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「パプリカ食堂ヴィーガン」の店内で食べた、テンペランチをご紹介します♪おいしいです!テンペは大好きです。味噌以外の大豆の発酵食品では、大豆・豆乳ヨーグルトかテンペをよく食べます。最近は、タレなしの納豆を見つけたので、今では納豆も食べるようになりました。大豆は、更年期以降の女性には特に好まれているようですね。私以外にも、店内で年配の女性が食べていました。特にテンペは、身体にうれしい発酵食品です♪【ヴィーガン】テンペのカレーフライTempeh curry fry【Vegan】ヴィーガン子育て テンペレシピ食べ応え抜群!高野豆腐のテンペ詰め焼くだけ簡単、テンペベーコン【肉なし】テンペのポテトコロッケひき肉みたいにジューシー♪テンペの餃子パスタにも♪テンペのトマトソース肉なし!テンペのタコライステンペと夏野菜の甘酢炒め夏バテ予防に~ゴーヤチャンプル~西邨マユミのキッチン テンペレシピT.L.A. サンドイッチー簡単美人低カロリー栄養価高!テンペロールキャベツプチ・マクロ恵方巻きテンペ(レトルト) 100g【ふるさと納税】テンペ詰め合わせ(テンペ150g×3袋/テンペ味噌800g×1袋)【ふるさと納税】岡山テンペみそ 300g×5個 | みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料【ふるさと納税】テンペ醗酵食品セットA【ふるさと納税】【3回定期便】長崎 てんぺ 150g×8個 / テンペ【大屋食品工業】明るい未来のお買い物ヤマク テンペ100gスパウトパック×1ケース(全10本) 送料無料【ふるさと納税】【身体にやさしい発酵食品!】てんぺ味噌 (800g×2袋) 米こうじセット (500g×1袋) 乾燥 健康食品 無塩 国産 佐賀県産【しろいし特産物直売所】[IAI001]【ふるさと納税】【6回定期便】長崎 てんぺ 8個セット(1個150g)/ 冷凍発送 国産大豆100% 大豆 発酵食品 長期保管可 テンペ テンペイ 健康 美容 栄養 ヘルシー ベジタリアン ビーガン スーパーフード ダイエット 納豆 インドネシア 大豆加工品 豆 【大屋食品工業】 おすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ! レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2023.03.01
動物性の食材を使わない「オーガニックなBBQ」が楽しめます!「動物性食材」を使わないBBQスタイルが話題— TABI LABO埼玉県の川口市に、自然豊かなスペースで植物性の食材のみを使ったBBQスタイルを楽しめるサービス「THE PLANT BASED BBQ」が登場。新たに登場したBBQは、すべてがプラントベース。色鮮やかな野菜に加え、プラントベースのミートローフやソーセージといったボリューミーなメニューも用意されているので、物足りなさとは無縁。さらに、オーガニックビールで乾杯すれば、外飯の定番・BBQを目一杯楽しむことができるはずだ。『THE PLANT BASED BBQ(ザ・プラント・ベース・バーベキュー)』クリーンミート 培養肉が世界を変える [ ポール・シャピロ ]内容紹介(出版社より)クリーンミートとはーー動物の細胞から人工培養でつくる食肉のこと。成長ホルモン、農薬、大腸菌、食品添加物に汚染されておらず、一般の肉よりはるかに純粋な肉。培養技術で肉をつくれば、動物を飼育して殺すよりも、はるかに多くの資源を節減できるうえ、気候変動に与える影響もずっと少なくてすむ。そして、安全性も高い。2013年に世界初の培養ハンバーグがつくられ、その後もスタートアップが技術開発を進めている。これはもはやSFではない。シリコンバレー、ニューヨーク、オランダ、日本など世界の起業家たちがこのクレイジーな事業に大真面目に取り組み、先を見据えた投資家たちが資金を投入している。フードテックの最前線に迫る!ユヴァル・ノア・ハラリ(『サピエンス全史』著者)序文で推薦!「希望にあふれる魅力的な本書で、著者は『細胞農業』と呼ばれる食品・衣料品の新たな生産方法の可能性を生き生きと描き出している」エリック・シュミット(グーグル元CEO)絶賛!「クリーンミートの革命をリードする科学者、起業家、活動家について学ぶには、説得力があり、前向きな本書を読むといい」序文 ユヴァル・ノア・ハラリ(『サピエンス全史』著者)第1章 培養肉をつくる第2章 科学の進歩で動物を救う第3章 グーグル創業者からの支援を武器にする第4章 培養レザーで先陣を切る第5章 クリーンミート、アメリカ上陸第6章 プロジェクト・ジェイク第7章 食品(と物議)を醸す第8章 未来を味わう謝辞訳者あとがき内容紹介(「BOOK」データベースより)肉の細胞を培養して食肉(クリーンミート)をつくるー。これは、もはやSFではない。アメリカ、オランダ、日本でも、バイオテクノロジーのスタートアップが、このクレイジーな事業に大真面目に取り組み、先を見据えた投資家たちが資金を投入している。大量の水と土地と時間をつかって穀物を収穫し、食肉にするための動物に与えて育て、殺し、人間が消費する。地球環境にとっても動物にとっても問題があるこのやり方は、いまフードテックによって大きく変わろうとしている。目次(「BOOK」データベースより)第1章 培養肉をつくる/第2章 科学の進歩で動物を救う/第3章 グーグル創業者からの支援を武器にする/第4章 培養レザーで先陣を切る/第5章 クリーンミート、アメリカ上陸/第6章 プロジェクト・ジェイク/第7章 食品(と物議)を醸す/第8章 未来を味わう著者情報(「BOOK」データベースより)シャピロ,ポール(Shapiro,Paul)クリーンミートを食べた最初の人類に数えられると同時に、TEDxの講演者にして、動物愛護の組織「Compassion Over Killing」の設立者。また、最近「動物愛護の殿堂」入りを果たした。日刊紙から学術雑誌に至るまでさまざまな媒体で、動物に関する記事を多数発表している。培養肉は推奨しませんが、どんな内容か興味があります。なぜ推進しているのか、誰がスポンサーで開発研究を進めているのか。どんな利権があるのか。どんなお金の流れがあるのか。それが知りたい!著者は、動物愛護の組織「Compassion Over Killing」の設立者だそうです。動物愛護から肉食による動物殺戮を廃止したいのはわかりますが、日本の菜食を見習えば済む話だと思うのは私だけでしょうか!クリーンミートという名前も怪しいです。何が「クリーン」なのでしょう?プロパガンダじゃないですよね?と疑ってしまうところがあります。なぜなら、お金かけなくても、豆腐や大豆ミート、豆の加工品がありますし、穀物をお肉に見立ててお料理することも可能なのです!すでにそれらがあるのに、巨大資本が巨費を使って研究開発する意味が、クリーンじゃない気がします。 地球の平和・幸福は食卓から♪焼肉はヴィーガンミートで作りましょう!🌱グリーンカルチャー ONLINE STORE明るい未来のお買い物おすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ! レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2022.10.28
CoCo壱番カレーに、ベジタブルカレーがあります。スープカレーも、おいしいです。スープカレーは、冬季限定です。イートインでも、持ち帰りでもいいですね!CoCo壱番屋カレーの期間限定スープカレーは、野菜がゴロゴロたくさん入ってます!おいしい〜♪VEGETABLE SOUP CURRYは、じゃがいも、キャベツ、にんじん、オクラ、なす、ごぼう、かぼちゃ、れんこん、カリフラワーとたっぷり野菜が入っています。あまりにも具沢山で嬉しいですが、ご飯と別に食べたいくらい、お腹いっぱいになります。豆腐ナゲットも、ふわふわでおいしいです!コーンの甘みも、いいですね。コーンは、カレーと合いますね♪さらに満足感が加わる、とうふナゲット!オリジナル豆腐ナゲットは、ココイチでしか食べられないオリジナルナゲットです。豆腐から作られていて、クセになるフワフワの食感とコーンの甘みが美味しいです。野菜カレーのレトルトも、ベジタブルで動物性不使用であります。美味しいです。非常食用にも、重宝します!明るい未来のお買い物Greenデリ 《ヴィーガン黒カレー》 150g 大豆ミート 植物性惣菜 ヴィーガン対応ボンカレーベジ 【スパイシートマトカレー 辛口】 180g大塚食品 ヴィーガン対応ボンカレーベジ 【ビーンズキーマカレー 中辛】 180g大塚食品 ヴィーガン対応おすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ! レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2022.08.25
一風堂のヴィーガンラーメン、大豆チャーシューも絶品!もう食べた?😋まるで生の豚骨スープのようなコクと深みのあるスープを実現しているそうです。食べてみたい!https://t.co/jTTBFDgdf6— TABI LABO (@tabilabo_news) April 21, 2021ポイント5倍 まとめ買い5%オフ 送料無料一風堂 プラントベースラーメン 2食×2箱セット 白丸 赤丸 4人前 植物性 博多 とんこつ らーめん おうちでIPPUDO食べてきました!念願の、プラントベースラーメン!量的には、ちょっと少なめかもしれませんね。初めて訪れたラーメン店だから、ちょっと緊張しました。店員さん、威勢が良くて対応が気持ちいいですね。大豆チャーシュー。まん丸のを写そうと思ったら、崩れちゃいました。おいしかったですよ。あっさりしてます。スープもコクがあるのにあっさり!味しっかり目なのにあっさりおいしく食べられるというのが、プラントベース(植物由来のみ)の特徴ですね♪ゆうパケット便送料無料/めん工房久保田 ビーガン・アニマルフリーラーメン「豚異」 豚骨風ラーメンヴィーガンラーメン(醤油・味噌・ベジポタ)送料無料 【クラタ食品】ヴィーガン乾麺2食入り3種セット【中華麺不要】 植物性なのに濃厚!ヴィーガン豆乳ごまラーメンVegan ramen with soy milk & sesame soup.明るい未来のお買い物有機カップ麺ヴィーガン醤油ラーメン(カップ) 81g×2個★日本初!有機JAS認証、ヴィーガンのカップラーメン登場★動物性原料不使用★スープ:野菜と昆布の有機の醤油ダレ★有機乾麺:秋田名産稲庭うどんの匠作有機ノンフライ麺。モンゴルかんすい使用。らーめん【AFURI】 公式 ヴィーガンらーめん 4食入好きな野菜で仕上げる ミールキット | 阿夫利 冷凍 拉麺ラーメンセット 具材付き 阿夫利ラーメン 有名店 無添加 送料無料 ★P5倍風と光 有機ヴィーガン カップ塩ラーメンおすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ! レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2021.05.01
