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HANASIGAI
本人の意に反して忙しい毎日、タイトルのお気楽主婦じゃなくなってしまいましたが、気持ちだけは余裕を持ってお気楽に過ごしていたいと思っています。美味しいもの、footballを愛する気持ちにかわりはありません。
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2006年07月25日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18172)
カテゴリ： イタリアン
今日は友人宅と我が家のちょうど間でお食事。
友人がdanchuか料理王国かに載っていて行きたいと思ってた三軒茶屋のイタリアンです。
え～こんなところにこんなお店あったけ？私が行ってる歯医者の前じゃん。
昨年末にOPENしたそうです。
コースはありません、アラカルトのみ。
ポーションは多めで、二人でシェアするのにちょうどいい感じです。
前菜・ムール貝のレモンソース パスタ・ウニのリングイーネ
プリプリのムール貝、レモンソースも爽やかです。
メインは無菌豚のヴィンサントソース・付け合わせいろいろ野菜
ちょっと甘いぶどうのソースともマッチしています。
こちらのお店は炭火焼がウリのようで、本日いただいたソースのあるお料理の他に
シンプルに塩胡椒で味付けしたローストも充実していました。
お酒はスプマンテの後、シシリーの赤。
あまりイタリアワインのことわかりませんが、ネロ・ダボラ種は以前伺った「ピノ・サリーチェ」でも美味しくいただきました。
私好みのワインです。
今まで三茶での食事はワンパターンだったからいいお店を教えてもらっちゃいました！
18時～23時まではオステリアとしてお食事を、23時から26時まではエノテカとしてワインとおつまみを、
という使い方ができるそうです。
場所は茶沢通り「ディスカントショップ モリ」の脇の道を入って右手にあります。
BUON GRADO 世田谷区太子堂4-29-3
友人がdanchuか料理王国かに載っていて行きたいと思ってた三軒茶屋のイタリアンです。
え～こんなところにこんなお店あったけ？私が行ってる歯医者の前じゃん。
昨年末にOPENしたそうです。
コースはありません、アラカルトのみ。
ポーションは多めで、二人でシェアするのにちょうどいい感じです。
前菜・ムール貝のレモンソース パスタ・ウニのリングイーネ
プリプリのムール貝、レモンソースも爽やかです。
メインは無菌豚のヴィンサントソース・付け合わせいろいろ野菜
ちょっと甘いぶどうのソースともマッチしています。
こちらのお店は炭火焼がウリのようで、本日いただいたソースのあるお料理の他に
シンプルに塩胡椒で味付けしたローストも充実していました。
お酒はスプマンテの後、シシリーの赤。あまりイタリアワインのことわかりませんが、ネロ・ダボラ種は以前伺った「ピノ・サリーチェ」でも美味しくいただきました。
私好みのワインです。
今まで三茶での食事はワンパターンだったからいいお店を教えてもらっちゃいました！
18時～23時まではオステリアとしてお食事を、23時から26時まではエノテカとしてワインとおつまみを、
という使い方ができるそうです。
場所は茶沢通り「ディスカントショップ モリ」の脇の道を入って右手にあります。
BUON GRADO 世田谷区太子堂4-29-3
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無菌豚
GIRAS+SOL
さん
っているんですかー？？？
でもおいしそーだなー。ジューシーさが伝わってきます。ウニのパスタも美味しそう。
炭火焼もおいしそうですね。
炭で焼くと､どうして､あんなに美味しく変身するんでしょう？？？
次回は、炭火焼にしてみてください！！
(2006年07月27日 03時16分16秒)
でもおいしそーだなー。ジューシーさが伝わってきます。ウニのパスタも美味しそう。
炭火焼もおいしそうですね。
炭で焼くと､どうして､あんなに美味しく変身するんでしょう？？？
次回は、炭火焼にしてみてください！！
(2006年07月27日 03時16分16秒)
三軒茶屋のイタリアン
電りくヒルズ
さん
使い勝手がよさそうですね。無菌豚の存在は「ミスター味っ子」で知っていましたが、
実際に食べたことはありません。無菌だからレアでもＯＫなんですよね！
ウニのリングイーネ食べた～い！ (2006年07月27日 09時36分44秒)
実際に食べたことはありません。無菌だからレアでもＯＫなんですよね！
ウニのリングイーネ食べた～い！ (2006年07月27日 09時36分44秒)
Re:無菌豚(07/25)
HANASIGAI
さん
GIRAS+SOLさん、こんにちは。
＞っているんですかー？？？
無菌状態で育った豚らしいです。日本では最近美味しい豚が格段に増えているとおもいます。それもあって、以前は牛肉派だったけど、近頃めっきり豚派！
＞炭で焼くと､どうして､あんなに美味しく変身するんでしょう？？？
＞次回は、炭火焼にしてみてください！！
棒に肉を巻き付けて焼きそのままかじってたべるという変な名前のメニューがあったので次回はそれを注文してみます。
-----
(2006年07月27日 15時44分51秒)
＞っているんですかー？？？
無菌状態で育った豚らしいです。日本では最近美味しい豚が格段に増えているとおもいます。それもあって、以前は牛肉派だったけど、近頃めっきり豚派！
＞炭で焼くと､どうして､あんなに美味しく変身するんでしょう？？？
＞次回は、炭火焼にしてみてください！！
棒に肉を巻き付けて焼きそのままかじってたべるという変な名前のメニューがあったので次回はそれを注文してみます。
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(2006年07月27日 15時44分51秒)
Re:三軒茶屋のイタリアン(07/25)
HANASIGAI
さん
電りくヒルズさん、こんにちは。
＞使い勝手がよさそうですね。無菌豚の存在は「ミスター味っ子」で知っていましたが、
＞実際に食べたことはありません。無菌だからレアでもＯＫなんですよね！
そういうことなんですか！？また一つ勉強しました。こちらのは秋田か山形、知り合いのトンカツ屋さんは千葉の無菌豚を使っているらしく、色んなところで生産されてるみたいです。
-----
(2006年07月27日 15時47分58秒)
＞使い勝手がよさそうですね。無菌豚の存在は「ミスター味っ子」で知っていましたが、
＞実際に食べたことはありません。無菌だからレアでもＯＫなんですよね！
そういうことなんですか！？また一つ勉強しました。こちらのは秋田か山形、知り合いのトンカツ屋さんは千葉の無菌豚を使っているらしく、色んなところで生産されてるみたいです。
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(2006年07月27日 15時47分58秒)
Re:無菌豚(07/25)
HANASIGAI
さん
GIRAS+SOLさん、こんにちは。
＞っているんですかー？？？
無菌状態で育った豚らしいです。日本では最近美味しい豚が格段に増えているとおもいます。それもあって、以前は牛肉派だったけど、近頃めっきり豚派！
＞炭で焼くと､どうして､あんなに美味しく変身するんでしょう？？？
＞次回は、炭火焼にしてみてください！！
棒に肉を巻き付けて焼きそのままかじってたべるという変な名前のメニューがあったので次回はそれを注文してみます。
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(2006年07月27日 15時58分29秒)
＞っているんですかー？？？
無菌状態で育った豚らしいです。日本では最近美味しい豚が格段に増えているとおもいます。それもあって、以前は牛肉派だったけど、近頃めっきり豚派！
＞炭で焼くと､どうして､あんなに美味しく変身するんでしょう？？？
＞次回は、炭火焼にしてみてください！！
棒に肉を巻き付けて焼きそのままかじってたべるという変な名前のメニューがあったので次回はそれを注文してみます。
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(2006年07月27日 15時58分29秒)
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