120日タイプのハクサイ「晩輝」の収穫始まってます・・・ハクサイ収穫包丁はニトリのペティナイフで

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120日タイプのハクサイ「晩輝」の収穫始まってます・・・ハクサイ収穫包丁はニトリのペティナイフで

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テーマ：家庭菜園(58670)

カテゴリ：ハクサイ

こちらハクサイを育てている畝です。
防虫ネットでトンネルしていますが、
防虫対策というより、収穫しやすいための雪よけや鳥よけの意味合いの方が強いです。
少しは寒さ除け（霜よけ）にもなっていますでしょうか？
ここの畝には90日タイプの「黄ごころ90 」6株と、
120日タイプの「晩輝」6株を育ててありましたが、
もう「黄ごころ90」を全部収穫してしまって、先週から「晩輝」に切り替えています。
　
外葉は寒さで痛んでいる部分もありますので、その葉を剥いでいくと、
写真のようにお手頃なサイズになります。
「晩輝」食べてみましたが、「黄ごころ90」よりしっかりとした歯ごたえのように感じます。
これから3月に向かっていくと、ハクサイはトウ立ちしますが、
さて、この晩輝は何時まで収穫出来るでしょうか？
　
今年は、ハクサイを綺麗に収穫するために、収穫包丁を購入しました。
といっても、ニトリのペティナイフ（オールステン）1,490円です。
以前は100円ショップのナイフを使っていたのですが、ちょっと力を入れにくいので、
今回は、しっかりとしたものを購入してみました。
買って正解・・・とっても使いやすいです。
オールステンタイプなら柄が腐ったりもしませんからね。
本当は、家で使っているお古の包丁も考えたのですが、いいものがなくて・・・
ブロッコリーの収穫や野菜のトリミングにも使えるのでナイフ一本持っておくと便利です。
ハクサイの収穫には白菜収穫包丁があるようですが、
器用な方なら自宅のお古の包丁を改造して作れそうですね。
皆さんハクサイの収穫用に収穫包丁を作ってみてはいかがですか？

今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

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Last updated 2017.07.23 13:20:32
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■コメント

Re:120日タイプのハクサイ「晩輝」の収穫始まってます・・・ハクサイ収穫包丁はニトリのペティナイフで(02/19)

epuron5153 さん

おはようございます。
１２０日タイプに白菜は春にちょうど収穫になりますね。
だからトウ立ちが気になるところですが、長く白菜が楽しめるのは良いですね。＾＾
我家は収穫の時はカマで採ります、草刈用とは別の物を置いています。 (2015.02.20 07:23:16)

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Re:120日タイプのハクサイ「晩輝」の収穫始まってます・・・ハクサイ収穫包丁はニトリのペティナイフで(02/19)

HiraoKK さん

おはようございます。
今頃白菜が収穫できるのはいいですね～
120日タイプの白菜、ぜひ次回は植えてみたいです。
先日種まきしたのは、春白菜です。
昨年は梅雨にかかって根腐れしてしまいました。
今年こそ収穫に至りたいです。

収穫用ナイフもいいですね。
我が家は毎回台所から包丁を持ち出しています。
(2015.02.20 08:30:13)

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Re:120日タイプのハクサイ「晩輝」の収穫始まってます・・・ハクサイ収穫包丁はニトリのペティナイフで(02/19)

グランパ3255 さん

キレイな白菜、愛情と手塩にかけて作ったんだものね
収穫包丁なる物があるのですか、知りませんでした
トウ立ちをさせない内に食べちゃいましょうね
(2015.02.20 16:48:09)

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Re[1]:120日タイプのハクサイ「晩輝」の収穫始まってます・・・ハクサイ収穫包丁はニトリのペティナイフで(02/19)

hapi831 さん

epuron5153さん
＞おはようございます。
＞１２０日タイプに白菜は春にちょうど収穫になりますね。
＞だからトウ立ちが気になるところですが、長く白菜が楽しめるのは良いですね。＾＾
＞我家は収穫の時はカマで採ります、草刈用とは別の物を置いています。

120日タイプは本当にどこまで持ってくれるのか・・・経験していないのでここからが楽しみです。
カマも便利ですよね。
私はよく鋸ガマを使うのですが、切れ味の良い普通のカマはあまり使っていません。
収穫専用にカマを用意してあるのですね。 (2015.02.21 21:47:23)

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Re[1]:120日タイプのハクサイ「晩輝」の収穫始まってます・・・ハクサイ収穫包丁はニトリのペティナイフで(02/19)

hapi831 さん

HiraoKKさん
＞おはようございます。
＞今頃白菜が収穫できるのはいいですね～
＞120日タイプの白菜、ぜひ次回は植えてみたいです。
＞先日種まきしたのは、春白菜です。
＞昨年は梅雨にかかって根腐れしてしまいました。
＞今年こそ収穫に至りたいです。

「晩輝」の苗は見たことないので、やはり種から育てないといけませんね。
そちらは温かいですし、春ハクサイが作りやすそうですね。
本当に羨ましいです。

＞収穫用ナイフもいいですね。
＞我が家は毎回台所から包丁を持ち出しています。

毎回、持ち出しですか？
持ち出しだと切れ味も落ちないでしょうね。
(2015.02.21 21:55:29)

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Re[1]:120日タイプのハクサイ「晩輝」の収穫始まってます・・・ハクサイ収穫包丁はニトリのペティナイフで(02/19)

hapi831 さん

グランパ3255さん
＞キレイな白菜、愛情と手塩にかけて作ったんだものね
＞収穫包丁なる物があるのですか、知りませんでした
＞トウ立ちをさせない内に食べちゃいましょうね

ここ最近は巻いたハクサイ食べていますが、巻かないときもしばしば＾＾；
グランパさんなら収穫包丁作れると思いますよ。
本当ですね・・・この120日タイプは何時頃トウ立ちしてしまうでしょうか？ (2015.02.21 22:00:22)

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