「パプリカ食堂ヴィーガン」の、唐揚げ食べてみました!びっくりするくらい、すっごくおいしいです。大豆ミートの唐揚げです。見た目にもボリュームがあって、思わず「美味しそう!」って感嘆するような仕上がり!ビジュアルが美しいと、食べる前から期待が膨らみます!「パプリカ食堂ヴィーガン」は、味付けも濃くてヴィーガンじゃない人も「おいしい!また食べたい!」とリクエストするお店なのです。これからも行きたいお店です。多分、今まで食べた中で一番かもしれません。しかも、調味料の扱いが上手い!オーナーが「ヴィーガンじゃない人が美味しいから通うお店を目指してる」というような話をされていて、まさにその通りのお店なんです!!これからの時代は、ヴィーガン・プラントベース食だって、実感できます。おいしいのが、たくさん出ています。揚げるだけ大豆ミート唐揚げ ヴィーガン対応 800gソミート 大豆ミート からあげ しょうゆ味 500g SoMeat 染野屋ソミート 大豆ミート お試しセット (炙り焼き100g×1 しょうが焼き100g×1 唐揚げ500g×1 ミンチ200g×1) SoMeat 染野屋ソミート 大豆ミート バラエティセット (炙り焼き100g×5 ソミート唐揚げ500g×1) SoMeat 染野屋ソミート 大豆ミート バラエティセット3 (ソミート唐揚げ500g×1 炙り焼き100g×3 しょうが焼き100g×2) SoMeat 染野屋ソミート 大豆ミート からあげ しょうゆ味 500g×3パックSoMeat 染野屋そして、料理好きな人は、手作りも楽しいですね!ちなみに私は、「コレ!」っていうレシピを自分の中ではまだ獲得できてませんけど、なぜか唐揚げは、「自信満々!!」のレシピで作ってみんなに振る舞いたいって思います。【大豆ミートのジューシー唐揚げ】大豆ミートの唐揚げはお肉が好きな方にも大好評!畑のお肉と呼ばれる大豆ミートは低カロリー、低脂質で、たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群が豊富に含まれているので健康に気を遣っている方におススメです☆👇https://t.co/yAFzU95A3z#ヴィーガン— ヴィーガン子育て編集部 (@vegan_kosodate) September 24, 2021「しぜんバル パプリカ食堂ヴィーガン四ツ橋店」から、ヴィーガンヌードルが出るそうなので、期待します。実力があって、豊富なメニューも提供できるお店ですから、前からお家で気軽に食べられるものがあればいいなと思っていました。今後ますます、「カフェのメニューが自宅で食べられる!」というレトルト食品も気軽に買えるようになってくると思うし、そうすれば色々な人が菜食のチョイスができます。時代は、そうなってくると思います。ヴィーガンカフェがますます注目されていきますね!期待が高まります!忘れてはならないのが。。。ヴィーガンヌードルといえば。これが有名ですよね。おいしいです!ヴィーガンヌードル 担担麺(72g*12個入)ヴィーガンヌードル 酸辣湯麺(56g*12個入)ヴィーガンヌードル 醤油(12個入)
2021.04.17
ハンバーグ定食。ムモクテキカフェのヴィーガンプレート。豆腐とおからこんにゃく、数種類の野菜を使った、ハンバーグ。日替わりの惣菜6種付き。戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレシピ 高たんぱくで低脂質 [ 坂東 万有子 ]植物性デミグラスソースも、おいしい。お味噌汁も、具沢山が嬉しい!https://mumokuteki.com/マルコメが、大豆ミートといえばマルコメって宣伝しています。大豆ミート研究家がハンバーグの作り方教えています。【おいしい大豆のお肉の使い方】コレ、お肉じゃないの!?大豆ミートで作ったギルトフリーバーグ!https://youtu.be/1yFbcFTIakoマルコメの大豆ミート商品『大豆のお肉』を使ったレシピを大豆ミート料理研究家の坂東万有子先生監修のもと、一挙公開!使い方、おいしいポイントをわかりやすく紹介します!【おいしい大豆のお肉の使い方】特設ページhttps://www.marukome.co.jp/recipe/daizu_meat/daizu_001/大豆のお肉でヘルシー ギルトフリーバーグ<材料(2人分)>■具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 2袋玉ねぎ 1/4個しいたけ 3個れんこん(生) 100gパン粉 適量(a)パン粉 1/2カップ(a)片栗粉 大さじ1(a)顆粒ブイヨン 小さじ1(a)塩こしょう 少々(a)ナツメグ 少々(b)ウスターソース 大さじ2(b)ケチャップ 大さじ2なたね油適量<作り方>下ごしらえ・玉ねぎとしいたけをみじん切りにする。・れんこんは皮をむいてすりおろす。・ソースの材料(b)を混ぜ合わせておく。① ボウルに「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」とれんこんと(a)を入れる。② フライパンになたね油を入れ、中弱火で熱し、玉ねぎとしいたけをじっくり炒め、熱いうちに①へ入れる。③ 全体をよく練り、4等分にして小判型に成型し、全体にパン粉をまぶす。④ ②のフライパンをペーパーで拭いてなたね油を入れ、中火で熱して③を入れる。フタをして5分蒸し焼きしたら裏返し、さらに5分蒸し焼きする。最後に強火で表面をカリッと仕上げる。⑤ 皿に盛りつけてソースをかける 。