Ｍｙ おやつレシピ
自分でも読み直したい時に探しやすいように集めてみました。
要するに、自分用の索引です。
ドラ焼きの皮
作ってみたもの
苺のミルフィーユ のレシピ
参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/700699
強力粉３０ｇ
薄力粉１０ｇ
バター３３ｇ
水２７～３０
チョコブラウニー
アップルパイ
◎フィリングのリンゴの甘煮レンジで４分。
リンゴの5分の1の砂糖でチン！
卵白１個分消費レシピ
レンジでメンマ作り
レンジでチャーシュー作り
塩ラーメンに合う塩チャーシュー（お店の味です）
レンジでカスタードクリーム
レンジで豚まん
混ぜてマフィン型に流し入れるだけのデニッシュ風パン （発酵形ケーキマフィン・・・ベーキングパウダー無添加）
小麦粉１００ｇ
バター１５ｇ
砂糖２０ｇ
牛乳６０ｇ（５０の予定が入りすぎちゃった）
イースト１ｇ
たまご1個ジャスト５０ｇ
混ぜるだけ！揚げパンやデニッシュのような味わいのマフィンパン
http://plaza.rakuten.co.jp/hahahahahahajp/diary/200909210000/
混ぜ5分なパン。
http://plaza.rakuten.co.jp/hahahahahahajp/diary/200908200000/
覚書、小麦粉８３ｇ、40度牛乳75ｇ30秒、9割の水分。イースト１ｇ、砂糖１ｇ、
冷蔵庫で2～3時間。230度余熱20～25分180度
ピザに最高。
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