我が家の大葉は、まだ食べられません・・・
成長する前にバッタにやられてしまいます
管理が悪いのかな・・・ﾄﾎﾎ
収穫どころか、このままシーズンオフになりそうな予感
父の畑の大葉は、とってもキレイ・・・いつもたくさんもらいます
今日は、この大葉でキムチを作りました
ちょい辛で、ごはんがすすみますょ
大葉は、新聞紙などの上で少し乾かして完全に水気をとばすのが
ポイントです
ポイントはこれだけ～
あとは、キムチペーストの材料を混ぜ合わせて
・
・
・
漬け込むだけ～ 簡単ですょ
詳しいレシピはコチラにUPしています
よろしければのぞいてみてね
ごはんだけでなく、蒸し鶏にしたささみなどを巻いても
美味しくて、一品になりますよ～
お好みの辛さに調整して作ってみてね
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冷蔵庫の中の保存瓶♪ 2017年09月26日 コメント(4)
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【ご飯のおとも】★茎わかめの佃煮★ 2010年10月25日
ありがとう(*´∀｀*)
ニラのラー油があるんだね～♪
おいしそう(#^.^#)
チャーハンとか、冷麺とか
中華系ならなんでも合いそう♪
春巻きの具に混ぜるのとかど～かな～!？
ベタな解答でｺﾞﾒﾝね(；^ω^) (2010年08月22日 21時51分35秒)
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