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間もなくミッフィーは定期考査があるため、またまた勉強最近はずっと自室で勉強してくれます食べ物の誘惑から逃れるため(笑)でもミッフィーが自室に行ってくれることで私はリビングでTV見たりラジオ聞いたりできて快適~~しかし、今までがずっと一緒だったから寂しくて・・・ついつい食べ物で誘ったりする私です~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日、鳥取にいる主人は【カニ祭り】に行ったようで・・・今回もカニ汁にありつけて美味しくいただいたよう昨年のカニフェスタの様子(クリック)そしてこちらにカニを送ってくれました今朝到着した松葉ガニです~~~~氷水で〆た後は・・・1杯はアサヒ軽金属の圧力鍋で蒸しました圧力鍋だから早い色がとっても綺麗~~~\クーポン利用で(税抜)19,900円/ 圧力鍋 高圧力鍋 ゼロ活力なべ パスカル M 3l 3リットル IH ガス火 対応 日本製 深型 時短 安心 安全 健康料理 5.5合炊き 簡単調理 小型 軽量レシピ集付き キッチン 調理器具 アサヒ 軽金属 金属 公式 ギフト カタログ 送料無料残りの2杯はやっぱりカニ汁ですよ~~~カニ味噌がたくさん入っててもうたまりません~~~~主人が食べたカニ汁見て私も大根も入れました~~~我が家にある一番の大鍋で作ったのですごい量になってしまいました(笑)ミッフィーも私も昨年から味わった松葉ガニ・・・今回で最後だけど主人がこうやって単身赴任で色んなところに行ってるから味わえる醍醐味。本当に感謝~~~他に酢の物やサラダなど作ったのでお腹いっぱいになり蒸したカニは手付かず(笑)明日の夕飯だ~~~実は昨日から主人の福岡のお友達が鳥取に遊びに来てくれてるそうで・・・2人ではしゃいでる写真が送られてきました昔からの友達って家族とはまた違って楽しい時間を過ごしたようです。今日も色々遊びに行ったらしいです活 松葉ガニ 足折れ【特大】 1kg前後 1枚 松葉がに 鳥取 松葉蟹 冬ギフト ズワイガニ カニ 刺身 蟹 鍋 かに 新物 冬 グルメ 海鮮 お取り寄せ ギフト 蟹しゃぶ かにしゃぶ 誕生日 プレゼント ご褒美 贈り物 ご贈答 国産 冬の味覚活 松葉ガニ 足折れ【大サイズ】 800g以上 1枚 松葉がに 鳥取 松葉蟹 冬ギフト ズワイガニ カニ 刺身 蟹 鍋 かに 新物 冬 グルメ 海鮮 お取り寄せ ギフト 蟹しゃぶ かにしゃぶ 誕生日 プレゼント ご褒美 贈り物 ご贈答 国産 冬の味覚
2024.11.17
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今日も晴れです。日中25℃前後が続いてます~~今朝のNHK【おむすび】で、いよいよ結ちゃんのやりたいことが見つかったってところで終わりましたが・・・明日は進路調査に栄養士って書くのかな私も今、この歳になって栄養士の職業もよかっな~と思うことがあり、時々栄養学本を読んでいます先日、保育園の若い栄養士さんが事務室でリモート研修をされてありました。隣で耳をダンボにして聞いてたら、研修内容がどんどん頭に入るこれまで家族の健康を考えて料理してきたからかな~栄養士の若い先生に、「栄養士さんはこれから家族を持たれるときにも役立つし良いお仕事ですね」とお話ししたら、「先生も今から資格とれますよ~~」と有難いお言葉をもらいましたしかし、資格をとった時にはもう定年になるので~~~と笑っていたら私の年齢をご存じないからかビックリされてありました。若く見えたそんなことありませんが・・・・【おむすび】の後すぐに、【あさイチ】という番組があってるのですが、今日は糸島が紹介されました。【おむすび】に出てくるお野菜は糸島のお野菜を使ってあるんですよ~そうそうこれから結が栄養士の勉強をするようになるときに使われるお野菜も糸島野菜を送って栄養士さん方が色々メニューを考えられているとか・・・(これは本で読みました!)糸島野菜が売られてる直売所の『伊都菜彩』は本当に朝早くから行列で・・・(笑)福岡の飲食店さんも朝から買いに行かれます。【ふるさと納税】朝獲れ!糸島野菜セット(10品前後) オーガニックナガミツファーム [AGE003] 11000円それから糸島ドレッシングも紹介してありましたね以前私もお友達からいただいてとっても美味しかったドレッシング(クリック)ドレッシングというよりお野菜1品食べてる感あります【ふるさと納税】\1週間以内に発送/ 糸島野菜を食べる 生ドレッシング 3種セット (玉葱 / 人参 / 大根と大葉 ) 糸島市 / 糸島正キ ドレッシング ギフト [AQA008] 10000円 1万円 常温それと『塩プリン』も紹介されてましたが、この塩、【おむずび】にも使ってあるとか・・・『またいちの塩』(クリック) といって糸島では有名なんですよミッフィーが小学生の頃、自由研究でこのまたいちの塩(立体式塩田)に来て、写真撮ったりインタビューしたりして・・・ここの海水をミッフィーがペットボトルに汲んで持ち帰って家で塩づくりしました懐かしいな~~~塩プリン【ふるさと納税】【全3回定期便】またいちの塩からの定期便 ≪糸島市≫【新三郎商店】炊塩/焼塩/おむすび塩/金ごま/ハーブ/花塩プリン [AEB006] 48000円【ふるさと納税】【お歳暮対象】しおが主役 しおをかけてたべるプリン 花塩プレーン 6個セット 糸島市 / またいちの塩 / 新三郎商店 [AEB001] 14000円森のカフェ(クリック) まだ行ったことなくて・・・行ってみたいんですよね~最近は糸島ブランドが有名になってきて観光客が多いんですピーターも別荘を持ってあるからよく糸島に来られます明日からの【おむすび】楽しみ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨晩、『オートミールりんごパン(酒種)』を焼きました本当は朝焼いて職場に持っていきたかったのですが、発酵間に合わなかった~~~りんごも煮詰めて中に入れました。あとからシナモン入れればよかった~とでも美味しくたべました~夜食でミッフィーに2個食べられた~(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~お弁当のゆで卵続いてます卵の半分を入れてますが、食べやすいように半分にカットして~~と・・・はい、やってます鶏ハムも前回炊飯器で作ったのが好評で今週も作りました週1、鶏ハム作りが定番になりそう~~~それから新メニュー作りたくて・・・色々レシピ探してこちらを作りました『しらすと大根のチーズガレット』です。昨晩から考えていたので、今朝作ってお弁当にも入れました大根は餅のようにもちもちになり、とっても美味しかったです。(大根・チーズ・大葉)今日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●焼き鮭●切干大根●ピーマンの塩昆布和え●ミニトマト●ゆで卵●クリーミーコロッケ●アンパンマンポテト●スケトウダラすり身のマヨネーズ焼き●しらすと大根のチーズガレット昨日のお弁当です●黒米入りご飯●しそ梅●紫蘇●花型人参●タラの唐揚げ●エビの竜田揚げ●かぼちゃの天ぷら●ゆで卵●ミニトマト●きんぴら蓮根●きゃべつとおかかのポン酢和え●鶏ハムとブロッコリースプラウト11/12のお弁当です●しそ梅●紫蘇●生パンガシウスフィレのマジカルペッパー焼き●ミニトマト●エビ寄せフライ●煮南瓜●ゆで卵●オクラ●星形ポテト●焼肉(人参・玉ねぎ・ピーマン入り)
2024.11.14
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23~25℃の連休でした~~~暑い暑い外は半袖でもいいくらいでした。この連休で夏物布団関係、ミッフィー夏の制服等洗い終わってすっきり~~先週、木・金はミッフィー模試でしたが、ハロウィンってことでお友達から次々と手作りお菓子をもらってきてましたえ~~模試の勉強は(笑)ミッフィーは週末に作るから~~と言って・・・(笑)昨日朝から材料買いに行って作ってました。自分のノートに手書きでアイスボックスクーキ4種の作り方や絵まで描いてて可愛いしかし~~~手伝うことが多い多い16人分の袋詰めをして今日持って行ってました喜んでもらえるといいね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日は『炊飯器で鶏ハム』を作りました~~~鶏ムネは前日コストコで買ったものです。コス子さんのチャンネルに炊飯器保温で鶏ハムのレシピが紹介されてあったんです。保温は1時間その後粗熱とって冷蔵庫で冷やしてカットなんですが・・・鍋でするより楽だわ~~って気持ちで作りましたすると、すると・・・コス子さんがこのレシピを勧められる理由通り、とっても柔らかい~~~~それに今までマジカルスパイスを入れてたんですが、調味料は最初にすりこんだ塩と砂糖のみ(翌日洗い流しますが・・・)今までにない上出来で薄くスライスできる~~~もう、これ本当にハムハムハムとっても美味しいです~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日はこの鶏ハムもお弁当に入れて、久々のピーマンの肉詰めをいれて持たせました学校に到着した頃、キッチンにお箸&お箸箱がわぁ~~~~~入れるの忘れた~~~~急いで『ごめん』のラインを・・・お箸・・・食堂で貰えたかな~今日のお弁当です●黒米入りご飯●しそ梅●フリルレタス●生パンガシウスフィレのマジカルペッパー焼き●ミニトマト●きんぴら蓮根●卵焼き●鶏ハムとブロッコリースプラウト●ピーマンの肉詰め
2024.11.05
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昨日、英検の合否結果の日でした~~残念ながら2級不合格でしたショックが大きかったミッフィー・・・明後日から模試があるので、今後の英検をどうするか模試が終わって決めるようです。一応、学校推薦基準の一つである準2級はクリアしてるのですが、部活をしてないので少しでも推薦基準以上で目立つしかない・・・従来型の英検は来年1月になるのですがこれが模試前になるんです。高2になると色んな試験と重なるので大変です11月で学校の英検のゼミが終わるので12月のS-CBTも頭にいれてるようです。がんばれ~~と応援することしかできない・・・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~日曜日に焼いた『レモンピールのリュスティック』最近こればっかり(笑)あっという間になくなりました(笑)こちらはさつまいもで作ったスイーツ調理は簡単すぎるけどムッチャ美味しいですさつま芋を半分に切って、フライパンにお芋の断面を下向きに浸かるくらいの半分の水を入れて5~7分、裏返して5~7分蒸し焼き。お芋に串がす~と入れば水を切って取り出す。フライパンに大さじ1の砂糖と大さじ1の水を入れてグツグツしたら、断面を下にして焦がす。最後はバターをのせていただきます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今週から卵焼きは1つで・・・と要望が・・・(笑)そうなるとそこの部分におかずが増える~~~(笑)昨日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●エビの甘辛煮●里芋・人参・いんげんの煮物●あらびきウィンナー●卵焼き●きんぴらごぼう●メンチカツ●はんぺんチーズ焼き●ほうれん草のお浸し今日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●生パンガシウスフィレのマジカルペッパー焼き●蒸しかぼちゃ●卵焼き●おくら●焼肉(人参・人参入り)
2024.10.29
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ミッフィーは連日、明日ある学校の文化祭のクラス準備をやってるようで・・・今日は1日授業なくて準備なんだそうです1クラス2万円の準備費用で必要なものを購入できるらしい・・・全クラスでトータル・・・〇〇万円凄いこの文化祭は高1・2だけで高3は休み・・・だよね~~この時期、それどころではないですものね。だからか、高2が盛り上がるらしいです~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日は衆議院選挙の期日前投票に行ってきました期日前投票はこれまで市役所に行ってましたが、市役所よりも近い場所であることを知って、今回はそちらの会場へ・・・その会場は市役所よりも遅い昨日からでしたモール内の会場なので普通にモールのお客さんもいるから多くなるだろうと思って、モールのオープン時間にあわせて行きましたモールが開いて、急いで会場に行ったら一番乗り~~~~すぐに後ろにもたくさんの人でしたが・・・すると会場で、『ゼロ票確認をしてもらいますのでお時間いただきますが、よろしくお願いします。』と。『ゼロ票確認?』あ~~~投票箱に何も入ってないことを確認する役目のことですね。こんなことに出くわしたことは初だったので、意識したこともなかったです。会場には私しか入れず(2番目以降の人は入り口でストップ、私が出てくるまで投票できないようで・・・)、役所の方々の視線をバチバチ感じながら、ゼロ票確認3か所と投票を交互にしながら無事投票を終えて帰りました。夜に主人に話すと、「わぁ~こんなこと誰でも経験できないことだよ~~凄いよ~」とたまたまそうなっただけの事だったけどネットで色々読んでると、ゼロ票確認がしたくて朝早くから並んでる人もいるんだとか・・・そうなんだ~~そんな貴重な体験を私はしたのね~ミッフィーも結構政治には関心あって、親子、姉妹でよく話します今日TV見てると、小さいころ親について投票会場に行ったことがある人の投票率が行ったことがない人よりも10%以上高いということでした。ミッフィー・・・連れて行ってました(笑)学校でも政治の勉強はしてるし結構友達や先生とも今回の選挙の話もしてるようです。(選挙権はありませんがYouTubeで立候補者の話をよく見ています・・・)単身赴任の主人は投票用紙を福岡市に請求して滞在先の市町村の選挙管理委員に持っていけばいいということを今回知って、何とか投票用紙が間に合うようです。投票権の1票って、自分の1票が政治を変えるかもと思うか、1票では何も変わらないから投票しないかもともと全くよくわからないからと関心がないか政治のことは学校でも学ぶけど、日頃から社会のことを家族や友達と話したりしてると関心は違うでしょうね。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日は、期日前投票後に、お風呂&岩盤浴に行ってきましたミッフィーの英検受験中に時間つぶしにいったお風呂&岩盤浴がよかったので、我が家から近い姉妹店へ今回は炭酸風呂、塩サウナ、人工温泉(原鶴温泉)にも入りました前回行った所には炭酸風呂、人工温泉はありませんでした。岩盤浴は全岩盤浴の部屋に入って大満足やっぱりいいな~月2回行けたらいいな~今回は風呂&岩盤浴に+500円でお食事セットにしました。お食事セットはどの食事をセットにしてもよくて単品で食べるよりも断然安いですお腹空きすぎて、こんなにボリュームある食事を食べてきましたムッチャ美味しかった~~~+500円でこれが食べれるなんて・・・半額以下の価格になりました(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は初根元染めに行きました根元染って実は初なんです。毎回2か月ごとに全体染をしてきましたが、とうとう2か月も待てないくらい白髪の伸びが前回より40日たちました。これでも我慢してましたが2か月我慢は限界が・・・美容師さんに相談すると1か月ごとに根元染め、全体染めをやっていくと目立たなくていいかも、ということで・・・根元染めは4~5センチまではできるけど5センチ以上は全体染めになるようです。カットはせず根元染めだけなのでいつもより早く終わりました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は『ミニバタール』を焼きました私はレーズン酵母の元種で作ったのですが、レシピの元種はヨーグルト酵母でした。元種って酵母液で作ったものはどれもそう呼ぶんですね。それから、この本では強力粉と薄力粉を使ったハード系パンレシピが載ってますが、他の本でもそうやって混ぜて作るレシピで作ったことあります。もし準強力粉に変えて作る場合は、全体量を全部準強力粉で作ればいいのかな今度やってみよう~~~レシピよりもバター多めにのせて・・・とっても美味しく出来上がりました皮パリッ、中柔らかい~~~帰宅したミッフィー・・・一気に1つ分はペロリでした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●フリルレタス●サバの龍田焼●エビの竜田揚げ●切干大根●ミニトマト●卵焼き●ささみのチーズ焼き●赤ピーマンと緑ピーマンの塩昆布和え今日のお弁当です●黒米●しそ梅●フリルレタス●あらびきウィンナー●海鮮まんじゅう●きんぴら蓮根●星形ポテト●ミニトマト●卵焼き●スケトウダラすり身のマヨネーズ焼き●オクラ
2024.10.25
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一昨日の晩は蒸し暑かった~~~と言うわけで昨日は雨降り・・・蒸し暑かった~~~予報では来週も暑いみたい・・・11月に入れば21~25℃くらいみたいです・・・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨晩は妹がよく作るという『鯖缶タコライス』を我が家でも作りました甥っ子姪っ子が好きなんだそうですドリトスを使うから美味しい~~と聞いてましたが・・・私、料理にポテチなど使ったことなく・・・お菓子を使う・・・っていうのに抵抗ありありでした家にある材料で作ったので、レタスの代わりにキャベツ~~紫蘇も残ってるのでみじん切りにして振りかけよう~~鯖には玉ねぎみじん切りも一緒に~~~トマトは鳥取のミニトマト~~~冷蔵庫にあるもの材料で作ったのですが・・・ムッチャ美味しくて・・・ドリトスがあるから美味しいのかもミッフィーぺろり毎日これでいい~~と言うほど(笑)これから我が家に頻繁に登場しそう鯖缶はカルディで買ったものです~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は『プロセスチーズとごまのプチパン』を焼きましたレーズン酵母ですプロセスチーズは7mm角を入れてるので形はあまり残ってないのですが、チーズとゴマの香りがして、味もとっても美味しい~~かりんさんに紹介してもらった本の中のレシピですかりんさん、ありがとうございます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨晩は『鶏ハム』と『きんぴら蓮根』をお弁当の為に作りましたミッフィー、鶏ハム大好きで・・・今日のお弁当に入れました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~10/21のお弁当です●しそ梅●フリルレタス●煮人参●エビの甘煮●オクラ●星形ポテト●卵焼き●ソースカツ●ミニトマト●きんぴらごぼう&人参10/22のお弁当です●しそ梅●生パンガシウスフィレマジカルスパイス焼き●ミニトマト●ほうれん草&ハム●卵焼き●スティックさつまいもバター焼き●蓮根のはさみ揚げ●ささみのタレ味今日のお弁当です●しそ梅●フリルレタス●サーモンのマジカルペッパー焼き●ミニトマト●きんぴら蓮根●卵焼き●鶏ハム●いんげんの胡麻和え●塩人参
2024.10.23
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昨日の晩から今朝にかけて寒かった~~~~最低気温23℃。これが本当は普通なのでしょうけど・・・前日は日中が30℃も上がっていたため、もう寒いのなんのって・・・今日は日中もずっと寒かったです~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~さて、昨日・今日と【夢ナビライブ(オンライン大学説明会)】があったようです昨年もミッフィー参加していて、全国で10万人の高校生がさんかしてたようです去年の夢ナビライブの記事(クリック)今年も学校から参加するように声がかかってました。今年は全国291大学(国公立115校、私立176校)、1000名の大学教授の説明が聞けます。進学モチベをUPするプログラムで定員ありの事前予約制です。学校によって日時が違うので自分で学校を調べて予約します。ミッフィーは進みたい方向が固まったので去年とは違う学校の説明を聞いたようです。学部が同じでも学校によって学ぶ内容は違うようで・・・やっぱりこういう話を大学の先生から聞くと気持ちが変わりますね参加してよかったと・・・そうだよね私は仕事の日だったので帰宅して話を聞きましたできたら自宅から通える大学が有難いのが親の希望・・・しかし、そうならないことも覚悟して。今月末から2日間にかけて模試があります。今回から6教科の模試なのでずっと勉強中のミッフィー・・・高3の生徒さんは、推薦試験が始まったようです。学校でも面接の練習がずっとあってるようです。学校によって面接だけではなく筆記テストや実技テスト、小論文があるところもあって・・・来年はミッフィーの年・・・あ~~どうなることやら・・・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日はミッフィー1か月前から計画していたお誕生日会の準備をしてくれました誰の誕生日会かというと、すっかり過ぎてしまった、私、次女、そして明日BDの長女の3人分とかで・・・今日は皆集合しましたしかし、ミッフィーの計画は食材準備(買い物)が終わったところで長女・次女が到着今から準備~~~お昼まで後1時間~~~長女も次女も私もミッフィーの計画したメニューをミッフィー一人で作り上げるのに間に合わないと思い(実は皆お腹空いていた)結局皆で分担して作ることに・・・ミッフィーが何を作りたかったのかを伝えてミッフィーはお皿の用意だけ・・・(笑)ほとんどが私と長女と次女が作りました・・・長女も次女も計画してくれたことだけでとっても嬉しかったようです久しぶりに女4人で料理してワイワイお喋りして・・・・BGMはミセスグリーンアップル料理のメインは【ヤンニョムチキン】ということで私は数日前にミッフィーからカルディでこれを買ってきて~~~と頼まれてましたカルディお勧めらしいですカルディ モッバン 本場韓国ザクザクチキンパウダー 唐揚げ粉 170g×1袋 唐揚げ粉 韓国 からあげ粉 から揚げの素 サタデープラス【K-COOK】ヤンニョム チキンソース 240g★パッケージリニューアルそれから軍艦巻きも作るということで刺身を朝一に一緒に買いに行きました魚屋さんで欲しい物を欲しい量お願いしてパックしてもらってました。(刺身って高いんですよね)チョコフォンデュはデザートに振舞いたいと、フルーツやお菓子も買ってましたお肉も刺身もフルーツもちゃんとしたものを買っていました。今回の材料費全部合わせると5000円はとっくに超えていて・・・それを惜しみなく財布から出していたので5000円超えた分は私が出してあげました。きゅうりとハムのサラダはネットで調べて長女にカットや味付けの指示をしてました(笑)軍艦巻きは次女に出来上がり画像を見せて、このように作って~と(笑)自分で作りなさい(笑)私はひたすらお肉を揚げてましたヤンニョムチキンはカリッカリに仕上がって味もよかったですよ~~そしてチョコフォンデュもお姉ちゃんたちに喜んでもらって・・・嬉しそうでしたチーズフォンデュ チョコフォンデュ ソースをアレンジで チョコレート バーニャカウダ カレー 等 マルチに楽しめる!! フォンデュ鍋 電動 電気 ホームパーティー 女子会 誕生日 【送料無料(北海道、沖縄、離島は適用外)】
2024.10.20
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今週ず~~と日中は暑くて・・・エアコンまではなくても扇風機はフル回転です(笑)昨日出勤したら、園で芋ほりがあったようでお芋をいただきました今回は畑が変わって土がよかったののか途中で肥料を追加したのがよかったのか・・・わかりませんが全体的に大きなものばかりだったとか今まで見たこともないような人の顔くらいの大きさのお芋もいくつかあって飾ってありましたいずれ給食やおやつにも使われるようです職員にも配られたので収穫はかなりあったのでしょうね。頂いたお芋です嬉しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は『ココア&クランベリー&メイプルチップ入りカンパーニュ』を焼きました前回、ミッフィーからチョコチップも入れて~とのことだったので・・・チョコチップなくメイプルチップにしました本を参考に焼いてるのですが・・・これ【カンパーニュ】です。【リュスティック】と名前つくものと何が違うんだろう今頃になって疑問それからこれはイースト使いましたが・・・イースト使わずに、レーズン元種使う時って元種はどれくらいいれたらいいのでしょう酒種を使ってもハードパンは焼けるのかなこねないで作れるバゲットと美味しいパン [ 藤田千秋 ]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~最近のミッフィーのお弁当には魚・肉を両方入れれる時はいれるようにしてます夕飯に魚の登場がお肉よりも少ないのでお昼でもカバー昨日のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●フリルレタス●鮭のマジカルペッパー焼き●ほうれん草のお浸し●きんぴら蓮根●ミニトマト●卵焼き●豚肉の生姜焼き●カリカリ大学芋(生協冷凍食品)●人参のオニオンオイル焼き今日のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●フリルレタス●生パンガシウスフィレのマジカルペッパー焼き●串カツ●枝豆●緑・赤ピーマンとじゃこの塩昆布和え●ミニトマト●卵焼き●スケトウダラすり身のマヨネーズ焼き●かぼちゃのチーズ焼き~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーのお弁当の忘備録です今日作ったお弁当何おかず入れたかなと忘れるくらいの私・・・この忘備録のお陰で、メインおかずが重なってないか栄養・彩りはいいかなどよく見返してます。記録に残すってすごく助かります
2024.10.17
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ミッフィーの学年はこの秋、ボランティア活動があるとのことで・・・クラスによって日程も活動内容も違います(担任の先生が決めるのかな)今日、ミッフィーのクラスは介護施設での傾聴および交流活動をしてきたようです。日頃、お年寄りに触れるのは祖父と祖母だけ。まだ介護状態ではないので、介護が必要な方との触れ合いは経験なし。だから今日はいい体験になったと思います。介護士さんとも色々話せたようです。今後、何かに活かされるといいね😊で・・・今日行った介護施設ですが・・・我が家からちょっと行ったところミッフィー、現地集合でもいいんだけど、なんて笑って言ってました朝、学校の登校しバスで家の近くまで来て、またバスに乗って学校に戻り、夕方に帰宅~~(笑)お疲れ様~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日差し入れした『レモンピール入りリュスティック』を私も食べたくて・・・今日また焼きました発酵中は生地がべろ~~と広がって・・・平べったいパンにしか仕上がりません~~(笑)あ~それでも美味しい袋に入れてお隣さんへ久しぶりにお喋り楽しみました町内会の事や選挙の事、定年後の生活のことなどなど・・・(笑)お友達とは会話の内容は違うものの年齢が近いので身体の不調の話なんかも・・・(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●赤魚の西京漬け●ニミトマト●オクラ●きんぴらごぼう&人参●卵焼き●煮物(れんこん・人参・ごぼう)●ソースカツ●きゅうり入りちくわ
2024.10.15
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今日も日中暑かったです26℃明日は27℃、3連休最後の14日は29℃来週は雨が降る予定で28℃が続きそうです・・・もうどうなってるの~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーの通学定期券・・・期限が切れてることを忘れてて昨日は切符を買って乗車したミッフィー・・・もちろん帰りも切符・・・私は9月に思い出してたので、1度声はかけてたんです。でもすっかり忘れてたようで・・・今朝は学校まで車で送って・・・ミッフィーの学校帰りに私は最寄りの駅に向かうことにして・・・駅で待ち合わせて定期券購入んこれってミッフィーいなくても、定期券預かって私が買いに行くことができたみたい。すっかり学生証がいるかと思ったら、一度書類を出してるから期限切れてても学生証なく買えました次はしっかり期限管理して~~~ミッフィー、割とぼ~としてます・・・・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日に続き、今日も・・・『レーズン入りカンパーニュ・酒種』ですレーズンはレーズン酵母を作ったときのレーズンなので薄味(笑)今日も昨日と同じ加水85%もう生地がドロドロで・・・手で触れません今日はレーズンも入って水分量が増えたかも生地がダラ~としてるから横に広がって膨らみ悪い昨日のカンパーニュよりもしっとりしてました美味しい~~~今日のお弁当です●黒米●しそ梅●フリルレタス●さつま芋のバター焼き●ミニトマト●切干大根●きゅうりいり竹輪●魚肉ソーゼージ●卵焼き●焼肉(ピーマン・人参・玉ねぎ)
2024.10.11
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昨日、今日とまたぶり返したように暑いです数日前は上着着たり、長袖着たり・・・でもまた半袖~~~身体がどうかなりそう~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~9/30からスタートした朝ドラ【おむすび】・・・平成ギャル登場にちょっと不評っぽい平成16年っていえば、上の娘たちは小学高学年確かにこんな世の中だったかも~~舞台は福岡・糸島ですが、私の実家があるところよりも田舎のほうでの撮影です。学校(糸島東高校は実在しませんが舞台の高校はあります)や商店街、桜並木があるところは街のほうなんですよ。これがドラマで面白いところで、結の家と、自転車で漕いでるところ、駅、商店街、飛び込んだ海、全部バラバラのところでの撮影ですが、ちゃんと学校から家に帰ってますね~(笑)本当にどこも知ってる場所で・・・地元民としては嬉しい~~そして糸島から天神まで電車に乗ってますが、あれも本物・・・結が乗ってる駅から天神駅まではTVでも言ってましたが1時間かかります(笑)あのJRの電車が途中の駅で福岡市地下鉄になりそのまま地下に下って行って地下鉄になるんですよ。ミッフィーはこのJRに乗って通学してます糸島は魚も野菜・果物も本当に美味しいんですよ最近では糸島ブランドと呼ばれ、福岡市の方でも販売されてます。結が美味しそうにたべてますものね。これから栄養士を目指していく結ですが、舞台現場が変わってもそこで使われてる野菜等は糸島から送って使ってあるそうです。そうそうこのドラマの主題歌が流れてる時に出演者がでますが「糸島のみなさん」と・・・エキストラ募集があってたようです(知らなかった)博多弁というよりは糸島弁(笑)皆さんには言葉は伝わってるのでしょうか連続テレビ小説 おむすび Part1 (NHKドラマ・ガイド) [ 根本 ノンジ ]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~先週からNHK【3か月でマスターするピアノ】が始まりました。興味深々見てみると・・・全くの初心者男性の方が『ジムノベティ』、小学生の頃にバイエルをやったことがあるアナウンサーの寺田理恵子さんが『革命』の楽譜をマスターしていく・・・らしいのです。先週の1回目はピアノに触れてドレミを弾く練習でしたが2回目の昨日は楽譜が渡されてポイントを指導されてありました。『革命』・・・これ弾けたら気持ちいいだろうな~なんて思ってて・・・楽譜見ただけで音取りもやったことない私ですが、2回目を見て練習したい弾けるようになりたいと思い、我が家にある楽譜本を探しまくって・・・あったのは小~中級用にアレンジされたもの・・・これでもいいや~TVでも原曲ではなくアレンジされた楽譜になってるようです。で、今日30分くらい練習したら見開き2ページをゆっくり弾けるようになりました嬉しい~~~練習続けます3か月でマスターする ピアノ / NHK出版~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は『カンパーニュ』を焼きました(イースト・米油)カンパーニュは私は初心者レベルなので、何度が続けて焼きたいです相変わらずクープは下手です~~~気泡多くしたかったので加水85%(笑)外カリッ、中フワッ、だけどしっとりではない。それでも美味しい参考にした本こねないで作れるバゲットと美味しいパン [ 藤田千秋 ]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●さばの竜田揚げ●エビと人参の甘煮●ミニトマト・きゅうり●ほうれん草のお浸し●卵焼き●串刺し豚カツ●きんぴらごぼう今日のお弁用です●梅ご飯●フリルレタス●エビの竜田揚げ●蒸かしかぼちゃ・人参●ミニトマト●卵焼き●鶏ハム●枝豆とれんこんのすり身寄せ
2024.10.10
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昨日、英検の受験票が届きましたあっという間にこの日を迎えることになるのね~~~気になっていた会場は・・・行ったことない女子大学・・・・交通機関を使うと・・・自宅地下鉄電車徒歩学校我が家から経路を確認すると遠回り~~スムースに乗り換えできても1時間40分・・・・車だと・・・都市高で25~40分、下道で30~1時間10分・・・このアバウトな時間はグーグルナビで出たのですが、日曜日だから時間の検討がつかないのね~行ったことがない場所なので、今日は午前中に会場まで行ってきましたミッフィーは今日はクラスマッチで13時ころ帰宅なのでそれまでに帰ってこよう~~~早速ナビ頼りに行きましたが、途中狭い道だったり交通量が多い道だったり住宅街だったり・・・結構車でも道が複雑で大変でした。当日、私が時間つぶし出来るところも探そうとウロウロしてみましたが、これといってなかったのでこれから地図で探してみますそうそうパン屋見つけました昔からある古いパン屋さんで今どきのハード系ではなく素朴なパン屋さんでした昨日のパン屋さんとは全然違うけど、買ってみましたクリームパン、アップルパイ、くるみパン、カレーパン、照り焼きチキンパン、メロンパン帰宅してミッフィーと食べましたどれも素朴ですが市販のパンとは違って美味しかったです。値段はどれも200円前後でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日また主人から荷物が~~~先日名古屋に出張に行ったからと・・・名古屋のお土産でした~~送料がかかるから年末帰省時でいいのに~~~~ラムネういろの賞味期限がその前にくるからって・・・ラムネういろどんな味なんだろうおおおおおお~~~~名古屋三英傑の方々~~~ミッフィーも可愛いお顔の信長・秀吉・家康にほっこり~~この菓子折りの包みに三英傑の家紋の紹介が~~~老後は名古屋にも行ってみたいです行きたい所、たくさんです【公式】坂角総本舖 ゆかり 24枚 箱入り ギフト お彼岸 お祝い 贈り物
2024.09.27
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暑さがぶり返してます日中はエアコン~~~こちら30℃超えです~~~暑い今日と明日で行われてるクラスマッチ・・・ミッフィーはペアで卓球に出てるようですが・・・結果は・・・(笑)楽しければいいのよ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は2か月毎の私の病院行きでした。(高血圧の薬飲んでます)その帰り道に前から気になっていたパン屋に行ってみることにしました。インスタでずっと見てたのでハード系のパンがあることはわかっていました。ただ、このお店は小さくて4人までしかお店に入れませんそれに毎日OPENしてるのではなく週に4日間(木~日 10:00~)だけ・・・なかなか都合が合わなかったのですが、今日は行けました~~可愛らしい店内で・・・狭いので写真撮れずパンストックにも似てるな~なんて思いながら購入●ピスタチオクリームスティックパン(右上) ホイップされたクリームで私にはちょっと甘かったかな●餡バター(左上) 美味しい~~ハード系につぶ餡とバター、味がとってもいい●明太フランス 美味しい~~欲を言うともう少し明太子がほしい~~でも最高●クロワッサン サクサク~~~ボロボロこぼれます(笑)●カカオリュスティック モチモチパンで大人のカカオ味~~って感じ。チョコパンとは違います。このお店のパンは本当に美味しかったです。パンストックと比べるともちろんパンストックの方が大好きですが、パンストックまで遠いので行けないときはここのお店に行こうかな~と思いした開いてる日が決まってるのでお客さんはずっと途切れず・・・私もお店に入る前に並びましたが、私の後にも並んでありましたで、私が・・・パン屋に行ったことを次女にリアルタイムで伝えてたら、次女もパン屋を探すので食べ比べしようと言って遊びに来ました。次女はインスタで画像見て美味しそうだったからと買ってきてくれました。でもお客0だったそう・・・お店の商品を見て・・・あ~画像と違うな~失敗かも~~~って思ったようです。だったらお店出たらいいのに・・・(笑)でも味に期待したいので・・・って・・・(笑)ハードと思って買った明太フランスとガリックフランスはハードっぽくなく柔らかい~~(笑)ピスタチオも紅茶もエビチーズも少々期待外れの味~~~と・・・私もそう思ってしまった・・・・2人してリピなしだね~との結論に・・・こちらが次女が買ってきてくれたパンですが・・・見た目は確かに美味しそう~~これで2600円もしてるんですよ~次女は味と代金があってないと・・・(笑)次女は私が行ったお店には次回行ってみたいと・・・でも、やっぱりパンストックより上を行くパン屋はないです次回は遠いけどパンストックに行って買ってきます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日、主人から島根の金城ピオーネが届きました~~~平成14年から作られてるこのピオーネは土づくりにこだわった有機堆肥、清水、太陽の恵み、高原特有の夜温の冷え込みで美味しく仕上がっていってるそうです。とにかく粒が大きくてビックリですそれに網ネットに入っていて・・・初めて見ましたタネなしで、甘い~~ミッフィー、飛びついていましたこちらは岡山のピオーネ”岡山産 種なしニューピオーネ” 2房 約1.2kg ちょっと訳あり ぶどう【予約 9月以降】 送料無料~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●鮭のマジカルペッパー焼き●ミニトマト●ほうれん草のお浸し●星形ポテト●卵焼き●オクラ●焼肉~~(人参・ピーマン・玉ねぎ入り)●山芋の厚揚げ
2024.09.26
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先週21日(土)の夕方に雨が降り、3連休は涼しい日を過ごしました。涼しいというより、夜中は寒かったやっと日中もエアコンなしで過ごしました。しかし~~~~今日から明日からまた暑さがぶり返すと・・・あの厳しい残暑の暑さはないと思うのですが・・・今日の夕方からエアコンつけてますミッフィーは今日もテスト2年生になってからやたらテスト多く・・・10月末には学校での模試・・・模試は数学100分、国語80分、英語・地歴・公民・理科は60分・・・ということで模試は2日間ありますこの模試から難易度も高くなるらしい・・・・テストばかりですが・・・・明日と明後日はクラスマッチです~~~来週10/1より秋休み~~~ゆっくり遊びたいんだろうけど10/6は英検~~~だけどせっかくの秋休み~~~~ミセスの映画(3500円)を観に行くんだそうですいいな~いいな~いいな~~~すっかり私ももっくん、りょうちゃん、ひろぱが大好きになりました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3連休は5年分の家計簿をつけてました5年分・・・コロナになって何もしたくない病だった私・・・(笑)家計簿もほったらかし・・・レシートを入れた箱が溢れだしたので、これはまずいと思って・・・(笑)私の家計簿は収支をきっちりつけず(笑)出費の記録だけ・・・だからちゃんとした家計簿ではなくキャンパスの大学ノートです。ほとんどが通帳の金額の写しなんですが・・・月毎に金額がわかるように記載してます(笑)後はクレジットカードでお買い物をした商品名と金額を引き落とし分と照らし合わせる作業をしてます。楽天は明細がでるので印刷して貼ってます。後ガソリンやETC使用の明細もハガキでくるようにしてるので、それも貼りつけてます。他に貼ってるのは、新聞料金の領収書、ダスキンの領収書、医療関係の領収書、など現金払いで払ったものの領収書。最近は食料品もカード払いにしたので、まとめていくら~~~みたいに書いてます。昔は毎日のお買い物支出金額も記入してて・・・これは結構続けてましたがもうくたびれました(笑)この5年間のうちに楽天のお買い物の明細をとってない期間があって・・・それもしたくなかった時期があったんだ~~~~(笑)それで不明金額というより完全に不明期間のことを、主人に話したら「過去のことだし不明のままでいいんじゃない~~。」と・・・主人はあまり追及せず、私がやりたいようにやっていいんじゃない~って感じ。家計簿残してるだけで感謝してもらえてる・・・ありがとう・・・・楽天の明細はもう期限切れになってるのは出せないけど購入記録は残ってるので、その金額だけは記載しました。今は現金払い、クレジット払い、ペイペイ払い、お店のアプリで電子マネー払い、など色々使い分けてるので家計簿つけるのも面倒になってきて・・・(笑)でも支出だけは記載しておこう~~(結構、支出部分は振り返って家計簿開くことあるんですよ~~~)領収書や明細を貼ってるので大学ノートはパンパンに膨れ上がってます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨晩は『きんぴらごぼうチーズパン』と『メイプルチップ入りパン』を焼きました~~きんぴらごぼうはおかずで作ったのが残ったので・・・焼き上がりが夜だったので今朝の朝食の後に・・・後にですよ(笑)ミッフィー食べてましたよく入るわ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●さばの塩焼き●ミニトマト●かぼちゃの煮つけ●チーズはんぺん●花型人参●卵焼き●きんぴらごぼう&人参●あらびきウィンナー●オクラ今日のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●生パンガシウスフィレのマジカルペッパー焼き●ピーマンとしらすの紫蘇昆布和え●ふかしさつま芋●きんぴら蓮根●卵焼き●月型ポテト●スケトウダラすり身のマヨネーズ焼き●マヨかつ●ミニトマト
2024.09.25
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昨日まで日中は本当に暑かったのですが・・・・今日は雨予報だからか朝から風もあって気持ちいい気温です今日はミッフィー、自主選択講座【読書】です。今回は自分の本を紹介するみたいで・・・『博士の愛した数式』の本を持っていきました博士の愛した数式 [ 小川洋子(小説家) ]今月末で前期が終わります本当にあっという間で早いな~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日はハード系パンにトライしましたハード系パンは2回目です。1回目は6月に準強力粉を使ってレーズン酵母のリュスティックを焼きました今回は強力粉でイースト少な目、発酵時間長め、というレシピを使って・・・1次発酵に5時間2次発酵に2時間でした。こちら『ココア&クランベリーのカンパーニュ』です贅沢にクリームチーズを塗ったらムッチャ美味しくてミッフィーがお世辞でしょうけど・・・パンストックのパンのように美味しい~~~って言ってくれましたパンストックだなんてとんでもない、作る工程も材料も違うので別物ですが・・・それでも美味しいといってくれるのは本当次嬉しいものです外カリカリ中フワフワ、私にしては上出来でした今回初めてでしたが、ハード系の時は焼くときの天板も一緒に余熱にかけるんですね。その方が外がパリパリになると書かれてました。こちらの本のレシピですこねないで作れるバゲットと美味しいパン [ 藤田千秋 ]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~最近、エビの甘煮が好きなミッフィーお弁当にも入れてあげようと・・・大きなエビを入れたら大喜びでしたもちろん皮をむいてあげてます(笑)昨日のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●鮭のマジカルペッパー焼き●卵焼き●チーズ餃子●串カツ●ミニトマト●花型人参●エビの甘煮●オクラ
2024.09.21
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まだまだ毎日暑いです~~日中は35~36℃3連休中も暑くて暑くて・・・3連休はピアノのレッスンがあり~~~私は美容院へ~~あまり長さは変えずにレイヤーボブに・・・前々回、かなり短くしたらうねりが出てきて~~私はショートにするとうねるようです(笑)そしていつも色のカラー・・・はい、綺麗に白髪が染まりました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は中秋の名月ですね~お月様がとっても綺麗でした私ミッフィーには何も言ってなかったけど、中秋の名月ってわかってたようで学校の帰りにお月さま撮ってきてました~~そして主人からもお月様の画像が送られてきました~夜のウォーク中に撮ったようです撮ってないのは私だけ・・・・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~こちらは連休中に焼いた『レーズン酵母スコーン』ですまたまたこればかり・・・ミッフィー、前回プレーンよりこっちがいいと言ったので焼いたら、「変わり映えしないな~チョコチップなど入れたら」なんて言われちゃいました(笑)チョコチップか~もっと甘くなりそうだな~こちらはいつもご近所さんにいただく小田原名産かまぼこです~~梨のお礼に持ってきてくださいましたこの蒲鉾、本当に美味しいんですよ~しんじょ かまぼこ 産地直送 『味わい、弾力、歯ごたえを極めた本場本物の小田原かまぼこ』【小田原しんじょ ミックス】 濃厚チーズ入 磯の香り青海苔入 蒲鉾【楽ギフ_包装】【あす楽】 P06Dec14~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーのお弁当記録をさぼってました~~~~(笑)私の備忘録の為のためのものです~~スルーしてください~~まずは今日のお弁当です●梅ご飯●フリルレタス●生パンガシウスフィレのマジカルペッパー焼き●オクラのおかか和え●きんぴら蓮根●卵焼き●星形ポテト●牛カルビ(冷食)●人参のガーリックオイル焼き●ミニトマト55~78回目まで
2024.09.17
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ミッフィーの学校は今日、明日休校になりました。昨日夕方には連絡が入ってました。JRがこの2日間、計画運休として運転の見合わせの可能性があるためとのこと。そしてしっかり「考査のための自宅勉強に努めてください。」と・・・ミッフィー、喜んでます私の職場の方は台風でも開いてます。その為、昨日はJR等の影響で出勤できない先生の交代等、シフト変更をされてありました。クラスの年齢によって園児につく職員の数が決められているので、そこはきちんとされてありました。とはいえ、車での出勤の先生も強風だと運転も怖いでしょうし、まずは自分の身の安全を守ることを園長先生はおっしゃってありました。私はこの2日間はちょうどお休みだったので出勤の先生に、お気をつけて下さい、とお声をかけてきました。被害が出ないことが一番ですね昨晩から雨が降り続き朝10時半くらいから風も強くなってきました。我が家の駐車場のポールや物干し竿、植木鉢などは昨日のうちに片付けました。これまでお庭の鉢を減らしていったのも台風への備えです。以前は鉢はもっと多く毎回ガレージに移動させてました。これが結構大変だったので・・・それから毎回心配になるのはカーポートの屋根がわれないかということ。強風でガタガタと音がするたびに不安になります皆さま、どうぞお気をつけて下さいね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日学校のお友達(今まで一緒に食べてなかった子)に、お弁当が色とりどりで美味しそう~~~と声をかけられたそうです。とっても嬉しかったと・・・わぁ~嬉しいのはママでしょ~~と言うとママのお弁当を褒められたのが嬉しかった・・・と。よくわからないけど嬉しかったんでしょうね。よかった、よかった昨日お弁当UP出来なかったので・・・昨日のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●サーモンマジカルスパイス焼き●枝豆●切干大根●ほうれん草のおかか和え●卵焼き●ミニトマト●焼肉●山芋厚揚げ
2024.08.29
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今日は台風の影響か夕方から強い雨が降りました(日中は相変わらず暑い~~~)今はやんでるのですが・・・明日、明後日あたり台風の影響がでそうです福岡市は夜~夜中にゴミの収集があるのですが、今日のラインに木・金の収集を中止することもあると入りました。当日のお昼までに連絡がはいるようです。前もってこういうラインがはいるのは助かります~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~北海道の【ホワイトコーン】に続き、次は鳥取の【二十世紀梨】が届きましたこちらは訳あり商品なので形も不揃いで色もまだらですが・・・甘くて水分たっぷりのジューシーな味これまた季節もので・・・とっても美味しい実は実は・・・ホワイトコーンも二十世紀梨も次女のワンちゃんが大好きで・・・もちろん次女も大好きです。ホワイトコーン・梨セットでご近所さん(昔鳥取に住んであった)とお友達と次女宅へお裾分けしました~~~そうそう、物々交換でゴーヤをいただきまして・・・早速、ゴーヤチャンプルと梅肉和えを作りました苦いゴーヤが苦手なミッフィーもこのゴーヤチャンプルは食べるんですよ。ゴーヤを薄くスライスすることや塩もみして柔らかくすること、しっかり炒めること、あとは我が家は、酒・醤油・みりん・砂糖の甘めの味付けです梅肉和えは塩もみ後に茹でてます。梅肉・おかか・醤油での味付けですこちらは苦みも少し残り大人味ですミッフィーは食べません(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日のお弁当です●梅ごはん●紫蘇●ささ身のチーズ大葉巻き●ほうれん草のお浸し●卵焼き●アイコトマト●スケトウダラすり身のマヨネーズ焼き●煮物(里芋・人参・蓮根餅)今日のお弁当です●梅ごはん●紫蘇●エビフライ●オクラのおかか和え●卵焼き●あらびきウィンナー●ミニトマト●ポテトの粉チーズまぶし●ピーマン・赤ピーマンとしらすの塩昆布和え●魚介類(エビ・ルーム貝・ホタテ・イカ)のジェアノバソース和え
2024.08.27
