2009年11月19日
カテゴリ： 夕ご飯
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本日のご飯
■ヒジキ煮（大豆、さつま揚げ、人参、牛蒡、椎茸）■茹で鶏のサラダ（もやし、人参、レタス）
■ゴロゴロ野菜のスープ（人参、かぶ、ジャガイモ、玉ネギ）
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野菜がごろっとしたスープ!
Ｑちゃん7951
さん
かわいい!＆おなかいっぱい＆体にいいといいことだらけですね。
いつもながらに美味しそう。全粒パスタは食べたことありませんが食感は同じなのでしょうか? (2009年11月20日 21時01分47秒)
いつもながらに美味しそう。全粒パスタは食べたことありませんが食感は同じなのでしょうか? (2009年11月20日 21時01分47秒)
Re:野菜がごろっとしたスープ!(11/19)
まりもs
さん
Ｑちゃんさん、こんにちは。
＞かわいい!＆おなかいっぱい＆体にいいといいことだらけですね。
野菜のスープは欲張って盛りつけたけれど食べきれませんでした…。
＞いつもながらに美味しそう。全粒パスタは食べたことありませんが食感は同じなのでしょうか?
美味しそうって言ってもらえるととっても嬉しいです♪
ありがとうございます！
全粒粉のパスタは表面がざらざらしていて食感としてはもさもさした感じです。
田舎蕎麦っぽいかなー？普通のパスタとはまるっきり別物。
色々なメーカーから全粒粉パスタがでてますが、このジロロモーニの
「全粒粉デュラム小麦 有機栽培スパゲッツティ」が個人的にはお気に入りです。
でも正直このトマトソースは合わなかった…。
和風の味付けのほうがこのパスタには良くあいますよ。
ジャコや桜エビなんかと、ちょっとクセのある野菜（セロリの葉や春菊、長ネギ）、
ニンニクや生姜と醤油とごま油なんかで味付けするのがおすすめです。
茹で汁をパスタに吸わせながら、汁少なめのスープパスタぐらいに仕上げるのが美味しいです。 (2009年11月24日 00時22分02秒)
＞かわいい!＆おなかいっぱい＆体にいいといいことだらけですね。
野菜のスープは欲張って盛りつけたけれど食べきれませんでした…。
＞いつもながらに美味しそう。全粒パスタは食べたことありませんが食感は同じなのでしょうか?
美味しそうって言ってもらえるととっても嬉しいです♪
ありがとうございます！
全粒粉のパスタは表面がざらざらしていて食感としてはもさもさした感じです。
田舎蕎麦っぽいかなー？普通のパスタとはまるっきり別物。
色々なメーカーから全粒粉パスタがでてますが、このジロロモーニの
「全粒粉デュラム小麦 有機栽培スパゲッツティ」が個人的にはお気に入りです。
でも正直このトマトソースは合わなかった…。
和風の味付けのほうがこのパスタには良くあいますよ。
ジャコや桜エビなんかと、ちょっとクセのある野菜（セロリの葉や春菊、長ネギ）、
ニンニクや生姜と醤油とごま油なんかで味付けするのがおすすめです。
茹で汁をパスタに吸わせながら、汁少なめのスープパスタぐらいに仕上げるのが美味しいです。 (2009年11月24日 00時22分02秒)
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