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クリスマス、昨日は楽しく過ごされましたか~~??
私の街もようやくが降り、ホワイトクリスマスになりました
旦那さんはクリスマスは関係ないって言う人だけど、
やっぱりクリスマスしたくて夕食をクリスマス風にしました![]()
こんな感じで全部テーブルに載せてみました(笑)
覚書
プチトマトとカマンベール、しそのスティックと枝豆
手羽元のガーリックトマト煮
温野菜のポトフ(えびのだし入り)
最近よく焼いているお気に入りライ麦入りパン♪
外はカリッ、中はもっちもち
ワインは、今年は、北海道おたるワイン・初しぼりポートランド
私はお酒は弱いので、ちょっとしか飲めないけど、これはとってもおいしいのです
クリスマスケーキ
今年はズコットケーキを作ってみました♪
スポンジを作るときはいつもの分量に、コーヒー大さじ1入れて、電子レンジで4分加熱。
中のクリームは、クリームチーズ50g+生クリーム100g+砂糖20g+レモン汁少々
左は、テラミス風にコーヒー味で。中にチーズクリームを混ぜたものを入れて。
右は、イチゴをたっぷり挟み込んで2層にして。
デザートとして
おなかいっぱい食べまくり![]()
さすがにイチゴケーキは食べられなかったので、今日食べようと思ってます。
上にお菓子マートのバーナーをつけてみましたが、たくさん種類があって
パン作りの材料もいっぱいあったので今度購入しようと思います。
皆さんも見てみてね~~
これからまたもちつき会に出かけるので、コメントのお返事が遅くなって
帰ってきてからになります。
では。。行ってきます
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現在洋裁部門7位です
またまた、ランクダウン![]()
これからもアップ目指して頑張ります
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どうもありがとう=*^-^*=
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