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パウンドケーキ



パウンドケーキ

【 分量 】

薄力粉………………………120g
ベーキングパウダー小さじ1/2
バター………………………80g
砂糖…………………………100g
卵(Mサイズ)……………2個
(ドライフルーツ 100~200g)

【 作り方 】

・1・
やわらかくしたバターに、砂糖を加え、
ほぐした卵を少しつづ加えていきます。
・2・
ふるった粉とベーキングパウダーを加え、
切るように混ぜます。
・3・
型に流し、 160度のオーブンで35分 焼きます。

*型に流し込む前に、 ドライフルーツ を加えれば、
ドライフルーツケーキになります。
(ドライフルーツは、粉をはたいてから
加えると、底に沈まないそうですけど、
このドラフルーツは、そのまま加えても沈みませんでしたヨ☆)

ドライフルーツは、楽天のお店から注文してみました。

300gも入って、送料込み500円でお買い得

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