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2008年07月04日

工場見学！

カテゴリ：カテゴリ未分類

久々の工場見学！

某まんじゅう屋さん。
それはそれは、
品質管理・衛生管理に気を使われており
頭が下がる思いでした。

工場見学の私たちの髪ももちろん出ないように
チェックあり。

白衣の上からコロコロは当たり前ですが…。

手も石けんつけてブラシでゴシゴシ。

そのブラシも一日２回の消毒があるらしい。
凄い

エアーシャワーはよくあるけれど、靴の底まで
洗われるのは初めてで、また驚き

社員の方々は、ゴム製（？）のマスクで
帽子も耳まですっぽり覆われていた。
人相が分からない！！

しかし、みなさんすれ違うと『こんにちわ』とか『お疲れ様』などの
声かけに答えられ、とっても感じが良かった

”小麦粉はアレルギー原なので、他の物と混じらないように管理してます。
計量は、粉が舞うので一日の一番最後！”

素晴らしい工場でした

もっと、もっと、このお店のお菓子を買いたい気持になりました～

帰りには、工場横のお店で、みんなで沢山
ショピング～

楽しい一日でした

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