香味日記

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

hirozeaux

フォローする

Calendar

Favorite Blog

宮崎でお話えぬうさん

【修善寺】宙　渡月… TOMITさん

リストアップ板前さん

SRAMのダブルタップ… busuka-sanさん

10月のワイン

yonemuさん

Comments

hirozeaux@ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) thibertさんへこちらこそ、本年もよろし…

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) ０２はらしさとポテンシャルの塩梅が絶妙…

hirozeaux @ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) thibertさん新年おめでとうございます。 …

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) あけましておめでとうございます。ムンム…

hirozeaux @ Re: ギュイモ・ミシェル(11/17) コメントありがとうございます！楽しみに…

Freepage List

2016.01.29

白糸酒造 / 田中六五純米生酒糸島産山田錦 27BY

テーマ：日本酒は純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒にかぎる(538)

カテゴリ：日本酒（九州）

白糸酒造
○田中六五純米糸島産山田錦生

生産者：白糸酒造（福岡県糸島市）
酒米：糸島産山田錦100%
精米歩合：65%
アルコール度数：16%
日本酒度：不明
酸度：不明
容量：720ml
製造時期：2016年1月6日
購入価格：1,501円

福岡県糸島氏の生産者。蔵元のご子息田中克典氏が蔵に入られた2009年より造られている銘柄。糸島産山田錦を65%まで磨き、白糸の滝の伏流水で仕込まれた純米スペックの生酒。この銘柄を試すのは、26BYに続いて2年連続。昨年以上にうすにごりの状態で瓶詰めされており、グレープフルーツ的な酸が印象的。切れ上がりも抜群で、飲み飽きしない。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう