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2010/01/30
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カテゴリ: 猟 その他

北海道のエゾシカを除く狩猟期間は後1日で終了だが、昨日、野ウサギの事をUPしたら

ヤッパリ・・・・・ぺろり

天気予報を見ると夜中の3時頃から日の出近くまで雪が降るとの事、

ウサギ猟の条件にピッタリ

もしや~モシヤ~~(古杉)で朝飯前のチョックラ猟に行けるかも

7年前に撮ったヤツ

うさぎ 003.jpg

 コレは獲ってはいませんよ。

出会えると良いのですが ウィンク






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最終更新日  2010/01/31 02:47:58 PM
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獲ってます  
masarifle さん
 内地の鹿猟は,体力的に大変で,見付けた鹿も,藪の中。しかも,全力疾走中。 で個人的に北帰りで今猟期は終了です。
ウサギは2つ獲ってますが,仲間曰くカレーの肉と言います。子供の時にカレーの肉はこれで決まりだそうです。
畑の新芽を食べる害獣と云う事で,ベンチ銃を持ち込んで獲りました, が 色がもう少し茶っぽい色でした,それと内地の物と比べると倍ぐらいの大きさにビックリ シャックリですね。 (2010/01/30 08:39:03 PM)

ウサギ肉  
G3 さん
山形で、ノウサギのステーキをご馳走になりました。
めっちゃ、美味しかったデス。
このときは、フランスの五つ星でシェフやってた料理人がつくってくれたから、なおさらの味。
ノウサギ肉は、あとにも先にもこれ一回きりですが、あこがれている肉です。
飼いウサギの肉は、「すき焼き」に最高です。
つい1週間前にも、食べました飼いウサギ。

やっぱり、ウサギ肉は、野でも飼いでも美味しいものです、ね!!
ウサギ猟、いい結果がでることを祈りつつ。。
(2010/01/31 09:40:49 AM)

Re:獲ってます(01/30)  
masarifleさん
> 内地の鹿猟は・・

私は「走っているシカは撃たない」というか当たらないので撃てないと言う事ですが(笑

> 色がもう少し茶っぽい色でした,それと内地の物と比べると倍ぐらいの大きさにビックリ シャックリですね。

獲る時期が少し早かったのでしょうか、完全に毛変わりすると、雪の中で見えるのは目と耳の先の黒い所だけで中々見つけるのが難しいのです。 (2010/01/31 11:59:34 AM)

Re:ウサギ肉(01/30)  
G3さん
>このときは、フランスの五つ星でシェフやってた料理人がつくってくれたから、なおさらの味。

あのウサギ肉がシェフの料理でどんな風に変わるのか興味津々です。

>やっぱり、ウサギ肉は、野でも飼いでも美味しいものです、ね!!

飼いウサギの肉と野ウサギの肉を比べると、野ウサギの肉の方が赤黒いですが、飼いウサギを食べた事はありません。

>ウサギ猟、いい結果がでることを祈りつつ。。

残念ながら出猟出来ませんでした(涙
(2010/01/31 12:10:15 PM)

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