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【8/19】昨日の8/19は私はお盆明けの初出勤でした~~ずっとお休みさせてもらってたので、ミレーの小袋30個を持って皆さんに食べていただきました~~給食の職員さんも合わせて30人って保育園にしては多いと思います。手薄にならない体制であるといつも思います。園では毎月職員会議と研修があります。職員会議も研修も全員参加はできないので(園児の昼寝中)交代で2回行われています。参加した先生が参加できなかった先生に伝えるのではなくちゃんと話し合いに参加するようになってます。昨日はこれまで他保育園で起こった色んな事故が書かれた書籍を使ってなぜ事故が起こったかその園の問題点は何だったのか我が園ではどうしてるかそれでいいか事故が起こらない為にはどうしたらいいかの話し合いが行われました。大切な命を預かる仕事は簡単ではありません。昔に比べてチェックする項目等、保育士の仕事は増えています。親からの要望も多くなってるとか・・・。誰の為の保育園かそれは子どものための保育園でなければいけません。その為にまずは職員の心が毎日穏やかに過ごせているか問題を抱えてないか(個人的問題は個人的に相談にものります、とおっしゃってありました)職員間・職員と園長のほうれんそう(報告・連絡・相談)は出来てるか職員全員が共有できているか安心・安全な保育ができているかこれらが上手くいくとおのずと保護者との信頼関係もよくなり園に対しても安心・安全な気持ちで預けてくださる、そういった研修をしました。若い先生方が事故に関して不安がられましたが、正確、手寧な保育を心がけていれば不安ではなく守るという気持ちに変わっていくことと思います。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーはこの日はお姉ちゃんと糸島へ~~~~そうそう、9/30からのNHK朝ドラに橋本環奈ちゃんが出ますが、福岡の舞台は糸島です~~~~神戸・大阪も舞台になってます糸島めぐりして楽しかったみたい糸島の画像(クリック)ミッフィーがお土産にタルト専門店で買ってきてくれましたお盆に貰ったお小遣い、ほとんど使ってきたみたい使いっぷりがいいというか、美味しい物に使うタイプです形が残るものは記念にはなるけど物が増えるからって・・・ここのタルトの上のフルーツは完熟フルーツを使っていてとってもジューシーでした。パイナップルは薄切りスライスが何層にも重なっていて食べやすく美味しかったです~~グレープフルーツとメロゴールド(グレープフルーツの仲間)は2種類を一度に味わえてますイチジクとピーチはすごいお値段ですが・・・もうフルーツそのものの味で贅沢だな~と思ったほど。無添加でフルーツそのものの味で全然甘ったらしくなくて、仕事で疲れて帰宅してたので癒されました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~【8/20】ミッフィーの夏休みは今日で最後~~~朝から勉強してました(笑)9/3から定期考査が始まるんです(笑)2週間後~~~(笑)それから秋の英検を受けるかも検討中・・・(笑)本当に高2の夏休みは大事な時期で遊べない夏休みでした。ミッフィーなりに頑張ったと思います。10月にはピアノの発表会もあるから1日2時間は練習しないといけなかったし・・・大学の進路も決めることができ、しないといけない勉強も増えたし・・・勉強ばかりだったけど、それはそれで充実してたんじゃないかな~将来のことを思い浮かべて進みたい方向に近づいていけるといいね。家族や親類にも何になりたいか、はっきり話してる姿見てると何かキラキラしていて『がんばれ~~~』っていつも思います。今日は『抹茶シフォンケーキ』を焼きました久しぶりでミッフィー飛びつきました(笑)こちらは、オクラとちくわの炒め物です。味付けはソース、醤油、ポン酢です。オクラのイガイガを塩もみしてとればあとは湯がいてカットして炒めるだけ。簡単で美味しいですよそうそう友人の娘さんが帰省したからと結婚報告に来てくれてお土産いただきました出産の時から知ってるので会えたことが嬉しくて嬉しくて・・・立派になってる姿を見ると涙が出てきて・・・ちなみに国際結婚でご主人様もかっこよかったです
2024.08.20
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朝から大物洗濯~~~敷き布団も代わる代わる干してます(笑)そして今日はミッフィーは模試(模試代金5400円)制服に着替え、朝地下鉄の駅に送りに行きました数学100分、英語90分、受験届票記入30分、お昼挟んで・・・国語80分帰宅は16時すぎるだろうな~1日がかりです明日がまだ夏休みでよかった~~(笑)お盆が終わってちょっとゆっくりしたら昨日からまた勉強してました今回の模試はミッフィーと同じ学校からも多くの生徒が受けてるようです会場は前回5月の受験会場とは別で以前英検で行ったことがある大学です。だからちょっと気分的に余裕みたいで緊張はないみたいです。小学生の頃より、珠算でも色んな高校の会場で受験してるので多くの人が会場にいることはもう慣れるようです。それだけでも安心夏休みも後残り2日ですということは夏休みは27日間しかないんだ~~短いですね~(笑)でもミッフィーの学校は2期制なので秋休みが6日間あるからこれくらいでいいかもです。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~お盆前に作った、『レーズン酵母のスコーン』です作って置くと小腹が空いたときに助かります。こちらは昨日焼いた『グリッシーニ』ですチーズ味だからミッフィー、ペロリでした(笑)
2024.08.18
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今日は階段下の収納クローゼットの中の片付けをしました~~いつも気になって片付けてる場所なんですが、ちょっとするとやっぱり溢れてるし物が多く感じる一旦全部外に出しました。トイレットペーパー、ティッシュ箱、キッチンペーパー、除菌シート、紙袋にリボン、バック、傘、猫ちゃんのシートやチップ、救急箱、脚立、掃除機・・・結構色んなもの入れてるんですよね~1回目・・・・捨てれないもの多くてゴミ袋にはわずか・・・これではいけない2回目・・・・今後使うかも今後使わないかもで考えて・・・捨てる物でました~3回目・・・・今度は使う使わないでわけて・・・ここまでくるともう捨てていいや~って気持ちも出てきて(笑)ゴミ袋中サイズ(35リットル)3袋でて・・・かなりスッキリしました半日かかりました~~~~~(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~パンが食べたい~~と思ったけど何も仕込んでないのでHBで食パンを焼きましたなんてことないただの食パンですが、やっぱり個装された市販のパンよりは美味しいですお昼はお野菜挟んだり、蜂蜜つけたりして食べましたミッフィー3切れ食べました(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーの夏休みの記録として・・・・【8/11】●自宅学習●ピアノ練習(1h)●あさきゆめみし(1) 途中まで・・・あさきゆめみし(1) (講談社漫画文庫) [ 大和 和紀 ]
2024.08.11
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昨日も今日も晴れ連日シーツを洗って干しました~~~~今朝は窓開けてモヤ~としないということで、朝6時から4000歩(40分)ウォークしてきました~~。帰宅してお庭に水まきして15分間の草むしり~~汗ダラダラで即行シャワー~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィー夏期課外も終わったからずっと自宅学習かと思いきや、昨日は朝から自習室に行くと・・・夏休みで小中学生の登校もないので道も空いてて学校まで送りました往復35分、早いオープンキャンパスの影響かな~ダイニングテーブルにも勉強道具なく昨日から自室で勉強しています。お陰でダイニングテーブルの顏が見えてます~~~~しかし~~~今日は自宅にいます~~昨日は私が仕事だったこともあって、歩かずに学校に行け、歩かずに家に帰れるだからだったのでしょうね~(笑)ということで朝7時から自室で勉強してますでも8時からミッフィーとNHKで『広島平和記念式典』を見るのにリビングに降りてきました。毎年夏には過去を振り返り、平和を願うことを意識して自分自身が風化しないようにしてます。今年はこの式典を見ていて、平和を願うだけではいけないと強く感じました。平和を願うことはもちろん大切でその気持ちがあってこその次の行動ですので・・・広島に行き、資料館を訪れ、原爆の事実を知り、私たちは何を考え、二度とこんな悲惨なことが起きないために行動を起こしましょう、と話されたのがとても印象的でした。私のこれまでの平和を願うだけではなかなか世の中は変わりませんね。平和を願い、相手の話をよく聞き(語り合う)、行動にうつす。小さい頃から母に、小さな喧嘩は戦争の始まり、と言われてました。喧嘩をせずにお互い相手の言ってることをよく聞き、どうしたらいいか一緒に考えよう。相手のことを考えることができるかってことはとても大切なことだと教わりました。今日もミッフィーとその話をしました。ミッフィーは小中学校の義務教育で平和授業も受け、夏の自由研究では戦争のことを調べてました。しかし、白黒映像が怖く動画での戦争フイルムは見れません。ドラマや映画も当時の実際の映像が流れると目を塞いでしまいます。確かに怖いです。怖いくらい悲惨だったということです。今日は夜10時からNHkで『いのちの塔』があります。15日(木)NHK夜10時から『昔はおれと同い年だった田中さんとの友情』があります。どちらも見る予定です昔はおれと同い年だった田中さんとの友情 (双葉文庫) [ 椰月美智子 ]昔はおれと同い年だった田中さんとの友情 [ 椰月美智子 ]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーの夏休みの記録として・・・【8/5】●自習室(7:30~17:00)・・・(9h)●自宅勉強【8/6】●自宅勉強●ピアノ練習(1h)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~午前中に『りんご&レーズンケーキ』を焼きましたといってもホットケーキミックス使ってオールパンで焼いたのですが・・・(笑)レーズンはレーズン酵母で使ったレーズンですシナモン使いました~~こちらは冷やして食べるととっても美味しかったです。ミッフィーもとっても気に入ってあっという間になくなりました(笑)
2024.08.06
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金曜日からの我が家・・・映画を観て帰宅したミッフィーとお友達はまずはシャワーその後、4人でワイワイ夕飯(無水カレー)食べて、2人はオープンキャンパスの準備それからふわふわかき氷を作って食べて・・・21時からTV『ビリオンXスクール』を観て・・・22時に就寝~~~二人はミッフィーの部屋へ・・・どうも23時半くらいまで起きてたようです(笑)翌日(昨日朝)は2人は3時半起床~~~私は寝過ごしてはいけないので、タイマーしっかりかけて・・・でもタイマーより早い2時半には目が覚めて起きてました実はミッフィーらが乗る高速バスは席の予約はなく並んだ順ということだったのです。当日、福岡から乗っていく子がたくさん並んでいて乗れなかったら・・・と思うと早めに家を出ることにしました。バスセンターまでは長女が送迎してくれることになり私も助かりました。パーキングにとめれたようなので、見送りまでしてくれました。いってらっしゃい~~~(左・ミッフィー、右・お友達)・・高速バスは始発で乗ったので学生らしき人はいなかった、と。よかった~~~でも次の停車地からたくさんの学生が乗ってきて満員に・・・皆行く先は同じ~~~(笑)そしてバスに揺られ一度乗り換えをして大学へ大学はすごい人の数だったと・・・それに暑い~~~とだよね~~私は熱中症にならないか心配でしたお友達とは学部が違うので別れてそれぞれの説明会場に行ったようです。お昼は合流して売店で食べ物買って一緒に食べたようです。午後も分かれて説明を聞き、なんとか帰りのバスにも乗れて帰ってきました~~~もう帰ってこれただけで私は感動(笑)(笑)しかしバスに乗ることがないミッフィーは精算機と思って両替機にお金を入れ出てきた硬貨をとってバスを降りようとしたら止められたと(笑)当たり前です~~~お金払ってないから~~(笑)これも経験・・・(笑)大学は・・・・やっぱり行って説明を聞かないとわからない所もあったようで行ってよかったと・・・。この大学を目指すのかどうかはまだわかりませんが・・・これまでに私と一緒に行った大学、学校から行った大学、大学合同説明会、今回のオープンキャンパス・・・少しずつ大学のこともわかってきて学びたいものも絞られてきてるようです。後は本人が共テに向けてがんばるのみお土産に大学の売店で『デニッシュクロワッサン』を買ってきてくれました~~~とっても大きくて・・・わぁ~写真撮る前に私食べちゃいましたということでミッフィー、くたびれて爆睡して寝ました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は昨日の疲れもあってかミッフィー朝9時起床~~~(笑)仕方ないね~~でも朝からピアノ🎹の練習やってました~~~とりあえず今日はのんびり過ごしました~~私はもちろん晴れてるからーツやカバー類を洗って干しました~~ここ数日夜はエアコンを消したくなるくらい冷えるので消してます。夜中の2時ごろですけど・・・・目が覚めるんです(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィー夏休みの記録の為に・・・【8/4】 ●ピアノ練習(1h)●自宅勉強●DVD【Mother7.8】●女帝の手記(4)女帝の手記(4) 孝謙・称徳天皇物語 (中公文庫コミック版) [ 里中満智子 ]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日焼いたパンです『コーンチーズパン・丸パン』ですコーンパンには玉ねぎ・ローズマリー入りお昼にいただきました~~~。次女もすっかりパン作りにはまって・・・昨日は『ベーコンエピ』を焼いたようです美味しそう~~~私もこれは作ったことないパンです~~~(笑)
2024.08.04
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昨晩はあまり暑くなくエアコン切りましたそれで過ごせるって・・・どれだけ暑さに麻痺してるんだろう日中の気温上がりすぎ~~~今日は38℃まで上がる予報だったけど上がったかなとにかく暑かった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーは自宅勉強私は仕事でしただから、何してたんだろうYouTubeでミセスのライブを楽しんでたかな~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーの夏休みの記録のために・・・【7/27】●ピアノ練習(2h)●自宅勉強●TVドラマ『海のはじまり』を観る~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は仕事に行く前に『ヨーグルトケーキ』を焼きました水切りヨーグルトを使ってこれを冷やしておいてミッフィーにおやつの時間に食べていいよ~といって家を出ました仕事帰りにライン見たら、「ムッチャ美味しかった~~~」と・・・よかった、よかった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日はアンダーシンク(キッチンシンク下)にある浄水カートリッジの交換をしました。我が家、キッチンに蛇口が2本あります。1本は浄水用の蛇口です。そのカートリッジはこちらちなみにカートリッジは1年毎の定期購入で17765円です。(都度購入は18700円です)これ出張交換サービスをすると技術料に9850円かかるんですよ。シンク下の引き出しもカートリッジ交換も自分でできるので、引き出しの掃除も兼ねてやりました主人にはいつも褒められます(笑)重たい引き出しを取り外して、カートリッジ交換して、引き出し掃除して、またレールに乗せて・・・この作業をちくラインに写メって送ると、絶対褒めてくれます(笑)褒められることをやってるわけではないけど・・・どうも私がパッパとやってしまうと職人さんみたい・・・と。褒め上手というかおだて上手というか・・・私しかやる人いないからやってるんだけど、主人から見た私は作業に迷いなくサッサとやるみたいです(笑)単身赴任で主人がいない間に私はかなり鍛われたと思います。私しかいないので私がやるしかない・・(笑)今は色んなお水がありますね。浄水器も・・・お水って大事ですからね我が家、10年以上富士山のお水のウォーターサーバーを併用してましたが、今年解約しました。来年、主人が定年で戻るので少しずつ家計の見直しをしてます。引き続き仕事は続けますがお給料は減るので・・・
2024.07.27
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今日も朝の7時前で外気温30℃今日もミッフィーを駅まで送迎帰りは昨日より遅く14時前・・・お腹空かせてました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~私の仕事がお休みの日の晴れにこれは終わらせよう~~~~ミッフィーの学校では日中は通学用の皮靴で過ごすので上靴はありません。体育用で体育館で使うシューズ、外で使うシューズを洗いました~~。朝のうちに洗ったけど暑かった~~~蚊にも刺されちゃった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーの夏休みの記録のために・・・【7/26】●朝自習室(1h)●夏期課外(4コマ)●ピアノ練習(1h)●自宅勉強●TVドラマ『海のはじまり』を観る●マンガ【女帝の手記(2)】女帝の手記(2) 孝謙・称徳天皇物語 (中公文庫コミック版) [ 里中満智子 ]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7月分の電気料金の通知がきました家の中はエアコン2台つけっぱなしのフル回転です(オール電化・太陽光つけてます)8月は3台つけっぱなしになりそう恐る恐るスマホで確認すると・・・・7月分(6/21~7/22)は9293円(323kWh)でした去年よりはあがってますが・・・ホッとしました~~~2万くらいは覚悟してました。ちなみに去年は6967円(309kWh)です。次は8月の請求が怖い~~去年の金額が7285円なので今年は1万超えますね・・・・8月こそ2万を覚悟で~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は『ピザパン』焼きました適当ですが・・・トッピングはパプリカ・コーン・ツナ・チーズです発酵が間に合わず・・・お昼に焼けませんでしたお昼は冷やし中華に変更して・・・ピザパンはおやつと明日の朝食用~~~今日のおやつ他にもあるから多いぞ~~~~(笑)毎日のように『水切りヨーグルト』を作ってますヨーグルトは自家製、ヨーグルトメーカーで作ってます。全粒粉のクラッカーに蜂蜜や黒蜜をのせて・・・うん、美味しい~~『はちみつミルクプリン』も作りました優しい素朴な味なのでこれがあると落ち着く~~~
2024.07.26