<ワンポイントアドバイス>・食物繊維が豊富なれんこんのすりおろしを使うとまとまりやすく、なおかつヘルシーに。炒めた野菜類があたたかいうちに全体を練ると肉ダネがまとまりやすいです。・焼いたときの割れを防ぐために表面にパン粉をまぶしておきましょう。・大豆のお肉 乾燥ミンチをご使用の場合は乾燥した状態で約50gを湯戻し・水切りしご使用ください。ハンバーガーと環境問題の関連性とは?大豆ミートのヘルシーレシピ お肉好きも満足! [ 坂東 万有子 ]明るい未来のお買い物大豆だけで作った 大豆ミート ばら肉大豆粉 1kg 【業務用】大豆肉 ソイミート 代替肉 植物肉 ヴィーガン ベジタリアンビーガン ダイエット 糖質制限ダイズラボ 大豆のお肉(大豆ミート) ミンチ(800g)【マルコメ ダイズラボ】ダイズラボ 大豆のお肉乾燥タイプ 詰め合わせセットマルコメ 代替肉 大豆ミート 植物肉 ヴィーガン ベジタリアン高タンパク 食物繊維 低脂質 低カロリー ヘルシーおすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ! レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2021.02.17
すっごくおいしい!ゆばで卵風。よく出来てる!ケチャップライスの上には、コーンとカボチャで甘味を出した湯葉と濃厚なデミグラスソースがかかっているという、贅沢なオムライス!ケチャップライスも美味しいし、湯葉もネーミング通りにとろとろ!酸味の効いたデミグラスソースも絶品!美味しさの三拍子が揃ってます!https://mumokuteki.com/
2021.02.02
\お肉を休む日を、つくろう。/ついに情報解禁しました😌プラントベース(植物由来)100%メニュー。地球とくつろぐ喫茶店『KOMEDA is □ 東銀座店』が 7/15(水)にオープン📣 ▼より詳しい情報は公式WEBサイトでチェックhttps://t.co/tvmoL40MQz pic.twitter.com/VU52SgH64q— コメダ珈琲店 (@KomedaOfficial) July 9, 2020https://www.komeda-is.com/コメダの新しい取り組み!すっご〜い!ついに情報解禁!待ってました!7/15(水)にオープンします。地球と寛ぐ喫茶店!例えば、おしゃべりをしながらゆっくりとコーヒーを飲むような、そんな当たり前の日常を続けられるように。サステナブルな社会実現のため、SDGsが採択され、今や世界中の企業や行政が様々な取り組みを行なっています。創業以来「くつろぐ、いちばんいいところ」を目指してきたコメダも、コメダらしいサステナブルな活動を行なってきました。その新しい取り組みが、プラントベース(植物由来)の喫茶店、『KOMEDA is □』です。例えば週に1度、お肉を摂らない食事を楽しんでみてはどうでしょうか?それによって、牛や豚から発生する温室効果ガスを抑えることにつながります。地球とあなたにやさしい食事と空間で、これからも“心にもっとくつろぎを”届け続けていきたいから。「お肉を休む日を、つくろう。」コメダからの提案です。温室効果ガスや資源消費を抑える、プラントベースの食スタイルプラントベースとは、植物由来の原料でつくった食品や料理のこと。地球温暖化の原因となる温室効果ガスの発生を抑えるために、肉や乳製品といった動物性の食品に頼らない食生活が注目されています。海外を中心に多くの人々に支持されている“プラントベース”という新しい食スタイルは、畜産によって生じる水や土地、森林といった資源の消費も改善できると言われています。おいしさにとことんこだわった、プラントベースのオリジナルのメニューおすすめのべっぴんバーガーは、食べごたえ抜群の大豆パテを使用。天然醸造や熟成の伝統調味料を贅沢に使ったうま味たっぷりのソースなど、味つけにもこだわりました。また、パンケーキは小麦粉の代わりに国産米粉だけを使用し、もっちりとした食感が楽しめます。ここだけで味わえる、ヘルシーで満足感のあるメニューがたくさんあります。くつろぎの空間は、環境にもやさしい。リユース・リサイクルを活用した、お店づくり再生の木サステナブルなこのお店の象徴とも言えるこの木は、もともとは物流で荷物を載せる荷役台として使われた古材からできています。それを剥がして裁断したものを重ね合わせていくことで、木の皮のような風合いを出しています。コーヒーかすの塗り壁レジカウンターの横の壁には、高千穂の火山灰とコメダ珈琲店で使われたコーヒーのかすが混ぜ込まれています。砂利を入れたり、掻き落としたり、コテで押さえたり。一層一層表情を変え、時の重なりを表現しています。ガラスと自然素材から生まれたエコフロア不要になったガラス瓶を粉砕してできたクリスタルストーン・サンドと、石灰を混ぜて研ぎ出されたフロアです。微妙に異なるガラスが多彩な表情を見せてくれます。使われているガラスは、エコマーク認定もされています。廃ガラスのペンダントライト吹きガラスの製作工程で生まれた廃棄予定のガラスを取り集め、ガラスを再生し、ペンダントライトに生まれ変わらせました。シンプルで落ち着いたデザインの照明から生まれる光がやさしく照らします。(https://www.komeda-is.com/より)ここまでこだわっているとは!すごいですね。ぜひ、全国展開してほしいです!ベジタリアン先進国として有名な英国では、家畜がもたらす地球温暖化への脅威から、地球保護活動を訴えるアクションとして、プラントベースの食事法が大きな注目を集めているそうです。ヴィーガンカフェが次々とオープンし、ヴィーガンマーケットも人気です。