2005年01月08日
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東京での楽しみは、馴染みのお店でのお昼の会食である。
今年で４年目かな、お正月懐石を頂くのは・・・
ご主人は九州の伊万里出身だということである。繊細な料理は、見た目もきれい、味も最高である。わさびにはこだわりがあるそうで、私にはまだ良く分からないが、息子はここのわさびで飲む酒はえもいわれぬとべた褒めである。
春を思わせる『菜の花の辛し和え』『煮凝り』『お造りの盛り合わせ』『車えびの姿焼き』『七草粥』も美味であった。
『湯葉巻きの蒸し物』もなかなか。
私は一年に一度の馳走である。銀座を出て東京駅探検と地下をうろちょろ歩き回った。
汽車で往復の頃はよく来たものだが、すっかり変わっていて、どこを歩いているのか、皆目見当もつかない。
それほど、人も多くないし、がらんとしたところを歩いた、歩いた。
いい加減くたびれて、電車に乗って四谷３丁目で下車、ケーキとカフェオレで和む。ここからはまた歩きである。風が冷たかった。１００９８歩・消費カロリー１９６Ｋカロリー。
今年で４年目かな、お正月懐石を頂くのは・・・
ご主人は九州の伊万里出身だということである。繊細な料理は、見た目もきれい、味も最高である。わさびにはこだわりがあるそうで、私にはまだ良く分からないが、息子はここのわさびで飲む酒はえもいわれぬとべた褒めである。
春を思わせる『菜の花の辛し和え』『煮凝り』『お造りの盛り合わせ』『車えびの姿焼き』『七草粥』も美味であった。
『湯葉巻きの蒸し物』もなかなか。
私は一年に一度の馳走である。銀座を出て東京駅探検と地下をうろちょろ歩き回った。
汽車で往復の頃はよく来たものだが、すっかり変わっていて、どこを歩いているのか、皆目見当もつかない。
それほど、人も多くないし、がらんとしたところを歩いた、歩いた。
いい加減くたびれて、電車に乗って四谷３丁目で下車、ケーキとカフェオレで和む。ここからはまた歩きである。風が冷たかった。１００９８歩・消費カロリー１９６Ｋカロリー。
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