香味日記

Pierre Overnoy　●00 Arbois Pupillin

それにしても暑いですね～～～

今年は夏バテ対策に極力、昼はエアコンをかけず温かい飲み物、晩酌前にウォ―キングで汗を流してから、夜は快適にエアコンをかけてワインを試してます。 

寝る前にはエアコンを切って寝るようにしてるんですが、なかなか調子がよいようです。

ということで、｢グリナンさんのあのうす～い色＋出汁系ワインに近い香味｣のリクエストに行きつけの酒店店主Ｇさんがオススメしてくれたオベルノワさんのプルサ―ル種100％の赤を試しました。

最初、少し苦味を感じますが時間とともに赤系フルーツと出汁系の香味にバランス良くまとまりました。 ＰＮ＜Ｇよりの香味に感じます。

これはおいしいですぅ～・・・ でもちょっと好みの香味とはちがうんですよね。

この香味系だとアルザスのＰＮの方がコスパがいいように感じちゃう本日シビアの人なのでした・・・