スーパーにはヴィーガン用の棚が拡大され、プラントベース(植物由来の食品を中心とした食事法)が、英国人の台所に急激に浸透しています。無添加やオーガニック、未精製食品をとる“クリーン・イーティング”の潮流の進化形と言われるプラントベースの食事法は、世界の時流である深刻な環境問題や倫理的な価値観とも符合して、ひとつのライフスタイルとして浸透しつつあります。日本は、ヴィーガン後進国と言われていますが!どうか日本もイギリスに続いてください〜!クリーン・イーティングもともとは、自然界で手に入る食材を食べることを表す言葉。野菜や果物、全粒穀物、動物性・植物性たんぱく質、ナッツ類、シード類、油などで、なるべく自然に近い形(最小限の加工、未包装、工場生産ではない)のものを選び、それぞれに合う調味料を見つけ、家で料理をする食生活をイメージさせるワードとして使われた。
2020.07.12
日本ではでまだまだ出会う機会が少ない「代替肉」が......え?こんなところで? https://t.co/Zxeuxjk0LU— TABI LABO (@tabilabo_news) March 5, 20203/29まで!「IKEA」で「代替肉」を使ったハンバーガーが販売中代替肉として使用するのは、植物由来かつ栄養豊富な豆や野菜からできた「プラントベースフード」。これは、肉や卵を一切含まず、温室効果ガスによる環境への負担を抑えた食品だ。メニューは、ベジミートの「スライダー(税込499円)」とソイミートの「キッズベジバーガー(税込399円)」。ともにフェアの期間だけの限定販売となっている。日本ではまだまだ出会う機会が少ない代替肉。この機会にぜひチャレンジしてみて!『べジ&ミートバーガーフェア』【期間】2月20日(木)~3月29日(日)【時間】11:00~20:30(ラストオーダー)【場所】全国の「イケアストア」2階レストラン&カフェいいことずくめのベジフードご存じですか?食事から肉や乳製品を減らせば、食品の二酸化炭素排出量を最大73%も削減できます!ベジボールの二酸化炭素排出量はミートボールの20分の1です!■ヴィーガン仕様(動物性原料不使用)原材料に徹底的にこだわったベジミートボール 10個 ベジタリアン、ダイエット■ベジタリアン仕様(卵使用)ベジタリアン対応おかず屋さんの業務用大豆ミートボール1kg(100個入)※卵使用 減らすだけで!まずは、減らしましょう!そして、徐々になくしましょう♪食生活から、動物食を!ビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ]そして、生活から、動物の犠牲を!あらゆる分野から、搾取をなくしましょう!動物の権利入門 わが子を救うか、犬を救うか [ ゲイリー・L・フランシオン ]
2020.03.27
KFCから「チキン」が消える一週間。 https://t.co/Oc1teZXfhT— TABI LABO (@tabilabo_news) March 9, 2020完全ミートレスな「ベジタリアンKFC」ロッテルダムに!ロッテルダムで3月9日〜15日まで開催される「National Week Without Meat」は、国を挙げて菜食主義を推奨する一週間。ロッテルダム市内の「KFC」では、チキンメニューをすべてベジタリアンオプションにリプレイスすると発表。この発表の背景には、KFCオリジナルスパイスでチキンと同じように揚げた鶏肉不使用の「ZEROチキンバーガー」や「チキンテンダー」のテスト導入という意味合いも含まれており、今後、オランダ全土でのヴィーガン対応メニュー拡大を目指しているようだ。昨夏の英国での「ヴィーガンバーガー」導入に続き、KFCの“チキンレスメニュー拡大”の波は欧米を中心に広まりつつあることを実感させられる。世界中に広がる、ベジタリアン向け商品の開発KFCが、チキンに代わるベジタリアン向けの食材の開発を開始したと発表し、喜んでいたら!英国では、2025年までに食品のカロリーを20%削減する取り組みが進められていることも後押しして、新メニューを開発する動きがあります。しかも、ベジタリアンメニューです!KFCの広報担当が、「我々は常にライフスタイルや顧客の食習慣の最新の変化に対応するよう注意している」と述べています。ベジタリアン向け、それが発展してヴィーガン向けにも広がっていくのも、今後期待できます。もう、鶏は食べない!動きが広がる、広がる♪pic.twitter.com/5Nn24pNhoOヴィーガンのチキンは、中国のケンタッキーでも発売!すごい人気で、長蛇の列ができた! カナダでも、ヴィーガンのフライドチキンサンドが!カナダのケンタッキーで、ヴィーガンのフライチキンサンドとポップコーンチキンが新販売!なんと1日だけで売り切れたとか。英国での動きのほか、世界的に見れば、食生活で牛肉や鶏肉などの肉類、魚介類などの動物性を避けているベジタリアンの人口が増えています。ベジタリアンを意識しなくても、食事では、よりヘルシーなものを求めるという動きも、活発です。そんな背景を受けて、多くのファストフード店がベジタリアンメニューを開発しています。海外ファストフード店では、次々と代替肉を使ったメニューが登場しています。マクドナルドも、ベジタリアンメニューを提供しています。ベジタリアン仕様のKFC誕生!「ビヨンド・フライドチキン」2019年8月、代替肉100%のナゲットの試験導入が始まりました。その名も、「ビヨンドフライドチキン」。ビヨンドフライドチキンの価格は1個1.99ドルで、従来のナゲットとほとんど同じ価格帯で、すぐに完売しました。植物性たんぱく質で作られた骨無しウィングも、アトランタでの店舗で試験的に販売しています。ビヨンドフライドチキンが、従来の商品のさまざまな形状に対応。全米や世界のケンタッキーフライドチキンのメニューに登場するのも、時間の問題です。※乳タンパク使用※かるなぁで買える、ソイナゲットpic.twitter.com/2IVPeQ9tA6セレブのスヌープドッグが3500万人ものフォロワーに「代替肉を食べに行って。美味しいものを食べて、健康になって、生活をより豊かにして」とヴィーガンを広めている。KFCの植物性チキンのことも「フライド奇跡だ。まじでうめぇ」と話題にしている。