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暑い~~~暑い~~~外気温37℃にもなってる~~~~車に乗ったとき、一時的に外気温38℃の表示が出てビックリミッフィーの帰宅時間が13時ごろなので朝駅まで送迎ですもちろん、お迎えも車~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィー夏休みに入りましたまずは夏休みの記録のために・・・【7/25】●朝自習室(1h)●夏期課外(4コマ)●ピアノ練習(1h)●自宅勉強●ミセスグリーンアップルの歌を歌いまくるライブをみまくる●マンガ【女帝の手記(1)】(奈良時代の聖武天皇と光明皇后の娘、阿部内親王が皇太子として即位。初の女性皇太子の生涯の話)女帝の手記(1) 孝謙・称徳天皇物語 (中公文庫コミック版) [ 里中満智子 ]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~久々の『パン・ド・ミー』ですお弁当はないので朝食はパンでもいいね~ということで・・・職場の方にいただいた蜂蜜をつけて・・・その蜂蜜は義父様が趣味で蜂箱で蜂を飼われてあるんです。売れるほどに綺麗な琥珀色でおいしい蜂蜜にミッフィーもお店のよりも大好きで時々分けてもらってます。感謝感謝です。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今『グリークヨーグルト』って流行ってますよね水『水切りヨーグルト』なんですが・・・私もこれはちょこちょこ作ってましたが、最近こればっかりです職場の方にいただいた蜂蜜はこのヨーグルトにもかけて・・・とっても美味しいです【コストコで大人気!】楽天ランキング1位獲得 ギリシャヨーグルト(グリークヨーグルト) [1kg×1個]アテナ ヨーグルト 水切りヨーグルト ATHENA GREEK YOGURT 【冷蔵便】~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~それから・・・生姜おかかが病みつきなって・・・何度も作ってます我が家の冷奴に・・・生姜おかか、大麦、ブロッコリースプラウトがてんこ盛りです
2024.07.25
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昨日は三者面談でした来年3年生のクラスの詳細や進路の話でした。ミッフィーは国立文系クラスを選択するのですが・・・・このクラスに入れば・・・私大の推薦入試・総合型選抜受験はできません。(難関私大のみ受験できます)国立も総合型選抜入試・学校推薦型入試はありますが、大学1校にこの学校から1人受験できるかできないか・・・くらいの狭き門です私立はたくさんとるのですが国立は全体で一桁だったり学校によってはなかったり・・・結局共通テストに向けてやるしかないようです。万が一、早くに進路が決定しても一般入試受験者と最後まで授業を受けること・・・と説明が・・・(笑)高3になった時点で英検2級がとれてない生徒は来年度の英検1回目を受験しないといけません(ほぼ強制)だからミッフィー、何が何でも今年度に取りたいようです。それからミッフィーの学校はバイト禁止です進路が決定してもバイトや車の免許取得は共通テストが終わるまでできません。結構皆まじめなので規則は守っています・・・(笑)色んなものが帳消しになるのは・・いやですね~ダメってわかっていてやる子いるのかな~学校側も学力を落とさないように色々工夫してくださってます。学校側の高3のコースによる説明を受けて、ますます受験が身近に感じてる母娘です。国立で総合型選抜入試はまず難しい感じがしました。ミッフィーが希望する大学の学部に総合型選抜はなかった学校推薦型はミッフィーの学校の条件があるのでそれをクリアしたいとミッフィーは言ってます。それでも大学側の募集人数は一桁なので、本当にこの受験も難しいな~と感じてしまいました。受験大学が専門的なところであれば、受験項目にその専門的なことが入ってきます。大学を完全に絞ったわけではないので、まだまだ家族会議も続くしミッフィーの学力もあげてもらって・・・行きたい大学がいくつかあるので早くに学力UPして行きたい大学に行けるといいね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日は三者面談の帰りに『牧のうどん』へ~~~~我が家恒例の年末の年越しうどんだけでなく、面談後も恒例となりましたお子様セット570円ですネギ大好きなので、セルフサービスのネギをどっさり~~~~具が見えない~~~~~~(笑)ネギをかきわけるとこんな感じですエビ天、肉、ゆで卵がのってます。帰りに、お店の出入り口のところにだしをとった昆布を無料でお持ち帰りできるようになってます1袋の量が多くて・・・毎回いただいて帰って、佃煮を作ってます毎度ですが・・・すごい量になりました~~~(笑)冷凍します~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は簡単に焼くだけの鉄板焼き~~鶏、かぼちゃ、ナス、エリンギ、パプリカ、ナス、もやし~~~冷蔵庫にあったものです(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~明後日から夏休みですミッフィーの学校は今月いっぱい(5日間)は夏期課外があります~~よその学校は先週までで今週は夏休みに入ってるところばかり・・・高2の夏は学力を上げる絶好のチャンスと、先生からも言われました。確かに・・・推薦をもらえるように・・・今がんばらないと、ですね~~。ま~本人次第で本人がやなきゃ~と思ってるので・・・頑張れ~~~今日も放課後自習室に行ってるようです。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~お弁当も今日まででしばらくお休みです~~学校で自習室に行く時はおにぎりです7/19のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●エビフライ●枝豆●キャベツのポン酢和え●卵焼き●野菜の肉巻き●人参のガーリックオイル焼き●里芋の厚揚げ7/22のお弁当です●梅ご飯●フリルレタス●花型人参●バサの香味焼き●アイコトマト●おくらのおかか和え●卵焼き●パプリカのガーリックオイル焼き●プルコギ●えびとひじきボール今日のお弁当です●梅ご飯●フリルレタス●五目蓮根もち●エリンギのバター焼き●卵焼き●パプリカの香味焼き●焼きはんぺん●アイコトマト●蒸しかぼちゃ
2024.07.23
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今日は雨は降らないと思うけど空はどんより~~~少し風はあるけど蒸し暑い~~~昨日は快晴すぎ~~~暑かった~~~~35℃でした朝からミッフィーと私のシーツや押し入れの片付けで出てきたタオルケット類を洗いました~~もうこの時期、エアコン入れててもシーツには見えない汗かいてるから・・・毎日コップ1杯の汗をかいてるって言いますよね。そう思うと晴れれば洗いたい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~最近の料理には、大麦、紫蘇、生姜をよく使いますこちらはミッフィーお休みの日のお昼トマトソースの上に大麦トッピングこちらは無限紫蘇ナス~~~こちらは鶏団子に大麦と生姜おかかをトッピングそれと紫蘇チーズこれミッフィー大好き紫蘇を大量買いしてます(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~最近お弁当のご飯に梅を混ぜ込んでますこの時期は梅干しをポンとのせるより混ぜ込んだ方が殺菌効果・防腐効果があるようですそろそろまた新しいおかずを考えたいな~~~一昨日のお弁当です●梅ごはん●しそ梅●紫蘇●チーズ入りはんぺん●蒸しかぼちゃ●卵焼き●ミニトマト●照り焼きささみ●ピーマンとしらすの塩昆布和え昨日のお弁当です●梅ご飯●しそ梅●紫蘇●エビフライ●花型人参●おくらのおかか和え●タラの香味焼き●卵焼き●ポテトのガーリックオイル焼き●プルコギ今日のお弁当です●梅ご飯●紫蘇●生パンガシウスフィレの香味焼き●花型人参●ゆで卵●きゅうり入りちくわ●ミニトマト●いんげんのアーモンドきなこ和え●ミニトマト●星形ポテト●紫蘇チーズ●エビの香味焼き
2024.07.18
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3連休(7/13~7/15)にブログ記事を書き始めてましたが、何かとバタバタしてしまいまとめてUPします(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~●7/13(土)主人は同僚と岡山散策に朝7時に出かけていったようです。岡山きびだんごだ~~~(笑)毎日仕事も忙しいのに、週末は出かけることがリフレッシュになるようで今週出かける予定がある時は前の週までにシーツやカバー類を洗濯しているようです。(こういうことは割ときちんとやってるようです。)この日はお泊りで翌日夜に帰ってきたようです。そういえば今回写真が送られてないな~(笑)送ってきたらまた編集してUPしま~~す私は仕事でした~~ミッフィーは自主選択講座(読書)で学校でしたそういえば、2回目(6/15)の自主選択講座の日に借りた本を記録してなかったので・・・6/15に借りた本はこちらですこの本については全くミッフィーと話す時間ないままでしたどんな内容だったんだろう3回目の今回は皆が借りた本の紹介の時間だったようです。で、新たな本は借りてこないまま~~(笑)夏休みに入るからかな自主選択講座後はおにぎり🍙を持たせていたのでそれを食べて自習室に。帰りは一緒に帰ってきました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~●7/14(日)『生クリームスコーン』焼きましたかりんさんが焼かれたのを見てどうしても作りたくて・・・かりんさんありがとうございます生クリームの常備はしてなかったので、買いに行きました。帰宅して・・・ベーキングパウダーがないのに気付き・・・またまた買い物へ確認しないで出ることが多いんですよね~焼き上がりはサクサク~~~いや~本当にサクサクでとっても美味しかったですまた生クリームを買ってこようこちらは数日前に生地を冷蔵庫で寝かせてたものを焼きました~~~『レーズン酵母スコーン』ですこちらはどっしりとした感じで美味しいんですよね~スコーンばかりではなく、こちらも作りました『紫蘇味噌』と『おかか生姜』ですどちらも色々使えます。ご飯・おにぎり・素麺・冷奴・サラダなど・・・美味しすぎてお箸がとまりません・・・ミッフィーも気に入ったようです。この夏はこれがあれば何でも美味しくなりそう~~~すぐなくなるのでまた作らなきゃ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~●7/15(月)この日はミッフィーはお友達と九州地区国立大学説明会に行ってきました最初は私も一緒に行こうかな、と思ったんですが自分のことだからお友達と行くことにした、と言って出かけて行きました。この中の2校は先日学校からの大学見学に行ってるので他の学校の説明を聞いたようです。個別相談も並んで話を聞いてきたようです。ミッフィーの志望校は九州ではありませんが、家計のことも考えて九州も視野にいれてくれてます。万が一私立になったときは自宅から通えるところで・・・と話してます。こういう制限をかけて申し訳ないけど、学びたい学部学科がある学校をピックアップして考えてくれてるようです。今はまだ志望校に手が届かないので今後どうするか悩みどころです先日、ミッフィーの学校から大学選択、受験方法、受験資格等が記載された【進路のしおり】がスマホに配信されました。全部印刷かけたら65ページも熟読には時間がかかりましたが、これって生徒たちには説明済みのようで・・・子どもの方が理解できてますよ。自分のことですからね~~(笑)来週は3者面談です。3年生のクラス分けにも繋がるのでしっかり話をしてこないとな~と思います。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ご報告~~~今日、放課後にミッフィーからラインが入りました。【人材育成短期留学】の書類審査の結果はダメだったと。落ち込んでましたが、仕方ないことなので、また何かチャンスがきたらチャレンジしようね、と伝えました。我が家では娘3人ともに小さいころより、【Chance Challenge Change】を伝えてきてます。色んなことをするチャンスが来たときは、チャレンジして、自分をどんどんいい方向へチェンジしていこうというもの。
2024.07.16
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昨日も雨だったからか、夜30℃が涼しくてエアコンなしで夜を過ごしました30℃が涼しいなんておかしいけど‥‥(笑)35℃くらいで生活してるとそうなるのかな~~今日は雨は降っていません。今朝リビング26℃でエアコンなしで今も過ごしてます~~~(只今お昼くらい・・・)昨日のミッフィーの大学見学は1校目は豪雨の中だったようですがバスだしね。事故なくてよかった1校目から2校目までは高速使って行ったようですが、バスに乗ってる時間が長くなるためお菓子を食べてよいということになって、途中お菓子を買ってバスの中は遠足気分~~~楽しかったようです帰りは都市高を走り、我が家付近を通過して学校へあ~~~家はそこなのに~~~降りたい~~~~~~とバスの中で思ってたそうです(笑)今回の学校見学で新たに知ったことや興味が出たとこもあったようです。実際に見たり話を聞くって本当に大事で、先入観でみてたものが違っていたり、知らなかったことを知ったり、考えの視野が広がることもありますよね。今後の大学選びに役立つといいな~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~注文していたものが届きました~~~~冬の布団&毛布を収納するのにいつも圧縮袋を使ってました。それが冬物洗濯後、収納しようと圧縮してたら寿命でほとんどが破れてしまいましたかろうじて1枚だけ破れてなかった(笑)応急処置でビニールテープを貼ってましたが、数日後には空気が入って(笑)それで圧縮袋をまた買い揃えるか・・・悩んでいたのですが・・・帝人の収納ケースを購入しましたそれが昨晩到着し、今日は朝から入れ替えしました一番下の大の収納ケース1つに、羽毛ダブル1枚。それが2ケース。真ん中の大の収納ケース1つに、羽毛シングル1枚と布団カバー1枚。それが2ケース。一番上の小の収納ケース1つにダブル毛布1枚。1つにシングル毛布1枚。綺麗に収納できました~~~~この帝人の収納ケースは除湿・消臭・抗菌防臭・防ダニ効果あり就寝は綺麗な布団で寝たいですもの~~~ね~~次、冬布団を出した時が楽しみ~~~(笑)帝人はすごい中にベルトがついてるので抑えることができて収納しやすかったです。しかし~~~足りなかった入りきれてない冬の布団カバーや冬のシーツが・・・・追加して購入したいな~~~金額が結構するので今晩主人に相談します~~~\楽天1位/【 テイジン 公式 】 布団収納ケース 乾っとデオケース 大 2枚組 大サイズ 52×72×20cm 小 32×50×20cm 収納ケース 収納袋 除湿 吸保湿 抗菌 防臭 脱臭 コンパクト収納 ベルオアシス 布団収納袋 布団袋 自立 2個セット今日のところは、この上に主人が帰省した時に使う敷き布団と夏用掛羽毛布団をのせました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今朝、『紅茶レモンピール入りパン』を焼きました~~~前回、紅茶パン作りたかったので・・・昨日早い時間から仕込んだので今朝焼くことが出来ました。紅茶も抽出して、茶葉もいれました酒種の発酵時間・・・なぜか時間かかりすぎてる~~~室温で一次発酵に丸1日かかってますうん、美味しい~~ふわっふわに焼けましたミッフィー、早く帰ってきて~~~(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~最近、梅ご飯です。梅肉を刻んで混ぜてます今日のお弁当です●梅ご飯●しそ梅●紫蘇●フリルレタス●さば龍田焼き●ミニトマト●卵焼き●人参のガーリックオイル焼き●山芋の厚揚げ●スケトウダラすり身のマヨネーズ焼き●ピーマンとしらすの塩昆布和え
2024.07.12
