カフェモカ・ブラウニー
明治製菓のホームページのレシピを参考にして作りました。
（こちらからどうぞ）
【 材 料 】
（20cm×20cmの焼き型1台分）
明治ミルクチョコレート:120g
無塩バター:65g
卵: 2個
砂糖: 60g
薄力粉:80g
明治ピュアココア:10g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
エスプレッソコーヒーの粉:大さじ1.5
好みのナッツ(アーモンド、クルミなど):50g
アイシング
卵白: 1/2個分
粉糖: 80g
飾り用
明治コーヒービート:適量
粉は100円均一のみそこし（？）で
ふるっています。
チョコレートとバターを湯せんで溶かします。
大きな鍋に水をいれ火にかけて暖めます。
それから、チョコレートとバターを
入れた小さな鍋をその中にいれて溶かします。
卵をわって、お砂糖を加え、あわだてま～す。
粉と溶かしたチョコとローストした
くるみを混ぜ合わせます。
混ぜたものを焼き型に流しいれ、１８０℃のオーブンで
約25分焼いて、出来上がり。。
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