「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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マーブルパウンドケーキ
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ホットケーキミックスで作るマーブルパウンドケーキ
材料《18×10cmの型1個分》
●ホットケーキミックス・・・150g
●砂糖・・・80g
●卵・・・2個
●無塩バター・・・80g
●牛乳・・・大さじ1
●ココア・・・大さじ1
1.室温に戻した無塩バターと砂糖を泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜる。
2.溶きほぐした卵を1に少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
3.2に牛乳を加え、混ぜる。
4.3にホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
5.4の生地を3分の1を別のボウルに入れ、ココアを加えて混ぜる。
6.それぞれの生地を交互に型に流し入れ、竹串でマーブル模様を作る。
7.180度のオーブンで30分焼く。
写真4
平成18年6月15日の日記
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