2019.02.28
カテゴリ： ホットクック
塩こうじに続き、発酵メニュー第二弾。
ホットクックでヨーグルトを作りました〜。
前回同様、ホットクックに水を200ccほど入れ、
（種ヨーグルトをすくうスプーンも）
「手動、蒸し、20分」で熱湯消毒。
牛乳500cc、市販のプレーンヨーグルト50gを内なべに入れ、
自動メニュー6-3「ヨーグルト」 でスタート！
（機種によって、メニュー番号は異なります）
スタート直後にかき混ぜアームが作動して混ぜてくれるので、
今回使用した材料。
６時間後にできあがり〜！
見た目はちょっとざらっとした感じ。
味は、元のヨーグルトと変わらず、ちゃんとヨーグルトでした（笑）
保存容器に入れて、冷蔵庫で冷やします。
インターネットで検索したところ、
手作りヨーグルトは3~5日ほどで食べきった方が良いそうですね。
発酵メニューを作ると、長時間ホットクックを他の料理に
使えないので、ヨーグルトを作るタイミングは
我が家では午前中がベストかな。
毎回作らねば！と思うと重荷になっちゃうので、
市販のヨーグルトも買いつつ、ホットクックで作りつつ、
楽しんで節約しようと思います！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
使用機種はKN-HT99B。容量1.6Lです。
シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】
ホットクックでヨーグルトを作りました〜。
前回同様、ホットクックに水を200ccほど入れ、
（種ヨーグルトをすくうスプーンも）
「手動、蒸し、20分」で熱湯消毒。
牛乳500cc、市販のプレーンヨーグルト50gを内なべに入れ、
自動メニュー6-3「ヨーグルト」 でスタート！
（機種によって、メニュー番号は異なります）
スタート直後にかき混ぜアームが作動して混ぜてくれるので、
今回使用した材料。
６時間後にできあがり〜！
見た目はちょっとざらっとした感じ。
味は、元のヨーグルトと変わらず、ちゃんとヨーグルトでした（笑）
保存容器に入れて、冷蔵庫で冷やします。
インターネットで検索したところ、
手作りヨーグルトは3~5日ほどで食べきった方が良いそうですね。
発酵メニューを作ると、長時間ホットクックを他の料理に
使えないので、ヨーグルトを作るタイミングは
我が家では午前中がベストかな。
毎回作らねば！と思うと重荷になっちゃうので、
市販のヨーグルトも買いつつ、ホットクックで作りつつ、
楽しんで節約しようと思います！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
使用機種はKN-HT99B。容量1.6Lです。
シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ホットクック] カテゴリの最新記事
-
ホットクックで蒸し大豆【2021】 2021.02.21
-
ホットクックでミートソース（◯） 2020.04.03
-
ホットクックで勝間流ホワイトシチュー(◎) 2019.06.23
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
ぽよんこ★
家事が苦手でスローペースな主婦、ぽよんこ★のブログです。 結婚当時は「エコで丁寧な暮らし」に憧れて色々挑戦しましたが、頑張りすぎて挫折・・・。 今は、自分の能力の範囲内で「続けられる家事」を模索中です。 目指すは、自分に合った「Happy*&Relax」な日々。 不定期に思いついたことを書く、雑多な内容のブログです。 最近は、購入したヘルシオとホットクックを使った料理を、備忘録を兼ねて書いています。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
© Rakuten Group, Inc.