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こちら福岡は昨日夕方から雨が降ってます~~~豪雨っぽい時もあれば、傘ささんくても大丈夫ってくらいの霧雨だったり・・・今朝はそこまで雨は降ってなく(今はあがってます)、無事大学見学に出発したミッフィーです。高2が6コースに分かれてバスで大学見学です。だからクラスは関係なく分かれてます。事前にコース選択をしてミッフィーは希望通りで行けることになりました。6コースだから6台のバスかと思いきや、コースによっては人数多くて2台出てるところもあるとか・・・コースは・・・国立(他県)国立(県内)2コース国立(他県)私立(県内)1コース県立(県内)市立(県内)1コース私立(県内)私立(県内)2コースこれらの大学が志望校でない生徒も多いのですが、学校を知ることで発見もあるでしょうし、比べることもできるし、もしかしたら志望校が変わる生徒もでてくるかも・・・ですね「出発したよ~~~」ってラインきたけど、スマホさわっちゃダメでしょ~~~生徒たち、遠足気分なんだろうな~(笑)お昼も大学の学食を利用するようになってて、お金持っていきました。昨晩はメニュー見ながら何食べようかな~ってワクワクしてたミッフィーです(笑)ということで、今日はお弁当なしです(笑)昨日はブログUP出来てなかったので昨日のお弁当は最後に載せます(ミッフィー大好きなぶぶあられ揚げです~~~)ちなみにミッフィーのコースは姪っ子がいった大学とミッフィーのピアノ教室から音楽の先生になるために受験して合格した2つ上の生徒さんが通ってる大学です。とにかく何か掴んで帰ってきて欲しいな~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は気持ちの余裕があるからか・・・雨で気温が少し低いからか(エアコンつけてますが)身体がよく動くので朝からキッチンの床拭きして勝手口の窓、窓枠、サッシの溝、IH周り、IHまわりの壁拭き、換気扇周りの掃除をしました~~こうやってちょこちょこ色んな所を掃除してると年末の大掃除が楽になります~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~一昨日に焼いたパンですとりあえずパンを焼こうと生地だけ発酵させて・・・・翌日何パンにするか考えよう~~~というパターンが多い私ですが・・・今回もいつものように、何にしようと考えて・・・・今回はレモンピール使おうそうそうレモンなら紅茶があうよね~・・・・あ、生地に紅茶の葉を混ぜてないということで、『レモンピール&キャラメルチョコチップ入りミニ食パン』を焼きました次は忘れないようにいれようキャラメルチョコチップが入れば何でもたべてくれるミッフィーです(笑)[ウメハラ]レモンピール 5mmカット 1Kg レモン カット 5ミリ うめはら~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日は久しぶりに【ぶぶあられ揚げ】をお弁当に~~~前の晩に、エビとはんぺんで団子を作って、まわりにぶぶあられを・・・それを朝揚げました~~~【メール便送料無料】 ぶぶあられ 五色あられ 彩りあられ 200g 5色 あられ お茶漬けお茶漬け お弁当 キャラ弁 衣 揚物 揚げ物 ふりかけ 食品 グルメ 業務用 割烹材料 パリおにぎり昨日のお弁当です●梅ごはん●しそ梅●紫蘇●生パンガシウスフィレの香味焼き●ミニトマト●卵焼き●ぶぶあられ揚げ●もち蓮根●花型人参●ナスのガーリックオイル焼き●いんげんの胡麻和え(ごまは粒がなくなるまで擂ってます)
2024.07.11
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暑いですね~~(職場でも挨拶言葉になりました)こちら福岡は明日から来週の16日まで雨予報です。今日のうちに~~~トイレマット・お風呂マットを洗って干しました~~昨日は朝一番にミッフィーと私のシーツを洗って干してたら出勤前に乾いてくれてラッキー普段の洗濯は夜のうちに洗って干してるので朝には乾いてます翌日に雨が降らないとわかれば夜外に干してます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~朝はミッフィーが家を出るときに一緒に出て私はウォークへ40分4000歩コースです今日は曇が出てて風もあったので歩きやすかったです~~~昨日なんて汗が滝のように流れて・・・帰宅して、もちろん速攻シャワー職場についたら一番にお掃除してますが、昨日は玄関掃除をしていて・・・・外は暑いまたまた滝のように汗が~~~出社してすぐの汗はしんどいです~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーは高2になって毎日自習室で勉強して帰宅してるのでほとんど夜帰宅ですが・・・・夜だから少しは涼しいかとおもいきや、全く涼しくありません水筒の水はカラカラ昨日の最低気温30℃超えてたそうです。全然下がってないエアコンつけっぱなしになりますね~~(笑)風量を【微】にしてるので風が直接あたることもなくぐっすり眠れてるようです。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~そしてミッフィーは夜帰宅なのでお菓子なんか食べる時間はありません(当たり前だけど・・・)だけどお風呂あがりに何か食べたい~~んだそうです。こんなに暑いのに私はアレを出すのを忘れてましたこれですふわふわかき氷器~~~~我が家、アイスは食べる分しか買ってこないのでいつも冷凍庫にあるわけではないのです~~(笑)だからこのふわふわかき氷器、助かります早速昨晩は練乳かけしました~~~私はそれにブルーベリーのせ~~~最新のこちらは私が持ってるのよりも少し低く、丸みがある感じ~~ターンテーブルになっていていいな~~[7/10限定抽選で100%P還元]【365日出荷&当店限定特典付】[2024最新モデル] toffy トフィー かき氷器 コンパクト電動ふわふわかき氷器 かき氷機 かき氷 K-IS13 電動 かきごおり機 バラ氷 製氷カップ 冷凍フルーツ パーティー toffy ラドンナ LADONNA~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~最近、ミッフィーは Tik Tok で探したお菓子作りやおかずづくりの動画を送ってきます自分で作ればいいのに(笑)先日はヤンニョムちくわの動画が送られてきました。早速お弁当用に作りました昨日のお弁当です●梅ご飯●しそ梅●フリルレタス●ヤンニョムちくわ(チーズ入り)●ミニトマト●おくらのおかか和え●干し大根●花型人参●卵焼き●星形ポテト●プルコギ今日のお弁当です●梅ご飯●しそ梅●フリルレタス●星形ポテト●卵焼き●焼肉(牛、人参、ピーマン、玉ねぎ)●ミニトマト
2024.07.09
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本日インスタにミッフィーのピアノ練習中【英雄ポロネーゼ】、途中ですが5分ちょっと(聴いてると長いと感じられるかも・・・) UPしてますまだ完成してなくて間違いも多々ありますが、発表会に向けて頑張ってますよかったら聴いてください インスタアカウント【yumine3612】~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミッフィーのペンの替え芯が次々なくなってしまうので今日は多めに買おうと近くのモールへ文房具屋さんは一番近くてモール内です。日曜日だから人が多いだろうと早めに出たら開店20分前についちゃって・・・(笑)ミッフィーとモール内にあるコメダのモーニングを食べることにしました今日はミッフィーお寝坊さんで朝食を食べてなかったので・・・日曜日はお寝坊さんです私もミッフィーが起きてこないと食べてなかったので、ちょうどよかったですミッフィーはトーストにバター、おぐら餡、アイスレモンティ、これが一番定番で美味しいですよね~私はローブパン食べたことなかったのでローブパンに、タマゴペースト、カフェオレにしました~コメダのモーニングにミッフィーと来たのは初めてやたらミッフィーは前回お友達と食べた【天空の抹茶シロノワール】を勧めてきますが、朝から食べれない~~~(笑)何かおしゃべりしてるとっくに10時は過ぎてて・・・(笑)最近ミッフィーとのおしゃべりはミセスのことばかり元貴君の歌声やレベル高い音感に楽器演奏、ダンス、歌作り・・・すべてにおいてストーリー性があって、そこがすばらしすぎる~~~才能があるってこういう人なんだ~と本当に思います。もちろん努力もあり妥協はせず・・・そして面白い楽しい人、いいですね元貴君のYouTubeを見ることで人間性など知ってきてるのですが、一番最初にTVで見た時、このメイクは氷川きよし真似何何と思って引いてましたでも歌が上手すぎて・・・これが去年の年末くらいの私の感想・・・そこからミッフィーはミセスの歌にはまり、そうこうしてると私もミセスの色んな曲を聴くようになり、2人してミセス3人の人柄も知るようになりこの3人の関係いいね~なんて話したりとにかく歌には惹きつけるものがありますね~ちなみに血液型はAですって~~~若井君O型、涼君A型、なるほど~~~3人が仲良いのがわかる~~【おまけCL付】ANTENNA(通常盤) / Mrs.GREEN APPLE ミセス グリーン アップル (CD) UPCH20655~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ミセスの曲、耳コピで練習してるミッフィー。私、耳コピができないからよく音がとれるな、と感心します。しかし、今はミセスではないでしょ〜発表会の曲を仕上げないと本日インスタにミッフィーのピアノ練習中【英雄ポロネーゼ】、途中ですが5分ちょっと(聴いてると長いと感じられるかも・・・) UPしてますまだ完成してなくて間違いも多々ありますが、発表会に向けて頑張ってますよかったら聴いてください インスタアカウント【yumine3612】~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のおやつは『とろとろプリン』ですやっぱり食べたくなりますね~~
2024.07.07
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今日も朝から暑かった~~~~ミッフィーと一緒に登校してるお友達から「寝坊した~~~先に行ってて~~~」とラインが入り・・・2日連続ですが今日も学校まで送迎しました朝7時、既に外気温31℃今日も15分で着きました(笑)15分ってミッフィーが自転車で駅まで行くのにかかる時間です昨晩の洗濯物は、寝るまでの間外に干してたら風が強かったお陰で寝る前に乾いてました今朝はシーツ3枚洗って気持ちいい~~~昼間は家の中まで眩しい歳とってくるとこの眩しさに目を開けるのが辛い・・・(笑)2階のカーテンは全部閉め切って、和室は雨戸を開けずに・・・幸いリビングはカーポートの屋根があり直射日光がはいらないのでカーテンしめなくても救われる~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日、主人から宮崎県産の訳ありアップルマンゴーが届きました家用なので訳ありで十分です訳ありといってもこんなに綺麗です昨晩はデザートにミッフィーと1個食べて、もう1つは今日の夕飯後のデザートですドライマンゴーとは違って生は本当に甘いですね~ミッフィーも大好きでペロリでした毎年注文してくれてますが、多分去年はもうなくなってたんですよね~去年一昨年・・・もうそれすら忘れかけてる・・・旬の美味しい物が食べれて感謝感謝楽天さんでも販売されてますね【送料無料】【訳ありマンゴー約1kg 】 マンゴー 訳あり 太陽のタマゴ マンゴージュース 宮崎 2kg 宮古島 完熟 王様 千疋屋 2l 西都 タイ 沖縄 訳アリ 家庭用 宮崎県 マンゴーチョコ 秀 スイーツ スムージー 台湾 冷凍 沖縄土産 ミニマンゴー 御中元 お中元 大玉 3l~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のおやつは『はちみつミルクプリン』です久々のミルクプリンこの暑さ、冷えたおやつが欲しくなる~~~といってもマンゴーもあるのでプリンの上にマンゴーのせるかな~~食べるのは夕飯後のデザートです~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨晩の夕飯は豚カツ下準備中に今日のお弁当用として小さくカットしたものを今朝揚げましたついでにエビフライも揚げて、ミッフィーテンションエビ大好きミッフィーですミッフィーは朝が早く昼が13時頃なので、朝食をしっかりとってないとお腹空くそう・・・ご飯茶碗2杯お昼はお弁当だけで夜の自習室の時間まで持つように・・・と(笑)そして帰宅した時は「お腹すいた~~~~」です今日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●フリルレタス●エビフライ●ナスのガーリックオイル焼き●月型ポテト●卵焼き●カツ●ミニトマト●オクラ●エビとひじきボール
2024.07.05
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昨日も暑かったです私は仕事だったのですが、職場の駐車場から職場までの3分間、歩くだけで倒れそうなくらい暑いギラギラ太陽に照らされ、下のアスファルトから熱気が~~おまけに風があったけど熱風~~~3分歩いただけで汗ダラダラ・・・今朝6時にミッフィーが新聞をとりに外に出ると・・・・外が暑い~~と・・・後でわかったのですが昨晩は29.6までしか下がらなかったようですそして朝6時で30℃ですよ今朝はミッフィーのお友達が電車に乗れないとのことだったので、学校まで車で送ってきました普段、自転車電車徒歩で1時間弱かけて学校行ってますが、朝からこんなに暑いと朝の自習室勉強は疲れを取ることだけで終わりそうだったので・・・車で送迎、今日は15分で到着(笑)明日はお友達と行きたいだろうから、少しでも気温下がってほしい~~~無理か・・・・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~こんなに暑いとお弁当も気を使います最近の私が作るお弁当は抗菌・殺菌効果がある梅だけでなく紫蘇も必ず入れるようにしてます。梅も紫蘇も小さくして混ぜ込むほうが一層効果があるようです。こんなに暑ければ梅はご飯に混ぜこもうかな~と思ってます。最近は作り置きもせず朝から作ってます、油ものは酸化するので絶対朝に調理してますが、先日TVでお弁当はこの時期は調理して6時間以内に食べるように・・・と・・・う~~~ん、ミッフィーは13時ごろが昼食なので1時間オーバーご飯もしっかり冷まして詰めてますちなみに保冷剤もたくさん入れてますそれからお弁当箱も食中毒回避できるものを持たせてますこの時期のお弁当作りの参考になれば●梅・紫蘇などを入れる●ミニトマトのヘタ部分は雑菌がたくさん、ヘタをとって綺麗に洗て拭いて入れる●生野菜は必ず水気をとる●卵焼きは半生にしない●卵とじは半生にならないようしっかり火を通す●汁がでるようなおかずは入れない(殺菌が増えやすい・広がりやすい)●熱いもの、冷たいものを同時にいれない(熱いものは冷やす)●前日の油物(唐揚げ・天ぷら等)は酸化してるので入れない●酢の物が入ると暑さの疲れがとれる●梅雨時期・夏場は使い捨てカップを利用する●練り物、ハム等も必ず加熱する●作り置きおかずを入れる場合は必ず再加熱をする今思いつくのはこれくらいです・・・また思い出したら追加します~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日と今日のお弁当です。夏のお弁当作り、食中毒にはかなり気を使ってます自分で書いておきながら、酢の物をいれてないな~と反省昨日のお弁当です●しそ梅●明太子●紫蘇●フリルレタス●タラのマジカルスパイス焼き●枝豆●煮かぼちゃ●蓮根もち●ミニトマト●卵焼き●プルコギ●ピーマンとしらすの塩昆布和え今日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●フリルレタス●エビフライ●舞茸のバター焼き●ミニトマト●卵焼き●花型人参●ちくわ●赤魚の西京焼き●ほうれん草のお浸し~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5月からお弁当の記録をUPしてませんでした。31~55回までの4週間です野菜・魚・肉・豆類をバランスと彩りを意識してお弁当作りしてます
2024.07.04
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今日は朝から強風~~~~カーポートの屋根や1Fの雨戸がバタバタ~~~風の音もヒューヒューそんな日はお出かけせずのんびり過ごすことに・・・鳥取にいる主人は会社で借りてる山の畑の草刈り作業に朝から行ったみたいで・・・昼前に疲れて帰ってきたみたい・・・畑って・・・・誰も専門で作業できる人いないのに・・・何か植えるのかな今日で6月も終わり今年の半分が終わったのね~~早い~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は【レーズン酵母・リュスティック】を焼きました準強力粉なのでハード系パンです。レシピ通りに作っていきましたが・・・キャンパスシートというものを私は持っていませんこれみたい持ってる方がいいのかな~全くわかりません500×950mm パンマット No.1 | オリジナル キャンパスシートとりあえず代用できる布を使って・・・なんとかオーブンにいれるところまできました。上段の天板にはお湯をはるらしい・・・最初の10分はスチームモードだって・・・これちゃんとやらないとダメかな~~面倒くさくなってスチームモードはやらなかったよ~~~クープもいれるんだけど、上手くできなかったで、こちらが焼けましたあ~やっぱりクープはちゃんと割れてないだけど気泡が入ったハード系パンにはなってた~~~シンプルすぎる味しかしないので・・・・明太マヨネーズをのせて焼きましたあ~~いい感じですミッフィーはもちろん喜んで食べました~~~全部カットして全部明太マヨネーズレーズン酵母で作るプチパンとお菓子 少量作りだから初めてでも安心 [ 池田 愛実 ]それからおやつは【プリン】ですあら、裏ごししたのにキメが粗い~~~でもとっても美味しい~~~私はプリンが大好きで、ミッフィーは普通・・・って感じでしたが、プリンばかり作るので今ではミッフィーもプリン好きになってます
2024.06.30
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今日は朝からシトシト雨です~~~~湿気すごくて家中エアコンついてます~~~。我が家はペットがいるので部屋を閉め切れないので玄関開けたところから廊下も階段も全部エアコンで冷やしてます電気代怖い今日は朝一番にミッフィーと映画【ディア・ファミリー】を観に行きましたこれは絶対観に行こうと決めてて・・・定期考査や模試が終わったので・・・カテーテルの誕生に隠された奇跡の実話、絶対にあきらめない家族の愛の物語・・・本当に感動しました。諦めてはいけない、本当にその力って大きいな~と思いました。大泉洋さん、やっぱり凄いです何されても惹きつけますね。そしてミセスの「Dear」の曲がエンディングで流れた時はウルウルでした。HPでもミセスのコメント読んで曲を聴いていたのでウルウルは止まりませんでした。この曲聴くたび泣きそう最近、ミッフィーと私、ミセスの曲ばかり聴いてます元貴君の歌声には魅了されてます午後からはミッフィーとかわりばんこにピアノ弾いて・・・(笑)ミッフィーは発表会の為の練習ですが私が「366日」を弾いてたら、自分も弾きたいと・・・やっぱり好きな曲って親子で似るのかな~~【おまけCL付】ANTENNA(通常盤) / Mrs.GREEN APPLE ミセス グリーン アップル (CD) UPCH20655~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のおやつはまたまた『レーズン酵母スコーン』です美味しくてやめられなくなりました(笑)
