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2022.02.22
カテゴリ： ワイン（ブルゴーニュ・ル－ジュ）
Fontaine Gagnard /
Richard Fontaine
●2015 Bourgogne Rouge
シャサーニュ村とヴォルネ村のピノ・ノワールを用いて仕込まれたもの。これまでに2009年、2012～2018年を試している。2015年を試すのは、2021年1月以来となる4本目。 前回から1年が経過、大きな変化は感じないが、 作柄を反映して熟度が高く、赤系フルーツのチャーミングな果実味と柔らかさが感じられる。 早くも熟成初期の飲み頃に入ってきた印象で、すこぶる旨い。この銘柄としてはベストな仕上がり。
[2019] ブルゴーニュ・ルージュ （フォンテーヌ・ガニャール）
18ヴォルネ・プルミエ・クリュ“クロ・デ・シェヌ”[2018]/フォンテーヌ・ガニャール
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2015]
●2015 Bourgogne Rouge
シャサーニュ村とヴォルネ村のピノ・ノワールを用いて仕込まれたもの。これまでに2009年、2012～2018年を試している。2015年を試すのは、2021年1月以来となる4本目。 前回から1年が経過、大きな変化は感じないが、 作柄を反映して熟度が高く、赤系フルーツのチャーミングな果実味と柔らかさが感じられる。 早くも熟成初期の飲み頃に入ってきた印象で、すこぶる旨い。この銘柄としてはベストな仕上がり。
[2019] ブルゴーニュ・ルージュ （フォンテーヌ・ガニャール）
18ヴォルネ・プルミエ・クリュ“クロ・デ・シェヌ”[2018]/フォンテーヌ・ガニャール
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2015]
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