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niko*
*知られざるブラジル・ド田舎奮闘記*
2004年10月30日
カテゴリ： ブラジル日常
新潟の地震など今日本は大変ですね。台風や地震の被害者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
ブラジルでも、数日前の夜のサッカーの試合中に突然心臓発作で亡くなったサッカー選手がいて、ブラジル中が悲しんでいます。まだ若い選手だったので、とても残念です。スポーツ選手は本当に体を大切にしていただきたいものです。
ところで、この前の日曜日に、髪の毛を切ってくれる日系のおばちゃんがうちに来て豆腐の作り方を教えてくれました。豆腐好きの私には、感動！大豆が手に入ったら作り方を教えてあげるからといつも言われていましたが、やっと大豆をゲットしたので、豆腐の作り方を教えてもらいました。
うちの町って実は大豆の生産地。でも、そのほとんどは輸出用なので、町のマーケットで売っている大豆ってちょっと高い…。なので、誰か分けてくれる人を探していました。
まあ、日本の豆腐とはちょっと違うけど、全然問題ない！昔、パラグアイ旅行しているタレントが、パラグアイの日系人のところで冷奴を食べて泣きそうだったけど、あんな心境…。『おいしぃ～！！！』って、心からの叫びって感じ。
日本にいた時には日本食あまり好きじゃなかったけど、離れて分かる日本の味…。
ブラジルでも、数日前の夜のサッカーの試合中に突然心臓発作で亡くなったサッカー選手がいて、ブラジル中が悲しんでいます。まだ若い選手だったので、とても残念です。スポーツ選手は本当に体を大切にしていただきたいものです。
ところで、この前の日曜日に、髪の毛を切ってくれる日系のおばちゃんがうちに来て豆腐の作り方を教えてくれました。豆腐好きの私には、感動！大豆が手に入ったら作り方を教えてあげるからといつも言われていましたが、やっと大豆をゲットしたので、豆腐の作り方を教えてもらいました。
うちの町って実は大豆の生産地。でも、そのほとんどは輸出用なので、町のマーケットで売っている大豆ってちょっと高い…。なので、誰か分けてくれる人を探していました。
まあ、日本の豆腐とはちょっと違うけど、全然問題ない！昔、パラグアイ旅行しているタレントが、パラグアイの日系人のところで冷奴を食べて泣きそうだったけど、あんな心境…。『おいしぃ～！！！』って、心からの叫びって感じ。
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