2020.03.14
ジャンクフードもヘルシーに楽しめるヴィーガンバーガーを食べられる外苑前のカフェ🍔ORGANIC TABLE BY LAPAZ#TABILABO_GO #渋谷ランチ https://t.co/BetjtXuzbk— TABI LABO【公式】 (@tabilabo_news) January 25, 2019ジャンクフードもヘルシーに楽しめるヴィーガンバーガーを食べられる外苑前のカフェORGANIC TABLE BY LAPAZhttps://www.lapaz-tokyo.com/ベジタリアンブッチャーというオランダ発のお肉屋さんも、ありますね。ほんとうにそれっぽく作ってあると評判です。焼きソーセージや、バーガーパティ、チキンなどが日本でも発売されています。世界で初めてベジタリアンの肉屋をはじめたところなんですよ。
2019.02.05
動物性のものを全く使用せず、植物性原料だけで作った豆乳ラーメンが頂けます。そのお店「豆禅」さんで買った、押し寿司!茄子を使った、Vegan押し寿司です。見た目、ウナギの蒲焼きっぽい?う~ん。どっから見ても、ウナギっぽい?すっごくおいしいです。茄子がとろっとしてて、油と好相性だから、いくらでも食べられそう!Neo精進料理 京都 下鴨 豆乳ラーメン専門店 豆禅https://www.mamezen.com/すし飯も、味がちょうど良くって、好みでした!麻炭入りのすし飯で、デトックス効果も期待できる、豪華版!ウナギの蒲焼、食べるのやめましょう。それっぽいのなら、茄子におまかせ♪「豆乳ラーメン」豆禅ウナギを食べる時代は、終わりました!これからは、茄子ですね♪うなぎ食べるの、これ読んだら怖くなるんじゃないでしょうか。魚類全般。飽食の予言【中古】 飽食の予言 肉も魚も野菜もコメも「汚染」徹底取材 / 岡庭 昇健美の蒲焼き_手作り《ベジタリアン》50g×6枚入り豆腐の蒲焼き【YOUNG zone】豆腐の柔らかな食感に、国産の湯葉をまぜることでうなぎのふわふわした食感と肉のしっかりした歯ごたえを再現しています。健美の蒲焼き3人前_タレ2本付_手作り《ベジタリアン》50g×6枚入り【YOUNG zone】明るい未来のお買い物菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か?・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ!身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ!動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を!【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適!フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100%使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用!濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.12.07
スパイシーソイミートのVEGEタコライス!ジューシーなソイミートとスパイシーチリコンカンに、フレッシュなトマトやアボカドなどが入ったベジタコライス。「タコライス」って、何のお料理か最初わからなかったのですが、これはおいしいヴィーガン食が簡単に作れますね!植物性オンリーのお料理だと、バリエーション豊かなメニューにチャレンジできます!これがまた楽しいんです!私は、このミンチタイプを使ってお料理しますが、ノンベジさんにも好評です。ハンバーグは少し難易度高めですが、タコライスのよう挽肉タイプに味付けするのは簡単で、美味しくできます!明るい未来のお買い物大豆ミート ミンチ そぼろ ひき肉 1kg【送料無料】ソイミート 代替肉 植物肉 ヴィーガン ベジタリアン ビーガン ダイエット 糖質制限ソミート 大豆ミート しょうが焼き 100g×10パック 【クール冷凍便】ヴィーガン ベジタリアン ダイエット 動物性原材料不使用 高たんぱく質 SoMeat 染野屋ソミート 大豆ミート プルコギ 100g×5パック【クール冷凍便】ヴィーガン ベジタリアン ダイエット 動物性原材料不使用 高たんぱく質 SoMeat 染野屋おすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ! レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.12.05
ジューシーソイミートのVEGEからあげ丼ジューシーなソイミートのからあげと野菜を盛り、豆乳マヨネーズを使用したタルタルソースで、食感も楽しく、色鮮やかなライスボウル。梅田の阪神百貨店で食べた、ヘルシーな丼ぶり。ラディッシュが、まるごとド〜ンと乗ってるのに、驚いた❗️「大豆ミートのから揚げ」は、しっかりした味付け、しっかりした噛み心地です。みなさんも、ぜひ試してみてね♪Cosme Kitchen Adaptationhttp://ck-adaptation.com/Green 唐揚げ(標準9個)《Greenシリーズ》大豆ミート【クール便送料別途】飲食店プロ仕様!揚げるだけ大豆ミート唐揚げ ヴィーガン対応 800ghttps://youtu.be/LnP5Hx9ombchttps://vegan-kosodate.jp/recipe/soybean-meat-karaagehttps://vegan-kosodate.jp/recipe/soybean-meat-karaage-arrangeかるなぁ ソイミートから揚げタイプ(ソイミートブロック) 200g
2018.12.05
兵庫は西宮市にある野菜料理のお店「祥園」に行ってきました!グルテンミートのカツを食べてみました。三種類の衣で彩りもキレイ!お惣菜も数種類あって、ご飯は玄米か白米が選べます。以前は、健康に気遣う感じの動物性主体の定食屋さんといった感じでした。予約でマクロビ可といったお店でしたが、今回はリニューアルして植物性主体のヴィーガン、ベジタリアン対応のお店になったと知ったので、行って来ました♪三育 グルテンミート(大) 小麦たんぱく食品 お肉の代わり 植物性たんぱく ノンコレステロール ブロックタイプ 缶詰 430g×3個セット まとめ買いグルテンミート(170g)【三育フーズ】三育グルテンバーガー(ミンチ)大豆・小麦たんぱくをひき肉状にした食品西邨マユミ のキッチン セイタン レシピプチマクロ・トンカツ風サンドイッチセイタン使用!ヘルシーなビーガン餃子ビーガン対応低カロリー冷やし中華>豆乳よりヘルシー!アーモンドミルク鍋クリスマスや感謝祭に!セイタンポットパイみなさんも、普段食べるお肉を、大豆や小麦などの植物性ミートに替えてみてください♪健康のため、環境のため、動物のため、お肉を減らしてみてください。いろいろな商品が出てるので、お気に入りを見つけるのも楽しいですよ♪マルシマ セイタン (そぼろ状) 純植物性食品 お肉代わり オムレツ ハンバーグ コロッケ ミートソース ぎょうざ ビン 170g×5個セット まとめ買いセイタン(固形) 180g明るい未来のお買い物おすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ! レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.04.03
神戸の「ネコ市ネコ座」に行く前に、ランチで寄った「Thallo」さん。ヴィーガンの飲食ができます♪この日のランチプレートをいただきました。お味噌汁も具だくさん!かぼちゃが入ってて、おいし~♪桜井食品 玄米ぱんこ(100g)【桜井食品】[玄米パン粉 パン粉 国産 グルテンフリー 小麦不使用]メインは、「マッシュポテト ドリアソースのせ」です。マッシュポテトの上にほうれん草が敷き詰めてあり、自家製ホワイトソース、トマトソースがたっぷりかかっています。米粉からできているというパン粉。Thalloさんはグルテンフリーに対応しています。ポテトのグラタン風もあつあつで、とってもおいしかったですThalloさんでは、Vegan cafeでグルテンフリーなスイーツがいただけますので、ヘルシーな飲食をしたい方にも、おすすめです。パン粉 グルテンフリー お米のパン粉 120g×2袋 送料無料 国産 米粉 細かい ヘルシーヴィーガン&グルテンフリー Thallo"優しさに出会えるVeganCafe"一人ひとりのお客様へ、こだわりの食材を使った安心安全な料理を届けます。Thallo(タロ)では、動物性・小麦粉・白砂糖・電子レンジを不使用のお料理を用意しておりますので、ヴィーガンの方もそうでない方も、アレルギーを持つ方も持たない方も、皆様で気楽に食事をお楽しみいただけます。明るい未来のお買い物有機豆乳使用カレーピラフドリア ヴィーガン有機豆乳使用ヴィーガンポテトグラタン有機豆乳使用 ヴィーガン マカロニグラタンおすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ! レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2017.12.18
熊野古道で立ち寄りたい!和歌山“移住組”が営むナチュラル系古民家カフェ世界遺産の和歌山県・熊野古道の中でも人気なのが、「中辺路(口熊野、田辺~熊野本宮大社)」、いわゆる“ゴールデンルート”といわれるコースです。国内外から多くの人が訪れる場所で、その古道沿いに、県外から和歌山へ移住してきた方々によるカフェが続々オープンしています。地元食材を使った料理の数々は、味も抜群でとてもヘルシーだといいます。■ 大家族が千葉から移住、何もない山奥でカフェを始めました!「縁ga環cafe」熊野本宮大社から車で30分、何もない山奥で、週末カフェを2年前ほどから始めた夫妻。「縁ga環(えんがわ)cafe」のオーナーの清市さんは埼玉県生まれ、一時期は東京・渋谷で暮らし、その後サーフィン好きが高じて千葉の九十九里浜へと。その頃の清市さんは水道工事に従事し、朝早く出て夜中に帰ってくる、という激務で、子供たちと過ごす時間がほとんどなかったのですが、移住のきっかけは2011年の東日本大震災です。その2年後に清市さんは仕事をやめました。「あの震災は本当にショックでした。人生とか、生きることを真剣に考えて、残りの人生は好きなことをやろうと決めました。