2024.06.29
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昨日、今日と雨の危険があるためミッフィーの学校では自習室の利用ができず、全生徒放課後下校でした。しかし、こちらは雨強くなかったです。日中は止んでましたまたミッフィーの学校ではインフルエンザが流行っていて欠席者が多いですミッフィーも先週あたりから体調がよくなくて、発熱しないものの咳や鼻水が・・・昨日は遅刻して送迎しました。薬飲み始めたのでよくなるといいな。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~モラタメの【帝人・スーパー大麦のちから 120gX6袋】を試しました参考価格・・・2980円(税別) を送料関係費・・・1000円(税込み1100円) で試しましたこちらの大麦、食物繊維が玄米の7倍、プチプチが美味しいです白米に入れて炊いてもいいのですが、このようにレンチンして・・・レンチンしたものを、サラダにふりかけていただいてます~~~今回は6袋でこのお値段はとってもお得でしたミッフィーも抵抗なく食べてます。食物繊維たくさんとりたいですね~~【 テイジン 公式】 スーパー大麦のちから 120g (1袋あたり)バーリーマックス スーパーフード 1袋 5袋 10袋 セット 食物繊維は玄米の7倍 食物繊維 低GI値 フルクタン β-グルカン レジスタントスターチ 鉄分 低GI食品 スーパー大麦 TVで話題~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~一昨日(6/26)のお弁当です●しそ梅●紫蘇●フリルレタス●エビフライ●ミニトマト●チキンナゲット●ハム●卵焼き●ナスの天ぷら●小松菜と角天の煮びたし昨日は遅刻のためお弁当なし今日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●生パンガシウスフィレマジカルスパイス焼き●エビフライ●ミニトマト●卵焼き●ポテトのマジカルスパイス焼き●蓮根餅●ピーマンとしらすの塩昆布和え
2024.06.28
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昨日は仕事から帰宅しても風が家の中に入っていたので結局エアコンなしで過ごしました雨もザ~と降ることなく、傘をささなくてよい霧雨が数回・・・今日も朝から曇りで雨は降らず・・・梅雨っぽくないな~朝は風がありましたが、午後から暑くなって・・・エアコンつけました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7月に入ったら、生徒参加の校内進路説明会があります参加予定私立大学は、早稲田・明治・中央・法政・東洋・関東学院・立命館・関西・京都産業・龍谷・西南学院・福岡・福岡工業・中村学園・福岡看護・九州産業・福岡国際医療福祉・立命館アジア太平洋です。この中から各自3校選択し説明を聞くらしいです。これも希望を提出でしたがどうなったかなまた7月にある大学見学ですが・・・6コースの中より第1~4希望まで出せるようになってて・・・ミッフィー第1希望のコースに行けることになりました志望校ではありませんが、大学を比べる参考にはなると思います。バス貸し切りだから6台に分かれて乗って行くんでしょうね学校がここまでやってくれるのも有難いですこれらのイベントが終わると三者面談が待ってます~~~この時に6月の模試(明日が模試)が返却され成績判定がでます。中学の時とは違って高校って入学した時から大学受験を意識してて、受験期間が長く感じる~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~先週木曜日に『レーズン酵母・スコーン』を焼きましたUPしてなかったような・・・思い出せない・・・(笑)これ、あっという間になくなりましたミッフィーに好評だったので今日また生地を作って今冷蔵庫で寝かせてますこちらの本のレシピですレーズン酵母で作るプチパンとお菓子 少量作りだから初めてでも安心 [ 池田 愛実 ]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は『レーズン酵母・オレンジピール&キャラメルチョコチップ入り丸パン』を焼きましたミッフィーはキャラメルチョコチップが入ってると喜んでくれるので・・・(笑)8個のうち2つは何も入れずに・・・私のお昼ごはんになりました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨晩は、はんぺんを手でつぶして【ぷりぷりはんぺん】を作りました。ブレンダーでつぶすのと違って形が残るので見た目悪いかな~と思ったんですが・・・今朝焼いたらいい感じに出来ました私もお昼に食べたのですが、食感よく美味しかったです今日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●フリルレタス●銀鮭●きんぴらごぼう&人参●ミニトマト●卵焼き●ぷりぷりはんぺん(エビ入り)●ピーマンとハム炒め
2024.06.25
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今日も雨です夜中は降らなかったようです。朝は雨足弱く・・・また降ったり止んだりだろうな~ミッフィーを駅まで送ってきましたそして、我が家のエアコン、やっぱりずっとつけっぱなしになりそうです。昨晩は消しても大丈夫だったのですが・・・・今夜あたりからつけっぱなしになりそう猫ちゃんもいるので全室オープン、エアコン5台中2台はフル回転~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~サーティワンの【よくばりフェス】は昨日まででした6/10から再開されたものの6/14からは各店舗50個(50人)限定になりました。なかなか行ける日がなかったのですが、この期間中なんとか3回行くことが出来ました最終日の昨日は、さすがに多かったです。きっとすぐに50個終わったでしょうねサーティワン、添加物入ってます。1回目の購入時に私のBDクーポンがあったのでシングル1個貰いました2回目の購入時は来店ポイント20で嬉しいギフトクーポンまたまたシングル1個を貰いました3回目の購入を含め全部で32個のポップです。冷凍庫の中、サーティワンのカップが占領してます来客予定もあるし、ミッフィーのお友達も食べるだろうし、皆でわけあって食べれれば幸せ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~缶詰って添加物が入ってるものばかり・・・安いのは絶対入ってるそんな中で最近見つけた高木商店の【寒いわし蒲焼】原材料は、いわし(国産)、砂糖、しょうゆ、本みりん、生姜、でん紛のみすっかり気に入って我が家のいわしの蒲焼はこればかり購入してます土曜日にお肉(ステーキ)だったから昨晩は魚にしました缶詰ですけど・・・(笑)紫蘇とゴマをふりかけてこんな感じ汁物は活力鍋を使って、ごぼう・人参・玉ねぎのスープを。出来上がってから、味付けをして冷凍小松菜を投入してひと煮立ち~~~。小松菜の葉が折れまくっていてチリヂリになってます(笑)最近、小松菜のスープばかり作ってます料理してる時に色々と食べたいものが浮かんでくるので、ここからナスと舞茸の天ぷらの準備をして(笑)揚げました~~~我が家は国産米油使ってますパリッと揚がって美味しいですお膳にのせていくと横で指をくわえて待ってるミッフィーが・・・まだまだと・・・(笑)ミッフィーにお膳を運んでもらっても私がまだキッチンにいたので、早く早くとせかされ・・・(笑)「先に食べていいよ~~」と言うと「やった~~~」と・・・本当に食べるのが大好きなミッフィーです~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今朝はご飯が炊けてなかったタイマーを間違えてました。急いで早炊きしました本当に焦りました今日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●フリルレタス●チキンナゲット●エビチリ●卵焼き●ミニトマト●ポテトガーリックオイル焼き●きんぴらごぼう&人参
2024.06.24
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梅雨に入り一時的に豪雨のようになるけど、それ以外はそんなに雨足は強くなく・・・・降ったり止んだり・・・今はお昼の時間ですが雨あがってます。ミッフィー、定期考査が終わったばかりで26日は模試今朝は英語朗読をしてました。録音してタブレットで送るようです。どの教科も課題提出はタブレットに写メったりして送ります。英語は音声も提出しないといけないので、何度も撮り直しをしています(笑)そんなこんなでピアノ練習が出来ずレッスンが入れられてません。10月が発表会(発表会費5000円安い方です)なので7月頭にはレッスンいれないとね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~毎週注文している生協で『ゴールデンキャンペーン企画』特賞【東伯牛サーロインステーキ】当選しました~~~条件は3週連続カタログより5点以上の利用ということで・・・主人にライン送ると、日頃の頑張りをご先祖様がみてるんだよ~~良かったね~~と・・・・ご先祖様だったのか~~~ありがたや~~~私はいつも子どもらには神様が見てるよ~~というけど、主人はご先祖様が・・・って言います。だから主人の周りはいつもご先祖様がいて見守っていただいてますそれからこのお肉は鳥取県産だよ~~~と。確かに~~~鳥取県産と書かれてます~~~。これはエフコープ生協の産直肉で「鳥取畜産絆の会」が育てる国産牛。脂の甘みと肉質を高めた柔らかくて美味しいお肉だとか・・・とっても嬉しい~~~冷凍で届いたのですが、平日はミッフィーの帰宅が遅いので昨晩土曜日の夕飯に・・・こちらカタログでは2枚入り税込み2570円の商品です早速チラシに書かれてる下ごしらえ通りに・・・格子状に切り込み入れて叩いて肉厚を均等にして、約直前に塩コショウですが、我が家はマジカルスパイスを振って・・・・マイヤースクエアフライパンで焼きましたこれに生野菜サラダ、小松菜入りスープ、白米で夕飯~~~噂通りとっても柔らかくて美味しい~~~ミッフィーもとっても喜んで食べてました。本当に美味しい物が当たって食べれて感謝です~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~先日、お友達からお礼をいただきましたちょっしたお祝いをしていたので。私もお友達も糸島出身で・・・今、全国TVでも糸島が注目されていて・・・福岡の一番西にある市です。隣は佐賀そんな糸島に糸島野菜を使ったドレッシングのお店が出来てたようで・・・私は知らなかったんですが・・・そこのドレッシングとピクルスをいただきました袋がとっても素敵でビタミンカラーのオレンジの包みも素敵すぎるあんな田舎だったのに、今では糸島ブランドの商品が次々出てきてます。皆さんもどこかで糸島ブランド商品に出会ってるかもです【ふるさと納税】\1週間以内に発送/ 糸島野菜を食べる 生ドレッシング 3種セット (玉葱 / 人参 / 大根と大葉 ) 糸島市 / 糸島正キ ドレッシング ギフト [AQA008] 10000円 1万円 常温
2024.06.23
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ええ梅雨は昨日は夕方からず~~と大雨だったよね~~今日は朝から雨は上がっていて、予報は曇りしかし・・・晴れでしたよ~~(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~先日、ブログに書いていたミッフィーの『人材育成の為のキャンプ・短期留学』の落選のことですが・・・昨日帰宅すると・・・落選を勘違いで受け取ったようで、キャンプは落選、短期留学は書いた書類の添削をされて書き直しをして再提出とのことでした。昨晩、書き直し(誤字)をして今朝再提出してると思います。これから書類を出されるようです。だよね~~~キャンプは申し込み提出が早かったのですが短期留学は先週出したばっかりで、すぐ結果出るなんておかしいな~と思ったんですよね(笑)気持ちは振り出しに戻ったので、書類選考の結果を楽しみに待ちたいと思います~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~長女がお休みをとって、昨晩次女宅に泊まりに来ました次女は長女の為に夕飯やデザートの準備をして・・・やっぱり姉妹が会うのは嬉しいのでしょうねお正月以来だから半年ぶりだ~私は今日がお休みだったので朝から合流~~長女、ダイエットしてるって言ってたけど、ムッチャ痩せてて羨ましい~~~早速3人でパンストックへ次女は大学の時から福岡にいないのでパンストックは初だと言ってました~~店舗の前の駐車場は5台しか停めれませんそこに停めれなかったら、ちょっと離れたところの第2駐車場、第3駐車場に移動して歩いて店舗まで・・・10時オープンで10時半について・・・ちょうど1台停めれてよかった~~多い時は第2駐車場、第3駐車場も満車になってしまうんですよどれも美味しそうなパンばかり・・・次女宅に戻って3人でパンストックランチ〜持ち帰り以外は3カットして食べやっこしました本当にどれも美味しい〜3人が買ったパンはもっとあったけど写真撮り忘れて食べたのもあり(笑)3人合計で7000円弱(笑)長女は和食が大好きなんですが、パンストックのパンを食べて、こんなに美味しいパンならパン食もいいね~とパンストックだから飽きないしお腹いっぱいになるし・・・大好きですそして3人でのおしゃべりがとまらない話題は料理、掃除、公共料金の支払い金額や、医療費。2人独身なのに主婦の会話です(笑)あとはミッフィーの大学のこと。お姉ちゃんたちが応援してくれるので嬉しいね~😃午後からは2人はショッピングに行きました長女は今晩も泊まって明日帰るようです長女からのお土産わぁ~かぼすの万能調味料~~~次女がリクエストしたようで私にも買ってきてくれてました。何にでも振りかけて・・・絶対美味しいよ~~~大分県産のカボスを使用しスパイスソルトを混ぜ合わせた かぼす万能調味料 90g 調味塩 塩 香母酢 宝コンフェクト~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●ナスのガーリックオイル焼き●蓮根餅●小松菜の出汁和え●卵焼き●花型人参●スケトウダラすり身のマヨネーズ焼き●きんぴらごぼう&人参
2024.06.21
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6/17(月)に夕方から雨が降り始め、九州北部も梅雨入りしました~~~しかし、翌日の18日(火)も翌々日19日(水)も晴れ~~日中は30℃を超える暑さそして今日は朝からどんより曇り~~まもなく降ってきそうです。やっと梅雨だ〜(笑)楽天ブログ不具合があったようで、写真UPができませんでした。PCからの投稿もできなかったです今日はPCで記事を書いてスマホでUPしました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~先日ミッフィーが応募していた、人材育成のキャンプと短期留学はどちらも落選しました残念ですが仕方ないですねでも、進路を現実的に考え何を学び、どう活かしたいかを活字に書くことできちんと整理がついたようでした。落選しましたが本人にとって貴重な体験でした。校内からの応募も多かったようですが、全体的に応募数がすごく多かったということを先生から聞いたようです。気持ちを切り替えて秋のピアノ発表会、英検に頑張らないとですね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~とりあえず月曜日からのお弁当をまとめて・・・6/17のお弁当です●しそ梅●フリルレタス●ミニトマト●ピーマンとしらすの塩昆布和え●卵焼き●かぼちゃの煮物●生パンガシウスフィレのマジカルスパイス焼き●人参のガーリックオイル焼き●ささみの甘辛焼き6/18のお弁当です●しそ梅●紫蘇●フリルレタス●ハッシュポテト●油揚げの煮物●ミニトマト●ピーマンとちくわの甘辛焼き●野菜の肉巻き6/19のお弁当です●しそ梅●紫蘇●手作りハンバーグ●おくらのおかか和え●おくら●花型人参●卵焼き●ミニトマト●月型ポテト●なすのガーリックオイル焼き●蓮根餅6/20のお弁当です●しそ梅●紫蘇●赤魚の西京漬け(焼き)●牛肉コロッケ(生協)●ミニトマト●きんぴらごぼう●卵焼き●プルコギ●ほうれん草のおかか和え
2024.06.20
