あ行の素材




アスパラ


 【あすぱらとコーンのバターソテー】
  下ゆでしたいんげんとコーンをバターで炒め
  塩コショウします


いんげん


 【いんげんの胡麻和え】
  さっとゆでて水切りをします
  だし醤油、砂糖、すりゴマで合えます

 【いんげんとコーンのバターソテー】
  下ゆでしたいんげんとコーンをバターで炒め
  塩コショウします



えのき



えりんぎ



おくら


 【おくらのサラダ】
  塩で板ずりしたオクラをさっとゆで、さまして小口きりに
  マヨネーズで合え塩コショウします

 【おくらの梅おかか和え】
  塩で板ずりしたオクラをさっとゆで、さまして小口きりに
  叩いた梅干とおかかで合えます">


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