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October 16, 2011
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カテゴリ: 季節の花々

気温の変化が激しいこの頃です。
今週は、急に冷え込むのだとか・・
体調に気をつけたいですネ^o^

キリンビアファームのコスモス

昨日は、またまた、エコな一日だったのでした^^

というのも、、

大きな鯉をまるまる一匹、頂いたのでした^^Y

日頃大変お世話になっている乗馬クラブのオーナーが、
ため池で鯉を獲ってくださいました^^。
ドロドロの池の中で、鯉を獲るのは、、歩くのも、、
とっても大変そうでした。。が、あっという間に、
6匹の鯉が捕獲されて、、

鯉

大きなものは、1m近くもあって、その中で、
私は、遠慮がちに>▽<;;;
一番小さな鯉を頂いて帰りました^^。

といっても、50cmはある大きさで(~o~;)、、
処理するのは、やっぱり、大変でした(~o~)

ググッて、鯉料理をがんばってみました。

参考にしたHPはこちらです 、、

鯉料理

鯉こく、鯉のから揚げ、甘煮、
アライをカルパッチョ風にして、
おいしく頂きました^^。でも、、、
活きてただけに、、夕食時には、
さすがに、食欲が低下気味だったのだけど^^;

なんと、、^^♪

鯉を食べた翌朝は、お肌と髪がしっとりツヤツヤに
なってたのでした♪♪。。どなたかが、
鯉は、コラーゲンがたっぷりだと言われてたけれど、
そのとおりでした^^。それから、いつもなら、、
肩コリがひどいのだけど、、こちらも調子が良くて、
これにもビックリ。鯉の栄養について調べてみると、
こんなことがかかれてました

個人的には、鯉って、とってもおいしい・・、、
とは、実は、、思わないのだけど(^^ゞ、、
体には、とっても良かったみたいです♪

キリンビアファームのコスモス2


そうそう、普段、
魚を食べないコロ君も、鯉を喜んで食べてました。。
不思議です~~~。


キリンビアファームのコロ君



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Last updated  October 16, 2011 11:40:09 PM
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Re:コイで若返る?(画像)(10/16)  
skt48  さん
鯉こく、って妊婦さんの乳の出が良くなる、っていいますよね?

栄養がずいぶんとあるんでしょうか?それともおっぱいが良く出る成分が入っているのかな?

淡水魚で鯉ってあまり口にすることはないですね。
(October 17, 2011 07:33:20 AM)

Re:コイで若返る?(画像)(10/16)  
鯉ってさ、泥臭くない?
それが苦手で、うちは、あんまり、
好きじゃないさ(^^;;

でも、ブルべりねーさんの、つくる、
こい料理、食ってみたい!!!
(October 17, 2011 09:07:34 AM)

Re[1]:コイで若返る?(画像)(10/16)  
blueberry3560  さん
skt48さんへ
こんにちは(*^o^*)

>鯉こく、って妊婦さんの乳の出が良くなる、っていいますよね?
・・そういえば、そんなお話は聞いたことあります~~^^。

>栄養がずいぶんとあるんでしょうか?それともおっぱいが良く出る成分が入っているのかな?
・・『鯉の煮汁には、ビタミンB2・B6・B12がたっぷりと含まれている。老化を防止、体力増進・・』なんて、かかれていましたヨ^^。

>淡水魚で鯉ってあまり口にすることはないですね。
-----
・・頂いた鯉は、住んでいる場所がいいのか、、あまり、泥臭くはなかったのですけど、鯉は、泥臭くて食べれないとか言って、食べない人が多いようです。
私も、どちらかと言うと、淡水魚より、海水魚の方が、好みです~~。けど、珍しくて、おいしく頂きました^^。お肌によいのも、うれしかったです^m^
煮汁は、余ったので、タッパーに入れて、冷凍してます^^ サプリメント代わりに、しばらく、活用できそうです^^☆ (October 17, 2011 01:05:05 PM)

Re[1]:コイで若返る?(画像)(10/16)  
blueberry3560  さん
くま(#´艸`)プププさんへ
こんにちは(*^o^*)

>鯉ってさ、泥臭くない?
>それが苦手で、うちは、あんまり、
>好きじゃないさ(^^;;
・・だそうですね。めったに食べれないお魚だけど、、でも、頂いた鯉は、泥臭さがなかったです^^。場所が良かったんでしょうね・・? それにしても、まな板の上の鯉、、なんて、久しぶりに見ました~。だけど、ちょっと、かわいそうでした~~(~o~)

>でも、ブルべりねーさんの、つくる、
>こい料理、食ってみたい!!!
-----
・・ありがとう~~~☆なんとか、作るだけは、作ってみたけど、、
実は、まだ、残ってる(-_-;)(^^ゞ。家の家族には、一匹は多すぎたみたいデス。。でも、お命頂戴したからには、、煮汁も、冷凍して、全部、食べきる予定です。。
コロも、食べてくれるし^^。
鯉って、神経痛>▽<;;にも効くし、美肌効果もあるみたいです☆
でもね、、食べ物の効果も、よくわかるお年頃・・なんでしょうね~~~(-_-;)^□^;;;; (October 17, 2011 01:15:43 PM)

こんばんは  
kmimk  さん
50cmもある大きさだといろいろな料理が楽しめますね。
昔知人から一尾もらって鯉のアライを食べたこと思い出しました。
その時が鯉料理の初体験、味は忘れてしまいましたね。
ちなみに緋鯉でした(^^;
(October 17, 2011 07:44:30 PM)

Re:こんばんは(10/16)  
blueberry3560  さん
kmimkさんへ
こんばんは(*^o^*)

>50cmもある大きさだといろいろな料理が楽しめますね。
・・ほんと、家族で食べるには、十分すぎる量でした^^ この中では、鯉の甘煮が気に入りました~。一晩たって、食べてみると、、更においしくなってました。しばらく、たのしめそうです☆(^^ゞ

>昔知人から一尾もらって鯉のアライを食べたこと思い出しました。
>その時が鯉料理の初体験、味は忘れてしまいましたね。
>ちなみに緋鯉でした(^^;
-----
・・私も、鯉料理は、初体験でした。でも、息のない状態に(~_~;)していただいてから、持ち帰ったので、なんとか、さばけたのでした。。魚釣りって、、ある意味、結構、勇気がいるとおもいます~~~(~o~)オイノチチョウダイイタシマス~~~^_^;
緋鯉って、庭で観賞用に飼う、きれいな色の鯉のことですよね。でも、普通は、食べないって聞きます~。。観賞魚用の餌を食べてるから、おいしくない・・とか・・^_^;、、 (October 17, 2011 08:04:51 PM)

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