デリカ伯爵さんへ
ありがとうございます☆
いや～、過去、健康なときは、週いち、休みのときだけ、それも、簡単な料理しか作ってなかったので、基本的な料理結構できてないんですよね･･。とくに和食系が、作った事ないので・・・。だから、当分和食中心に、本見ながら、基本的な料理を、続けてやって行きたいと思ってます。。
紹介できるような料理、作れるようになれるといいのですが・・・。＾＾
(February 6, 2008 04:15:58 PM)
ありがとうございます☆
いや～、過去、健康なときは、週いち、休みのときだけ、それも、簡単な料理しか作ってなかったので、基本的な料理結構できてないんですよね･･。とくに和食系が、作った事ないので・・・。だから、当分和食中心に、本見ながら、基本的な料理を、続けてやって行きたいと思ってます。。
紹介できるような料理、作れるようになれるといいのですが・・・。＾＾
(February 6, 2008 04:15:58 PM)
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Hapi☆９２５
病気で卑屈になってるので、転換して楽しむ事にﾁｬﾚﾝｼﾞしてみます☆
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Comments
February 5, 2008
カテゴリ： カテゴリ未分類
介護保険を、利用していますが、水周りの掃除に、プラスして、2月より、お料理補助もお願いすることにしました。できない事が、あるけれど、それはしない。。で、済ましていたのですが、今年の目標の一つに、レシピを増やすと言う事もあり、できないからしない。。では、いつまでたっても料理ができないので、できないことは、補助していただき、味付けは自分で。。と言う感じでいこうと決意思いました。
実は、この歳で、ほんと、料理ができない。。
手が使えなかったとはいえ、情けないことで・・・。汗。
でも、なんとか葉野菜くらいは切れるようになった昨年夏ごろ・・・
なので、一人暮しを始めたのだ。。実は…
葉っぱもきれないくらいだと、一人暮し大変だもんね・・・
と話は戻して・・・。
今週は、玉葱のみじん切りからはじまり、レンコン、かぼちゃ、大根を、切っていただきました♪
おかげで、毎日、なかなかパンチのある、生ｼｮｳｶﾞ入りの紅茶をあり難く頂いてます♪
ついでに、てんさい糖も買ったので、過去は、アフリカのはちみつを使っていたのですが、切れたのでこちらに、変更♪もう、このはちみつは、高くて買えませぬ。。
明日は、ぶり大根を作りたいと思っています♪
初挑戦なので、上手くいくかなーーー
楽しみ
今はかぼちゃの煮物をしながら、これを書いちゃってます♪
今までできなかった、煮物尽くしです～～
あ、一番最初は、つくぜん煮でした
根菜を、食べて、身体をあっためよ～
実は、この歳で、ほんと、料理ができない。。
手が使えなかったとはいえ、情けないことで・・・。汗。
でも、なんとか葉野菜くらいは切れるようになった昨年夏ごろ・・・
なので、一人暮しを始めたのだ。。実は…
葉っぱもきれないくらいだと、一人暮し大変だもんね・・・
と話は戻して・・・。
今週は、玉葱のみじん切りからはじまり、レンコン、かぼちゃ、大根を、切っていただきました♪
おかげで、毎日、なかなかパンチのある、生ｼｮｳｶﾞ入りの紅茶をあり難く頂いてます♪
ついでに、てんさい糖も買ったので、過去は、アフリカのはちみつを使っていたのですが、切れたのでこちらに、変更♪もう、このはちみつは、高くて買えませぬ。。
明日は、ぶり大根を作りたいと思っています♪
初挑戦なので、上手くいくかなーーー
楽しみ
今はかぼちゃの煮物をしながら、これを書いちゃってます♪
今までできなかった、煮物尽くしです～～
あ、一番最初は、つくぜん煮でした
根菜を、食べて、身体をあっためよ～
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Re:２月より・・(02/05)
プルメリア3936
さん
それは良かった。やってもらえる事は頼んで、生活が楽しくなるといいと思うな～。しょうが入りの紅茶。。カラダが温まりそうだね。去年はミントティの中に、しょうがとオリゴ糖を入れて飲んでいました。でも、途中で飽きてしまって断念しました。
(February 5, 2008 07:39:32 PM)
Re:２月より・・(02/05)
デリカ伯爵
さん
行動範囲が広がりましたね。今まで考えても学んでも出来なかったことが出来るようになる、素晴らしいじゃないですか。気に入ったレシピが見つかったらゼヒ
紹介してください。
(February 5, 2008 09:34:48 PM)
紹介してください。
(February 5, 2008 09:34:48 PM)
Re[1]:２月より・・(02/05)
Hapi☆９２５
さん
プルメリア3936さんへ
そうですね～。断念して、頼む事にしました☆
本とは全部自分でできるようになりたかったのですが、現実は無理なので・・・。
ｼｮｳｶﾞ紅茶、確かに、美味しくないので、飽きますよね～。。でもま、冬はとくに寒いので、身体の為だと思って、この冬は、当分擦ってもらおうと思ってます☆
また、いいのがあれば、教えてくださいね＾＾。
(February 6, 2008 04:12:38 PM)
そうですね～。断念して、頼む事にしました☆
本とは全部自分でできるようになりたかったのですが、現実は無理なので・・・。
ｼｮｳｶﾞ紅茶、確かに、美味しくないので、飽きますよね～。。でもま、冬はとくに寒いので、身体の為だと思って、この冬は、当分擦ってもらおうと思ってます☆
また、いいのがあれば、教えてくださいね＾＾。
(February 6, 2008 04:12:38 PM)
Re[1]:２月より・・(02/05)
Hapi☆９２５
さん
Re:２月より・・(02/05)
クレージュ４９
さん
お料理ですか～凄いです♪♪頑張ってね♪
私も・・・まだ出来ないのです。先日、息子が卒業試験中、夜中にサンドイッチというので・・・タマゴサンドの白身を包丁で刻みました。久しぶりに包丁を持ちました。白身はやわらかいので切れましたが・・・まだまだ出来ません。(＞＜) (February 7, 2008 01:32:25 AM)
私も・・・まだ出来ないのです。先日、息子が卒業試験中、夜中にサンドイッチというので・・・タマゴサンドの白身を包丁で刻みました。久しぶりに包丁を持ちました。白身はやわらかいので切れましたが・・・まだまだ出来ません。(＞＜) (February 7, 2008 01:32:25 AM)
Re[1]:２月より・・(02/05)
Hapi☆９２５
さん
クレージュ４９さんへ
本当ならできていて当たり前の歳なのに、ずっと、手足が不自由で、できなくこの歳まできてしまいました・・・。やってる人は、手にボルトをいれてまで、されてるみたいですが、あたしはそこまでできなくて・・・・。でも、完璧に改善はムツカシイのかなあと、もう、１０年以上立つのに痛みがなくならないので、不安ですが・・・いつまでも待っていてもきりがないので、無理してでもやっています。。手の手術をせずに、治したかったのですが、頑張るとどうなるのかしら････。
(February 7, 2008 02:51:51 PM)
本当ならできていて当たり前の歳なのに、ずっと、手足が不自由で、できなくこの歳まできてしまいました・・・。やってる人は、手にボルトをいれてまで、されてるみたいですが、あたしはそこまでできなくて・・・・。でも、完璧に改善はムツカシイのかなあと、もう、１０年以上立つのに痛みがなくならないので、不安ですが・・・いつまでも待っていてもきりがないので、無理してでもやっています。。手の手術をせずに、治したかったのですが、頑張るとどうなるのかしら････。
(February 7, 2008 02:51:51 PM)
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