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2006.08.09
カテゴリ： カテゴリ未分類
ちょっとまえに、ある情報紙で、減塩とうたってる味噌や醤油の中に
塩分を減らしたかのように見せかけるために、糖分を添加しているものがある・・・
ということがのっていました。
まさか！！と思っていたのですが、
たまたま買ってみた、甘口仕立ての『麦味噌』や、
いつも使ってる淡口しょうゆを見てみると、減塩ではないのですが、
たしかに糖分が入ってる・・・
う～ん。醤油を使うたびに知らずに、糖分も摂っていたのね？とショック！！
だって、栄養バランスや、摂取カロリーに響いてくるような気がして・・・
塩分を減らしたかのように見せかけるために、糖分を添加しているものがある・・・
ということがのっていました。
まさか！！と思っていたのですが、
たまたま買ってみた、甘口仕立ての『麦味噌』や、
いつも使ってる淡口しょうゆを見てみると、減塩ではないのですが、
たしかに糖分が入ってる・・・
う～ん。醤油を使うたびに知らずに、糖分も摂っていたのね？とショック！！
だって、栄養バランスや、摂取カロリーに響いてくるような気がして・・・
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