華クッキングROOM 簡単レシピ

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★しょうゆたまご★






クロス青しょうゆたまご

クロス青材料   (二人分)

卵黄    二個分
きゅうり  つけあわせ用

水     1/2カップ
しょうゆ  1/2カップ



クロス青作り方

1. 小さめのボールに水としょうゆを入れて卵黄を壊さないように漬け込む。

2. 時々そっと上下をかえしながら一晩おく。

3. 器にもりつけ 棒状に切ったきゅうりを添える。


※ 塩分が、多すぎると黄味が、破壊するので注意。

クロス青(#^.^#) カロリーは、100kcal


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