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2018.04.04
テーマ： 今日のワイン(6043)
カテゴリ： ワイン（ジャン・ルイ・シャーヴ）
Jean-Louis Chave Selection
●2010 Crozes-Hermitage Cuvee Silene
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール [2015]
[2010] サン・ジョセフ ルージュ "オフル"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）
[2009] エルミタージュ・ルージュ "ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）
北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection
はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りをおこなっている。このキュヴェは、エルミタージュの丘の東向きの側面にある花崗岩土壌の畑より。樹齢5～25年で、50%以上をドメーヌが所有。Syrah 100% 。この銘柄の2010年を試すのは、2016年11月以来となる5本目。
●2010 Crozes-Hermitage Cuvee Silene
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール [2015]
[2010] サン・ジョセフ ルージュ "オフル"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）
[2009] エルミタージュ・ルージュ "ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）
北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection
はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りをおこなっている。このキュヴェは、エルミタージュの丘の東向きの側面にある花崗岩土壌の畑より。樹齢5～25年で、50%以上をドメーヌが所有。Syrah 100% 。この銘柄の2010年を試すのは、2016年11月以来となる5本目。
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