2011.09.19
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン・おやつ・お料理のこと
イングリッシュマフィン作りました
・・・ちょっとそれっぽくないんですが
スコーンは先日焼いたもの
私はそのまんま。taezouははちみつで
先日のパン教室で教わったレシピ
早く焼きたかったのですが最近まとまった時間がなく。。
今日はなんと休日出勤だったのですが、どうしても作りたくて
帰ってきてからダッシュで
スコーンは焼きが甘い？
マフィンは焼き過ぎ？
天板で押さえて？焼かなかったので白っぽく平らにならなかったのかなぁ～
。。まだまだ修行が必要だ
でもお味はGood とっても美味しかったです
実店舗さんで買ってきました
教室で使うこちら
とっても欲しくなってるけど今のHBが壊れたら考えよっと
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Re:マフィンの復習(09/19)
dot&lace*
さん
マフィンもスコーンもおいしそうですよ～♪♪
いい香りがしてきそうです。私もいただきたーーい(*^^*)
そうなんですよね、一時発酵まで機械がしてくれて、
あとは自分でつくるほうが、HBまかせより断然おいしいですよね♪
面倒で、私はHBまかせなんだけど＞＜
(2011.09.22 08:49:36)
いい香りがしてきそうです。私もいただきたーーい(*^^*)
そうなんですよね、一時発酵まで機械がしてくれて、
あとは自分でつくるほうが、HBまかせより断然おいしいですよね♪
面倒で、私はHBまかせなんだけど＞＜
(2011.09.22 08:49:36)
dot&lace*さん
masami0322
さん
見た目はともかく(笑)焼き立ての香りが家中に広がると。。あ～いつも食べすぎてしまいます～(>_<)
HBがかなり古いので食パンは上手く焼けなくて。。でもこねるのと一時発酵まではまだまだいい仕事をしてくれてるので手放せずにいます(笑)
新しいのを試してみたい気持ちもあるのですが(^^ゞ (2011.09.26 08:22:09)
HBがかなり古いので食パンは上手く焼けなくて。。でもこねるのと一時発酵まではまだまだいい仕事をしてくれてるので手放せずにいます(笑)
新しいのを試してみたい気持ちもあるのですが(^^ゞ (2011.09.26 08:22:09)
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