寒天おからバナナケーキ
寒天おからバナナケーキ (19.1.31)★ホットケーキミツクス 100ｇ
★おから 70ｇ
☆バナナ 1本
☆卵 2個
☆砂糖 大1
☆粉寒天 小1/2
☆豆乳 50cc
☆印の材料を全てミキサーでピューレ状にし、おからを入れて混ぜ、ホットケーキミツクス
入れて、さらに混ぜる。
型に流して、ピスタチオをトッピング。
180度のオーブンレンジで約40分焼いて出来上がり～♪
ミキサーでなくとも、普通にボウルで手作りしても大丈夫(^^)
量が多くて、バウンド型のほかにカップ型も作りました。
今回は、レシピを少し変えて、おからの量を減らし、バナナも1本に。
詳しいレシピを こちら 。
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