夢と蝶と薔薇の日々

朝６時の気温は17℃
最高気温は29℃でした

暑い暑いといいながらも、ほんとに短い夏でした。
私のブログで振り返ったら、
真夏日１週間猛暑日は４日でしたから、
たった２週間が本格的な夏ということがわかりました

このごろは秋を感じます。
朝、PCのマウスを冷たく感じたり、
水仕事は手袋をはめたり、
夜にはソックスがほしくなったりします

栗がぽたぽたと落ちはじめ、
日中のセミの鳴き声がぴたりととまりました。

今日も草取り日和、蝶日和なのですが、
用事があって出かけてきました。ねっ！加藤さん。

そろそろ庭の中のブログのネタも切れそうなのですが、
ちょうどいい具合に見つけたものがあります

楽しい発見というところまで行きませんが、
お茶の木に、 まあるいものが付いていたのです。
しかも、蕾も付いています

お茶の木について調べました。
去年も書いていますが、
記憶装置に新しい知識が入ると
前の知識が押し出されてなくなるのですから
仕方ありません。

花期は10～12月
椿科
京都の建仁寺栄西が
中国から日本にもたらしたそうな
花芯は
椿や山茶花に似て卵色

お茶の花
花色は白だけ、去年の１１月４日の様子です

・ツバキ科（Ｔｅａｃｅａｅ）
　ツバキ属（Ｃａｍｅｌｌｉ ａ）の常緑の低木。

Ｃａｍｅｌｌｉａ ｓｉｎｅｎｓ ｉｓ ｖａｒ．ｓｉｎｅｎｓｉｓ（中国種）と
ｖａｒ．ａｓｓａｍｉｃ（アッサム 種）の二種に大別されます。

中国種は全般に葉は小さく、耐寒性に強く、
中国、日本を中心に栽培され、
主に緑茶の製造用として用いられています。　　

アッサム種は葉が大きく、
耐寒性に弱く、成分的にはカテキン含有量が高く、
紅茶 製造の際の色素の生成に適していることから、
インドやアフリカなどの熱帯・亜熱 帯の
紅茶製造地域で多く栽培されています。　　　

私の庭のお茶の木はどうやら中国種のようでございます。
昔は、この実で増殖したそうな。
秋に葉を摘むことを秋摘みといって新茶として香りを楽しむそうな

涼しさとともに暖かい日本茶が欲しくなってきました。

この際ですから伝統的な正しいお茶の煎れ方を学びましょう

The Japanese Tradition 「日本の形」