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2008年01月20日
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カテゴリ: ご飯
今日は午前中、こども二人を連れ実家へ。掃除など手伝ってもらいました。
今夜からからへと変わって行くようです。なんかの歌みたい大笑い

さて、今夜の御飯は、鯖の味噌煮と鰤カマの塩焼き。
おきにいりブログのnakabikeさんがツーリングに行かれたときに、美味しそうな鯖の味噌にを召し上がっておりました。
食べたくなって、作ってみました。
しかし、最近鯖は、鯖だけにさばいてあって、(オヤジです)一本で売ってない。本当は筒抜きして作りたかった。

鯖の味噌煮

鰤カマの塩焼き

カマは二つしか売っていなかったので、分けて食べました。
美味しく頂きました♪





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最終更新日  2008年01月20日 18時22分38秒
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Re:鯖の味噌煮と鰤カマ塩焼き♪(01/20)  
プー吉5690  さん
こんばんは!
半蔵さんは何でも作れるんですね!
凄いです(^^) (2008年01月20日 19時21分50秒)

Re:鯖の味噌煮と鰤カマ塩焼き♪(01/20)  
姫35  さん
鯖の味噌煮も鰤カマもおいしい季節ですね。個人の魚屋さんでないと1本のままはなかなか買えませんね。でもとってもおいしそうですよ。
これでお酒もすすみそうですね。
お孫さん二人ご一緒でお母さんも喜ばれた事でしょう。 (2008年01月20日 20時53分50秒)

Re:鯖の味噌煮と鰤カマ塩焼き♪(01/20)  
nikoniko21  さん
雨から雪に、なんてロマンチックなの思うのは、雪が降らない所にいるからでしょうね。
このところ宅配の冷凍魚の切り身ばかり。チンするだけで風情のないことです。鰤カマは大好物です。うらやましがっています。

(2008年01月21日 11時28分55秒)

Re[1]:鯖の味噌煮と鰤カマ塩焼き♪(01/20)  
半蔵9208  さん
プー吉5690さん
>こんばんは!
>半蔵さんは何でも作れるんですね!
>凄いです(^^)
-----
こんにちは。
学生時代居酒屋で働いていましたから(笑)
(2008年01月21日 12時28分49秒)

Re[1]:鯖の味噌煮と鰤カマ塩焼き♪(01/20)  
半蔵9208  さん
姫35さん
>鯖の味噌煮も鰤カマもおいしい季節ですね。個人の魚屋さんでないと1本のままはなかなか買えませんね。でもとってもおいしそうですよ。
>これでお酒もすすみそうですね。
>お孫さん二人ご一緒でお母さんも喜ばれた事でしょう。
-----
こんにちは。
こんどは,1本買って作りたいです。
母は大喜びでした。 (2008年01月21日 12時29分14秒)

Re[1]:鯖の味噌煮と鰤カマ塩焼き♪(01/20)  
半蔵9208  さん
nikoniko21さん
>雨から雪に、なんてロマンチックなの思うのは、雪が降らない所にいるからでしょうね。
>このところ宅配の冷凍魚の切り身ばかり。チンするだけで風情のないことです。鰤カマは大好物です。うらやましがっています。
-----
こんにちは。
2年ほど上越市に住んでいた時,観測記録を塗り替える大雪。ロマンチックなんて思う暇がなかったです(^^ゞ
鰤カマは美味しいです♪
(2008年01月21日 12時30分37秒)

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