母しゃん

母しゃん

糸コンニャクが食べたくて・・


今日は、何故か「糸コンニャク」が無性に食べたくなったので、夕飯で一品作りました。それでは、今日のご飯を・・。

(メニュー)
ご飯、みそ汁、鶏のチーズ焼き、温野菜サラダ、糸コンと牛肉・ごぼうの炒り煮

(材料)
みそ汁・・だし、味噌、豆腐、ワカメ、油揚げ、卵
鶏のチーズ焼き・・鶏胸肉、とろけるチーズ、塩・こしょう少々
温野菜サラダ・・人参、ブロッコリーの茎
 (ドレッシング・・酢、ゴマ、マヨネーズ、醤油少々)
      ↑
     あつあつの野菜にからめる
    **ちなみに野菜はお鍋でゆでるより、レンジでチンした方が、
      栄養が逃げなくていいです(知ってるかあ・・)**
糸コンと牛肉・ゴボウの炒り煮・・糸コンニャク、ごぼう、牛肉、白ネギ、
      醤油、酒、砂糖、みりん、だし汁少々、ごま油、七味少々

糸コンをズルズル食べて、明日は、お腹スッキリ!かしらあ?・・・。




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