/04)  
きょんきょん0428さん

六花亭は通販もやっていてお菓子は買えるはずですよ。でも送料がかかっちゃいますからね。おみやげに買ってきてもらうのが一番いいですよね^^

「ひとつ鍋」は昔からあるモナカのお菓子です。中にぎゅうひが入っていておいしいんですよ♪でもやっぱりチョコとか、レーズンサンドが有名ですね。
(2007.02.05 15:08:02)

Re:六花亭 ひとつ鍋(02/04)  
これは、昔からあるよね。たぶん、石狩の店でもあるな。

厚田にも面白いもなかを見つけた。美唄にも、すごーいどらやきがあるそうだ。今度会うときは、この辺、食べまくり会だわ・・(笑) (2007.02.05 20:45:26)

ひとつ鍋   
MAYU さん
これは以前にいただいたことがありますが、

帯広は豚丼がおいしいとききますが、
やはり養豚場ってたくさんあるのでしょうか?
↓寒ブタという言葉も初めて聞きました。 (2007.02.05 21:10:27)

Re[1]:六花亭 ひとつ鍋(02/04)  
石狩市民 ロックさん

浜益のは「しゃこモナカ」で、・・・美唄のはどんなドラ焼きでしたっけ??地味にブログチェックしてますよぉ~^^♪

六花亭の小豆のお菓子はたぶん得意分野なので、どこの店舗に行ってもあると思います。日持ちもしますしね。
甘いもの大会ですね。・・・って、自分は毎日甘いものづくし^^; (2007.02.05 21:45:21)

Re:ひとつ鍋 (02/04)  
MAYUさん

自分も十勝へ越してきてから数年なので、まだまだ知らないことがあります。六花亭の会社自体にもいろいろ歴史があるようで、もとは「帯広千秋庵」だったんですよ。
また記事にしてUPする予定です^^よかったら見に来てくださいね。
(2007.02.05 22:01:18)

Re:ひとつ鍋 (02/04)  
MAYUさん

>↓寒ブタという言葉も初めて聞きました。
-----

私も聞いたことないです・・・。きっと造語だと思うんです^^;
(2007.02.05 22:03:57)

ひとつ鍋  
横浜 カン太 さん
50年くらい前、父が帯広に出張に行くと、いつも買ってきました。形は今のものと少し違います。空港矢、物産展では置いていないので、北海道に行く人に、六花亭のお店に行ってもらい、買ってきてもらったいました。やっとネットで頼めるようになってうれしいです。中に書いてあるように、オーブントースターで焼いて食べるとおいしく、最中では日本一だと思います。この食べ方絶対おすすめ! (2007.05.30 15:08:30)

Re:ひとつ鍋(02/04)  
横浜 カン太さん

こんにちは^^コメントありがとうございます。

やはり六花亭は古い歴史があるのですね。私も子供の頃祖父がおやつにくれたのを覚えています。
ここのはモナカの皮もおいしいと思います。
食べたくなりましたが、現在旭川在住にて、六花亭がないのです・・・。残念(><)☆ (2007.05.30 16:59:02)

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