2021年10月の記事
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マンシア・ポンセ / 2018年プイィ・フュイッセ・ラ・ロッシュ2本目
Manciat Poncet ○2018 Pouilly Fuisse La RochePouilly-Fuisse を生産する村の1つ、Chaintre（シャントレ）村の定番生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄は、石灰質土壌の畑で栽培された樹齢40～60年のシャルドネから仕込まれたもの。発酵・熟成は100%ステンレスタンクで行なわれている。作柄を反映して熟度が高く、例年以上にリッチで甘美な仕上がり。ブルゴーニュ・ルージュ [2018] ドメーヌ・マンシア・ポンセ【6本〜送料無料】マコン シャルネイ レ シェンヌ 2020 マンシャ ポンセ2018 プイィ フュッセ ラ ロシェ 生産者マンシア ポンセ【フィネス輸入品】
2021.10.29
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ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン / 2014年ヴィレ・クレッセ・キュヴェ・E. J. テヴネ4本目
Domaine de la Bongran 〇2014 Vire Clesse Cuvee E. J. Thevenet ジャン・テヴネの所有するドメーヌ・ボングラン。この銘柄は、異例の貴腐が付く程の遅摘みで完熟度が高く、高い新樽比率で仕込まれるもの。この銘柄の2014年を試すのは、今年2月に続いて4本目。熟度が高く蜜っぽい貴腐の風味があり、ドライながらも濃密な甘美さを感じる。非常にリッチな仕上がりで、温度をあまり下げ過ぎないほうが美味しい。（2013年方が貴腐のつき方が良かった印象。）ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン・ヴィレ・クレッセ・キュヴェ・EJテヴネ 2014【2005】ドメーヌ・ド・ラ・ボングランヴィレ・クレッセ マグナムサイズ（1500ml）【1994】ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン マコン ヴィラージュキュヴェ・ボトリティス
2021.10.27
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ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサ / 2016年シャブリ1級ラ・フォレ
Rene et Vincent Dauvissat ○2016 Chablis 1er Cru La Forest シャブリの有力生産者。インポーターは、大栄産業。この生産者の2016年は、「Petit Chablis」を試している。移動後立てた状態で保管して、3時間程前に抜栓。2時間程前にセラー最下部に移動。例年より酸は穏やかで、驚くほど開いており、華やかな香りと甘く切れていくフィニッシュが素晴らしい。ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ・1erCru・ラ・フォレ[2018]シャブリ・ラ・フォレ[2005] ヴァンサン・ドーヴィサ[2001] シャブリ ”レ・クロ” (ヴァンサン・ドーヴィサ)
2021.10.23
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ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌ / 2003年シャトーヌフ・デュ・パプ
Domaine de la Vieille Julienne（Jean Paul Daumen） ●2003 Chateauneuf du PapeChateauneuf-du-Papeの有力生産者。ビオディナミを導入した、1999年以降評価を高めている。平均樹齢50年。この銘柄は、2001年を2度試している。2003年を試すのは、初めて。柔らかさは出ているが、酒質が強くまだ5年程度は必要に感じる。ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 「レ・オー・リュー」［2012］ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 「レ・オー・リュー」［2010］ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌシャトーヌフ・デュ・パプ/キュベ・レゼルブ［2006］
2021.10.18
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エマニュエル･レイノー / 2003年シャトー・ド・フォンサレット6本目
Emmanuel Reynaud ●2003 Chateau de Fonsalette Cotes du Rhone Reserve Emmanuel Reynaud が手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターはフィネス。この銘柄の2003年を試すのは、今年3月に続いて6本目。Grenache 50%, Cinsault 35%, Syrah 15% 。2003年ならではのトロッとした粘度があり、この生産者ならではの妖艶な熟成香と旨味の塊が押し寄せてくる。デ・トゥール銘柄に比べ、より洗練された上品な仕上がりで、唯一無二の個性を感じる。まだ暑さを感じる気温のせいか、前回よりも若さを感じた。（次回は、冬に試すこと。）シャトー ド フォンサレット コート デュ ローヌ [ 2010 ]シャトー ラヤス 【2万円以上で送料無料】シャトー ド フォンサレット コート デュ ローヌ ルージュ 2004 シャトー ラヤスコート・デュ・ローヌ・ルージュ『シャトー・ド・フォンサレット』 [2006] シャトー・ラヤス[2014]コート デュ ローヌ "ピアラード" （ラヤス/レイヤス）
2021.10.09
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メオ・カミュゼ / 2018年クロ・サン・フィリベール2本目
Meo-Camuzet ○2018 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Clos Saint-Philibert Monopole Meo-Camuzet の単独所有となる白の定番銘柄。インポーターはフィネス。Ch 95%、PB 5%。この銘柄は2001年、2002年、2008年、2009年、2010年を試している。2018年を試すのは、2本目。作柄を反映して熟度が高くやや酸は控えめながら、冷涼感のあるミネラルとハーバルなニュアンスがあり甘さは抑えられている。同年のサン・ロマンより、この銘柄の方が好みの味わい。ラドワ・ブラン[2018]メオ・カミュゼ・フレール・エ・スールメオ・カミュゼ・フレール・エ・スール ムルソー [2018]コルトン・シャルルマーニュ[2016]メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール
2021.10.01
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