2021.09.12
テーマ： 中学生ママの日記(17707)
カテゴリ： 2021 料理・パン・お菓子
ミッフィー(中2)は8日(木)に2回目のワクチン接種(ファイザー)しました。
3日目になる11日も発熱することなく普通に過ごせました
私は10日(金)に2回目のワクチン接種(ファイザー)を14：00にし、その日の23時ごろ腕の痛みが強くなってきたので薬を飲みました。
翌朝(11日)も初熱することなく腕の痛みだけだったのですが・・・お昼過ぎたころから何か熱っぽい・・・
わぁ～38℃超えました
腕も痛かったので薬を飲んで・・・、もうそれからは倦怠感・・・
夕方には熱は引いたのですが、倦怠感はひどい・・・体中痛くて…
それが夜も夜中も続きました
そして今朝はケロリ
こんなに昨日は体のダルさがあったんだ、と感じる程・・・
副反応って本当に人それぞれですね。
とりあえず2回接種できて安心です
私が寝込むこともあるだろうと、金曜日は 『抹茶シフォンケーキ』 を焼きました
これで、冷蔵庫には、 『ヨーグルトシフォンケーキ(
クリック)』
『全粒粉シフォンケー(クリック))』
『抹茶シフォンケーキ』
『とろとろはちみつプリン』がストックされいつでも食べれるように・・・
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
主人にも持たせるので・・・
●えのきとしめじのポン酢和え
ごま油で炒めて姜葱醤とポン酢で和えています。
姜葱醤は今流行ってるようです
生姜、葱のすりおろした味がしっかりつきます。
ポン酢は久原のこちら
久原六味ぽんず (クリック)
あごだし入りで、ポン酢が透き通ってなくて色々入ってます
(パッケージに書かれてますが、大根・玉ねぎ・柚・昆布・あご・かつおの具入りなのでドロドロ)
姜葱醤（ジャンツォンジャン） 万能調味料 180g×1個
左上のかぼちゃのスライスはシリコン鍋でチンしただけのものでサラダに使います
●かぼちゃのスライス(サラダ用)
●レンコンのきんぴら
●生野菜(キャベツ・人参・パプリカ・ブロッコリースーパースプラウト)
●カボチャの煮物
●えのきとしめじのポン酢和え
こんな感じに生野菜と一緒に
薄くスライスしてるので生野菜と一緒に食べるのにも違和感ありません
あと 『納豆麹』 も主人に持たせるようになったので作る回数が増えています
今日はひきわりを使いました
左の瓶は今晩でなくなりそう。
よく見るとわかりますが、左は小粒の納豆です
3日目になる11日も発熱することなく普通に過ごせました
私は10日(金)に2回目のワクチン接種(ファイザー)を14：00にし、その日の23時ごろ腕の痛みが強くなってきたので薬を飲みました。
翌朝(11日)も初熱することなく腕の痛みだけだったのですが・・・お昼過ぎたころから何か熱っぽい・・・
わぁ～38℃超えました
腕も痛かったので薬を飲んで・・・、もうそれからは倦怠感・・・
夕方には熱は引いたのですが、倦怠感はひどい・・・体中痛くて…
それが夜も夜中も続きました
そして今朝はケロリ
こんなに昨日は体のダルさがあったんだ、と感じる程・・・
副反応って本当に人それぞれですね。
とりあえず2回接種できて安心です
私が寝込むこともあるだろうと、金曜日は 『抹茶シフォンケーキ』 を焼きました
これで、冷蔵庫には、 『ヨーグルトシフォンケーキ(
クリック)』
『全粒粉シフォンケー(クリック))』
『抹茶シフォンケーキ』
『とろとろはちみつプリン』がストックされいつでも食べれるように・・・
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主人にも持たせるので・・・
●えのきとしめじのポン酢和え
ごま油で炒めて姜葱醤とポン酢で和えています。
姜葱醤は今流行ってるようです
生姜、葱のすりおろした味がしっかりつきます。
ポン酢は久原のこちら
久原六味ぽんず (クリック)
あごだし入りで、ポン酢が透き通ってなくて色々入ってます
(パッケージに書かれてますが、大根・玉ねぎ・柚・昆布・あご・かつおの具入りなのでドロドロ
)
姜葱醤（ジャンツォンジャン） 万能調味料 180g×1個
左上のかぼちゃのスライスはシリコン鍋でチンしただけのものでサラダに使います
●かぼちゃのスライス(サラダ用)
●レンコンのきんぴら
●生野菜(キャベツ・人参・パプリカ・ブロッコリースーパースプラウト)
●カボチャの煮物
●えのきとしめじのポン酢和え
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薄くスライスしてるので生野菜と一緒に食べるのにも違和感ありません
あと 『納豆麹』 も主人に持たせるようになったので作る回数が増えています
今日はひきわりを使いました
左の瓶は今晩でなくなりそう。
よく見るとわかりますが、左は小粒の納豆です
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