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すみや4134
炭焼き三代目のブログへようこそ 炭焼き成功への道のりロハスな日々を綴ります。
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2010/09/14
カテゴリ： 炭焼きの仕事
神鍋白炭工房流に大きくアレンジされます。
窯口の部分をまず改良します。
まずは、右の写真の...このまっすぐな大きな耐熱の石を２本立てるために土を掘り起こします。
掘りだした土はバックホーで外に出します。
削岩機（掘削機？）で仕事もスムーズ。
窯の基点を決め、窯口の石を据え付けました。
窯口の２本の石の柱を結ぶ上に載せる石はアーチになるよう削り出し加工。
載せるのは後日。 ●林君、さすがです！見事な仕事です。
夕刻には特注の窯製作専用の粘土が届き
明日からの作業に使います。
今日はここまで... 明日に続く
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おかげさまで、 神鍋白炭ご飯用の炭
が大人気！
古米が...まるで新米のように"ツヤツヤ、もっちもち"と評判！
利用しかた
販売店からの声
僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆
神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。
神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
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Re:炭窯修復工事9/14(09/14)
カワセミの宿の女将 さん
こんにちは！！
備長炭で直径２０位の物が御座いませんでしょうか？
少し質の良いものを探しています。５ぐらい必要ですが、@も教えていただければ・・・・少し細工をします。
何度ぐらいで焼かれているかも教えてください。 (2010/09/15 12:07:53 PM)
備長炭で直径２０位の物が御座いませんでしょうか？
少し質の良いものを探しています。５ぐらい必要ですが、@も教えていただければ・・・・少し細工をします。
何度ぐらいで焼かれているかも教えてください。 (2010/09/15 12:07:53 PM)
Re[1]:炭窯修復工事9/14(09/14)
すみや4134
さん
カワセミの宿の女将さん
＞備長炭で直径２０位の物が御座いませんでしょうか？
＞少し質の良いものを探しています。５ぐらい必要です
＞何度ぐらいで焼かれているかも教えてください。
-----
もう少し詳しくお話聞かせていただけませんか？
備長炭（姥目樫）で直径20ｃｍは無理だと思います。
白炭では可能です。ただ、原形を留めようと思えば相当技術が要りますね。
使用用途によりますが、加工されるのでしたら杉で白炭作ると細工しやすいかもしれません。
焼成炭化温度は１０００度以上です。その時のコンディションに寄りますが、１０００度～１１００度だと思います。
１０００度まで測れるレーザー温度計で測ってますのでブザー音鳴らしてエラーをおこしています。
(2010/09/15 08:03:30 PM)
＞備長炭で直径２０位の物が御座いませんでしょうか？
＞少し質の良いものを探しています。５ぐらい必要です
＞何度ぐらいで焼かれているかも教えてください。
-----
もう少し詳しくお話聞かせていただけませんか？
備長炭（姥目樫）で直径20ｃｍは無理だと思います。
白炭では可能です。ただ、原形を留めようと思えば相当技術が要りますね。
使用用途によりますが、加工されるのでしたら杉で白炭作ると細工しやすいかもしれません。
焼成炭化温度は１０００度以上です。その時のコンディションに寄りますが、１０００度～１１００度だと思います。
１０００度まで測れるレーザー温度計で測ってますのでブザー音鳴らしてエラーをおこしています。
(2010/09/15 08:03:30 PM)
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