アルバイトしながら始めた自然農の田んぼでとれたお米がおいしくて、みんなにも食べてもらおうと思ったんです。そのうち千葉の自宅でカフェをやり始めました。でも山も川もある、自然が豊かな場所で子育てしたいという気持ちが強くなって、妻の故郷の和歌山に移住することになりました」。熊野川町の空き家を1年ほどかけて自分たちで修理し、納屋をカフェに改装しました。料理上手な奥さんの始希さんがメインで食事を作ります。米や雑穀を中心に、自分たちで作った自然農の野菜、豆類、海藻を使今す。肉、魚、卵を使わない、心身に優しいメニューです。清市さんも自家製酵母のピザやパンを作り、自家焙煎のおいしいコーヒーを淹れてくれます。舗装道路の終点、こんな山奥にあるのが珍しいせいか、カフェには地元の方以外にも、新宮市街地や三重県からやって来ます。「物欲はもともとないし、カフェの次にゲストハウスも始めたので、夫婦二人、子供5人で生きて行くには十分です」とのこと。都会の生活にもう戻ることはない断言する清市さんと始希さんです。木の温もり、人間は求めますよね。あったかい空間に、おいしいご飯♪これ以上の豊かさはありません!※乳製品は使われているようなので、ヴィーガンの方はメニューは要確認です。SISAM COFFEE(シサムコーヒー) 深煎 粉・200gSISAM COFFEE(シサムコーヒー) 深煎 豆・200gSISAM COFFEE(シサムコーヒー) 中煎 DripBag 10g(1杯分)×3袋明るい未来のお買い物おすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ! レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2017.12.10
★最注目のヘルシーヴィーガンカフェ●オープンしてまだ間もない「Ballon TOKYO」2017年6月30日にオープンしたばかりのお店です。おしゃれなインスタ映えする店内や、100%ヴィーガンにこだわって作られた「ファラフェル」の専門店であることなどが話題を呼び、多くの人がお店に訪れています。手間暇かけて作られた「ファラフェル」の味に魅せられる人も多くいます。●オーガニックにこだわった「ファラフェルサンド」中東のコロッケとも言われている「ファラフェル」を使った「ファラフェルサンド」は、この店の看板メニューです。外はカリッ、中はホクッな食感が特徴。フォカッチャ生地をベースとした、ピタパンのふわふわとした食感との相性も抜群です。中の具材は店内ですべて手作りしていて、具材とサンドされた特製ソースからは、スパイシーな香りが漂い食欲をかきたてます。スモール、レギュラー、ラージと3つのサイズから選べるので、ちょっと小腹が空いたときやランチにもおすすめです。●罪悪感ゼロのヘルシースイーツも人気メニュー「ファラフェルサンド」を味わったあとは、美味しいスイーツも楽しむことができます。この店で提供しているソフトクリームは、乳製品や砂糖を一切使用してない「ヴィーガンソフトクリーム」。通常のソフトクリームより少し硬めの食感で、優しい甘みが特徴。体に優しいスイーツなので、食後のデザートとしても罪悪感なく食べられるのも魅力です。●女性も男性も満足できる美味しいヴィーガンカフェ「Ballon TOKYO」は、国内でもめずらしい「ファラフェル」を専門としたヴィーガンカフェです。素材や味にもこだわって作られる野菜たっぷりのサンドイッチは、ヘルシーでありながらもボリュームある逸品。流行や食に敏感な女性だけでなく、男性でも満足することができるでしょう。美味しい、ヘルシーなど、何拍子も揃った「Ballon TOKYO」。一度食べたら病みつきになる「ファラフェル」のサンドイッチとヘルシーなスイーツを、おしゃれな店内で堪能できます。☆Ballon TOKYOhttp://style.vegewel.com/ja/ballontokyo/低カロリー・ファラフェル・サンドイッチhttps://cookpad.com/recipe/2655093ファラフェルは、お店によってほんと味が違います。ミンチボールみたいだったり、豆や合わせる材料、ソースやスパイスなどでそのお店の個性がでます。お豆っぽいのよりは、ミンチボールのようなやわらかさが加わったものがどちらかというと好みです。プラントベース ファラフェル 380g(20個) HEINZ ハインツJUST WHOLE FOODS(ジャストホールフーズ) 有機ファラフェルミックス 125gまた、ファラフェルに使われるひよこ豆は、日本人にも合うと思います!カレーなどに入れても、サラダにも合うし、ほくほくしてクセがありません。有機ひよこ豆 500g有機JAS認定 オーガニック アリサン(ALISHAN)明るい未来のお買い物有機ひよこ豆(1kg)【アリサン】有機ひよこ豆の水煮(230g)【オーサワジャパン】オーサワの有機ひよこ豆(300g)【オーサワジャパン】だいずデイズ 有機蒸しひよこ豆 85g×2個おすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ! レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために[食材別編] -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために[病気別編] - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2017.11.19
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