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今日も晴れ朝から洗濯物干して、シーツも洗って干して日曜日だからのんびり過ごそうと思ったけど、やっぱり歩こうと思って8時に出発最近はこの時間は暑くて・・・今後の歩く時間を調整中です。ミッフィーが家を出る前に行けるか6時くらいから・・・ミッフィーが家を出てすぐ行くか今はこの時間出てますが、既に暑い今日は8時でしたが、朝はちょっと雲があって風があったのでなんとか気持ちよく歩けました。いつも通るため池の横にネムノキ(Google先生に教えてもらった)花が珍しいのでパチリしちゃいましたこちらは植えられたお花で水色が綺麗だったのでパチリGoogle先生はアガパンサス属としかわからず・・・花びらがとっても綺麗私はこのように行きも帰りも(同じ道をUターンしてます)壁の横を歩いてるので日差しは避けれてますしかしこの壁が終わるところはピカ~~~(笑)先週金曜日に定期考査が終わって、ミッフィーはお友達とファーストフードでお昼食べて、その後コメダで抹茶のシロノワールを食べたようです6/5からの季節限定商品~~~静岡県で栽培される【天空の抹茶】が使用されてるそうでとっても美味しかった~ってミニサイズで670円ミニっていっても大きいようね(笑)ミッフィー、黒糖は外してもらったんだって~~~え~~~黒糖いるでしょ~~(笑)その後カラオケ~~お友達と二人で3時間熱唱~~~楽しんできたようです今日から切り替え、今度は今月26日の模試に向けて計画表作ってました本当に高校生は忙しい~~~でも今頑張らないとね私もこの日(金曜日)は学生時代のお友達と11時からランチで、お店は最後のお客になってしまい(笑)4時に出て・・・暑い中、駐車場で1時間話して5時まで・・・とうことは6時間~~~~帰宅してからも話忘れたことをラインで話して・・・終わらない~~~前回からランチが開きすぎて話が山盛りだったんです(笑)ランチ画像も撮らないくらいおしゃべりして楽しかった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のおやつは【プリン】~~朝日軽金属のオールパン様様です「オールパンゼロ(26cm)ショコラ」(フライパン)IH・ガス対応 深型 日本製 鋳物 レシピ付き ギフト カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]それからいつも作ってる【ヨーグルト】出来たばかり、今から冷やします~~今はガラス製容器なんですね【ガラス製容器付属】TANICA タニカ 新型 ヨーグルティアS(YS-02G)ガラスセット 甘酒 ヨーグルトメーカー 発酵食品 納豆 塩こうじ みそ 自家製ヨーグルト 日本製 温玉スタンド付き レシピ集付き 最大5年保証に延長 1.1L YS-02G 花粉症 新生活 ホワイト ブラック レッド
2024.06.16
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日中は真夏のように暑くなってきてます只今リビング26℃ですが、陽が直接入らないため北と東の窓から涼しい風が入ってきます。西の部屋はシャッター(天戸)閉めてます(笑)こう暑いと学校に登校するミッフィーもボディーシートが必需品ミッフィーは汗が出て拭いてるのではなく、汗が出る前に拭いてるようです。ひんやりした肌で登校したいみたい。といっても学校に着いたときは汗ダラダラでしょうけど・・・(笑)今なら店頭で顏汗サンプル付きですマンダム ハッピーデオ ボディシート 極冷 シャープミント(36枚入×3セット)【ハッピーデオ】私は朝のウォーク後にシャワーです朝からシャワー浴びると夏が近づいてきてるのを実感~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~お庭の花も元気に花咲かせてますこちらのカラーは背が高いので映えますね~2本とも咲きました~~来年はもっと増えるかなこちらは背が低い方ですが・・・なぜ低いのかはわかりません。同じものだったはずなんですが・・・紫陽花もどんどん色づいてます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~暑くなってくるとポン酢で料理をいただきたい~~冷蔵庫の片付け料理を作ることに・・・手前は鶏ミンチの肉団子、奥は豚ミンチの肉団子、どちらも少しずつ残っていたので、鶏と肉の肉団子作りました~もちろん肉だけではなく玉ねぎ・人参入りです。(野菜を入れることが頭から離れない)下にはキャベツのザクザク切りを敷いてレンチンパプリカのせてゴマふって・・・このパプリカがあることで食感よくいただけるのです。あ~緑も欲しかったな~ブロッコリースプラウトがあればよかったけど。なんせ冷蔵庫の片付け料理なので・・・ないか~(笑)ポン酢でいただきます~~我が家のポン酢はこちら美味しいですよ創業寛政7年マルテン 日本丸天醤油(株) 天翔ゆずぽん酢 360ml×10個 【送料無料】~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~明日からミッフィーは定期考査です。高2になって初の定期考査大事な大事な高2のテスト終われば模試・・・本当に今の高校生、勉強たくさん~~~遊びどころではないけど、最終日は遊びの約束済みのようです私も明日から3日間、お弁当作りなしです~~朝30分くらいはゆっくりできるかな~(笑)今日のお弁当です●しそ梅●フリルレタス●生パンガシウスフィレのマジカルスパ日がイス焼き●ピーマンとしらすの塩昆布和え●ミニトマト●卵焼き●かぼちゃコロッケ●スケトウダラのマヨネーズ焼き●きんぴらこんにゃく
2024.06.11
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スパーセールですね~長女・次女にすすめられて購入した角質ジェル、とっても気に入ったので今回2本購入しました~~~というのも、これ1本1900円だなんて、最安値ですどこ探してもこの金額はありません~~~在庫がいつも少ないのでお求めの方は急いで残り3個のようです【キュア】 ナチュラル クリア ジェル 250g 角質ケアジェル <洗顔料>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日は、定期考査前の最後の週末でミッフィーはリビング勉強私はキッチンでホットサンドやプリン作ってたから、音がうるさくてイライラしてたんでしょうね。自室でやればいいのに~~~結構こういう時にブツブツ文句言ってきますそれにわからないところを色々聞いてくるんですよね。私はキッチンにいていきなり聞かれても即答できないし、ってか私に聞く自分で解決して〜それより自室で勉強して〜と言ってもリビングから出ていきません(笑)さっさと作って雨降ってる中、傘さしてウォークへ。こういう時は一人で勉強したほうがいいですね~~(笑)ウォークから帰宅すると、ミッフィーから印刷依頼が。勉強用を印刷するのですが・・・150枚両面ってことは300面印刷か~~~ま~こういうこと覚悟で印刷の用紙やインクもストックしてるのですが・・・かなり時間かかりました~~~(笑)定期考査前、がんばれ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のお弁当です●しそ梅●フリルレタス●さば竜田揚げ●人参のオニオンオイル焼き●ほうれん草とハムの和え物●ミニトマト●卵焼き●コロッケ(コーン)●ヤンニョムチキン
2024.06.10
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今日も快晴シーツを洗って気分枕やミッフィーの部屋のぬいぐるみも天日干し~~~今日はお買い物もあったので、海に隣接するマリノアシティ福岡に行ってきました2000年10月にOPENして24年、老朽、競争激化もあって今年の8月に閉館します長女が小学生、次女が幼稚園のときにOPENしてイベントある度、無料開放になる観覧車によく乗せに連れて行ってました規模もどんどん大きくなって店舗も増えてましたが、やっぱり時代と共に錆びれていきますね平日だから少ないだろうと思ってましたが、閉館キャンペーンもあってるからか11時には満車でした。2026年秋に三井不動産が「三井アウトレットパーク」として開業する予定です今もアウトレットなんですが、買い物だけでなく1日そこでゆったり過ごしたいと思うようなパークになるようです。2年後か~~楽しみマリノアといえば観覧車なんですが、その観覧車なくなるそうです思い出に浸りながらブラブラしてきましたそして買い物したものというのは・・・ミッフィーからの頼まれ物です去年楽天で買ったハンディファンが壊れたので、フランフランで購入『白』といわれてたのでこちらを購入ハンディファン 充電 扇風機 ハンディ フランフラン ハンディファン ライト ~Francfranc FRAIS HANDY FAN LITE~ 手持ち扇風機 USB 充電 充電スタンド ハンディ ファン ライト 軽量 充電式 携帯 扇風機 誕生日プレゼント帰宅して去年のハンディファンと比べたら大きさが違う~~~去年のが小さいのか今回のが大きいのかどの道、フランフランにはこれしかなかったので・・・(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨晩遅くに焼いた『くるみ・クランベリー・レーズン入りパン(レーズン酵母元種)』ですミニスティック型で焼きました。焼き上がりが夜遅かったので、今朝お隣さんへ1本お裾分け~~~久々だったので喜んでもらえましたミッフィーは昨晩m夜食で食べてました~~~(笑)【いつでもまとめてお得!】アルタイト食パン型 ミニスティック2個組 スリム パン作り道具~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のお弁当です●しそ梅●フリルレタス●蒸し銀鮭●ミニトマト●きゅうり入り竹輪●星形ポテト●卵焼き●パプリカのマジカルペッパー焼き焼き●豚の生姜焼き
2024.06.07
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今週は晴れが続いてるので、カーペット干したり布団干したり朝晩は冷えるのですが、とっても気持ちの良い天気です先日蕾だったバラが咲きました一輪だけですが綺麗~~~それから・・・もう5年以上前になると思いますが、長女とミッフィーが父の日に贈った【がじゅまるの木】の鉢変えをしました。最初はポットくらいの大きさで赴任先に持っていってましたが、少しずつ大きくなったので管理できず帰省の時に持ち帰ってきました。その時に一度鉢をひと回り大きくしたのですが、また大きくなったので・・・こんな感じになりました【がじゅまるの木】って沖縄の精霊・キジムナーが宿るとされている不思議な樹木だそうで・・・その言葉に2人が家族と離れてお仕事がんばってるお父さんへ、と贈ったものでした。少しずつですが大きくなってきててキジムナーが宿ってるんだ~~~これからも大切に育てていきます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~『オレンジピール・クリームチーズ入りパン』を焼きました~~ハード系パンを作りたくて準小麦粉使いました。しかし、粉を変えただけでこれまでと同じやり方でパンを焼いたためかハードハードしてなくて・・・膨らみなどあまりないのでハードなのかな~。ハード系パンの作り方をちゃんと見てみよう(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~お弁当投稿が溜まってました6/3のお弁当です●しそ梅●蓮根のゆかり甘酢漬け●フリルレタス●さばの竜田揚げ●ミニトマト●おくらのおかか和え●月と星のポテト●卵焼き●ナスのガーリックオイル焼き●ヤンニョムチキン6/4のお弁当です●しそ梅●フリルレタス●生パンガシウスフィレのマジカルペッパー焼き●ミニトマト●きんぴら蓮根●卵焼き●スケトウダラのマヨネーズ焼き●かぼちゃの煮物●ブロッコリー6/5のお弁当です●しそ梅●フリルレタス●アンパンマンポテト●ミニトマト●いんげんの胡麻和え●ロースカツ●ピーマン・人参・ちくわの甘辛炒め今日のお弁当です●しそ梅●フリルレタス●エビフライ●生パンガシウスフィレの唐揚げ●ミニトマト●かぼちゃの天ぷら●ゆで卵●蓮根もち●野菜の肉巻き(人参・いんげん)●ピーマンとしらすの塩昆布和え
2024.06.06
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ミッフィーの鼻水、落ち着いて元気なので耳鼻科行きませんでしたご心配おかけしました。6月に入りました~~~梅雨に入るのかと思ってたら思いっきり晴れてますこちらは10日ごろから降るのかな~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我が家のお庭のお花たち・・・カラーが咲きました紫陽花は2種類のようです蕾も可愛い~(蕾ではないのでしょうけど・・・)ヤマボウシ、バラ(鉢植えで枯れかかってたので地植えにしたら花が)も咲き始めました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今月はミッフィー、定期考査と学校での模試2年生になって勉強漬け~~~それも体育祭終わった途端、自習室に来てる子も多いようで・・・やっぱり3年生が一番多いみたいです。先日、進路説明会がありいよいよ7月の三者面談で大まかな志望校に向けての話になります。7月には大学見学(国立・県立・市立・私立)があるんですが・・・見学コース6コースの中から行きたいコース第1~4までとその理由を書いて提出。理由っていうのも変で、そこの学校に興味がある人はいいのでしょうけど、これらの学校対象外の子もそのコースを選んだ理由を書かないといけなくて・・・(笑)ミッフィーも無理やり理由を考えてました(笑)今の高3から共通テストに情報が入りますが、これは文系・理系問わず身につけるべき教養と言われてます。つまり日常と情報の結びつきが重視されるようで、例を挙げるときりがないのですが色んな情報をもとにどう解決していくかを問われるのでしょうね。ミッフィー、今のクラス文系ですが・・・数学が理系並みに理解出来るのでクラスの子とは別に理系クラスの問題をもらってやってるようです。 科学が苦手なので文系クラスにいるのですが・・・そういっても漢文が苦手で文系で大丈夫って感じです・・・社会は日本史をとってて、日本史の先生がうんちくの話をしてくれてそれがとっても面白く益々日本史が好きになる~~~といってます。先生の授業ってその科目を好きになるかにも影響しますよね~(笑)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日は『ミルクパン』焼きました~~~酒種のフワフワとはまた違ってレーズン酵母元種は重みがあるフワフワ~~~酒種も好き~~~レーズン酵母も好き~~~今日は『キャラメルチョコチップ&オレンジピール入り丸パン(酒種)』を焼きました~~見た目は昨日と同じ~~~(笑)昨日と今日は、いつも250gで8個焼いていたのを、160gで少し小さめの6個焼きにしてみました。ミッフィーと二人だし食べ過ぎない量で・・・と思って・・・・しかし、昨日も今日も焼いたその時になくなりました(笑)これでいいや~
2024.06.02
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昨晩も寒かったです~~ミッフィーへのご心配ありがとうございます昨日夜には微熱は引いてましたが鼻が詰まって苦しそうでした~~~(笑)今日、学校で苦しかったら耳鼻科に行くとのことにしました。今朝は雨だったので駅まで車で送迎しました。ですので耳鼻科に行くなら駅で迎えてそのまま行ってきます~~~午後からは雨止んで晴れてます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~数日前に義父より畑で育てたおいもと本家が作ってるお米が届きました~いつもお米は大袋でいただくのですが、今回はストックがまだあるため少な目で・・・それでも6キロはあります~~~本当に助かりますただお米がジップロックに入ってて笑っちゃいました義父もちゃんとジップロック使ってるんだ~と1人暮らしですが、掃除も食事もちゃんと自分で用意して凄いです。来月(6月)には88になるのでお盆には米寿のお祝いをします~~早速毎日いも料理が続いてます(笑)●カレー味ポテト●スケトウダラ入りポテトサラダ●活力鍋で肉じゃが~~~(おいも崩れかかってます)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~チェルシーが3月末で販売終了になりましたね私が小学生の頃の遠足には必ず箱入りのチェルシーを買ってました。おやつはいくらまで~~と言われてた時代。(今は学校で皆同じおやつを用意されますよね~)確か上限が300円とか350円とかでした。そんなに少ない金額でチェルシーをチェルシーいくらだったんだろう他のおかしが買えなくてもチェルーだけは買いたい。それくら大好きでしたヨーグルト味が出た時にはもうビックリしました。こんな味がこの世にあるのかと・・・(笑)大人になってチェルシーを買うことがなくなりましたが、販売終了と聞くと絶対最後に舐めたい~~と思うもので・・・(笑)お店に駆け込みましたが、どこも売り切れ~~~だよね~仕方ない。食べれなくてもあの味は鮮明に舌が覚えてるので・・・懐かしさを思いながらとりあえず浸ってました~~~(笑)そんなチェルシー、メルカリで高価格です~~恐ろしや~~~~私はそこまでしなくてもいいのですが、やっぱり最後舐めたい気持ちで一杯(笑)すると在庫を抱えていたダイソーが在庫限りで販売していた、と次女が買ってきてくれました10粒入り100円(税抜き)それにコーヒー味もあるやっぱり定番は売り切れでヨーグルトは残り1点、コーヒーだけが残っていたようです。贅沢は言いません~~。とりあえず、GET出来たのですから・・・(笑)次女、ついでに・・・・と昭和のガムも買ってきてくれました。味は昭和なのかな昭和のお菓子のパッケージ見ると本当に懐かしいし、今みたいにたくさんの種類のお菓子はなかったのでそれぞれにエピソードもあって・・・長女、次女は食べたことないと言ってました。そうなんだ~そういえば、お菓子買う時キャンデーなど買ってなかったもんな~1袋は食べてしまったので残りの4袋、大切に食べます~~~~明治 チェルシー・スカッチアソート 93g ×4個賞味期限2025/03~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のお弁当です●紫蘇●しそ梅●タラのマジカルスパイス焼き●アイコトマト●肉じゃが●卵焼き●プルコギ●いんげんの胡麻和え
2024.05.31
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