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2005年11月12日

この前の子供の日（一体いつの話だ？！）にお呼ばれした先でのケーキ。去年も大きかったけど、今年も大きい！毎年このくらいのケーキをここのおばあさん一人で作られます。一体何個の卵を使うのかなというくらい大きいです。それも、クリームは生クリームじゃなくて、卵白で作るイタリアンメレンゲです。生クリームは高いので、ここでは基本的にこの方法が良く使われます。味は…、まあまあです。日本人には少し甘いかも…。

このケーキを食べに近所の人もこぞってきます。ここのおばあさんは特に子供の日には食事を出すのが毎年の慣わしになっているので、来てくれた人には誰にでもあげます。薄く切ってあげるので、100人近くの人にあげれるでしょう。

でも、だいたいそこで少し食べて来ていた奥さん達はお持ち帰りしていました。私はあまり欲しくなかったけど（<(_ _)>ごめん！）、持って帰らない＝美味しくなかったということなので、くれるだけもらっていきました。最初ちょっとした塊に切ってくれただけだったので、これで十分と思っていたけど、私のお持ち帰りのケーキを見た他の奥さんが少なすぎる！とその上にもっと大きな塊をのせてくれました…。ヾ(￣o￣;)そ、そんな、いいのに…。

ここではケーキ屋さんはないです。パン屋さんでケーキも売っているという感じ。今まで美味しいケーキを売っているところに会ったことはないです。

いつだったか、私がカスタードクリームとカスタードクリームに生クリームとヨーグルトを混ぜたヨーグルトクリームも作って、と～っても美味しいケーキを作ったことがあるけど、私は大満足な味だったのに、ブラジル人の友達に食べさせたら…q(-_-)ブーブーって感じでした。あげるんじゃなかった…と思った。味の分からない人にあげてももったいないと実感しました。彼らの喜ぶ物をあげないともらった方も嬉しくないし、あげた方もがっかりするしね。

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最終更新日 2005年11月13日 02時46分28秒
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■コメント

味覚の違い

シエリートさん

すごーく大きいケーキですね。でも味は何となく想像できるような・・・。こちらは、甘い生地に甘いーいドゥルセ・デ・レチェをたっぷり塗って周りにはカラフルな色の砂糖でコーティングしたケーキが誕生日ケーキの一般的なもので子どもは好きなようです。私は無理して（！）食べることもありますが、食べないことも。日本のレシピで作ったケーキは日本人の味覚を持ってないと、中々おいしいと思ってもらいないのかもしれませんね。ちなみに、ブエノスには台湾人のパン屋さんがあり、そこのケーキはあっさり目でしたよ。でも普通に売ってるケーキはかなり甘いのを覚悟しないといけませんね。 (2005年11月13日 10時24分43秒)

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Re:味覚の違い(11/12)

niko* さん

シエリートさん、お久しぶりですね♪

＞すごーく大きいケーキですね。でも味は何となく想像できるような・・・。こちらは、甘い生地に甘いーいドゥルセ・デ・レチェをたっぷり塗って周りにはカラフルな色の砂糖でコーティングしたケーキが誕生日ケーキの一般的なもので子どもは好きなようです。私は無理して（！）食べることもありますが、食べないことも。日本のレシピで作ったケーキは日本人の味覚を持ってないと、中々おいしいと思ってもらいないのかもしれませんね。ちなみに、ブエノスには台湾人のパン屋さんがあり、そこのケーキはあっさり目でしたよ。でも普通に売ってるケーキはかなり甘いのを覚悟しないといけませんね。
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アルゼンチンでもそうですか。こちらでもドーシ・ジ・レチという同じようなのがありますよ。それも、そのクリームを使ったお菓子が多いです。

やはりケーキは日本のが一番美味しいですよね♪ (2005年11月18日 16時12分22秒)

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