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2022.03.07
テーマ： ワイン大好き！(30919)
カテゴリ： ワイン（ジャン・ルイ・シャーヴ）
Jean-Louis Chave Selection
〇2017 Hermitage Blanche
北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection
はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りをおこなっている。このキュヴェは、樹齢50～60年で鉄分豊富な粘土とシロッコと呼ばれる地中海方面からくる風によって運ばれてきた細かいルース（黄土）土壌の「Maison Blanche（メゾン ブランシュ）」の区画の畑主体。Marsanne 100％。この銘柄は、2009年、2010年を試している。2017年を試すのは、初めて。アルコール度数14.5％。前日抜栓。オイリーで濃厚まったり。熟成の変化も楽しみ。
[2019] サン・ジョセフ ブラン "シルカ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）
[2017] エルミタージュ・ブラン "ブランシュ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）
レルミタージュ・ブラン [2015]ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ
〇2017 Hermitage Blanche
北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection
はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りをおこなっている。このキュヴェは、樹齢50～60年で鉄分豊富な粘土とシロッコと呼ばれる地中海方面からくる風によって運ばれてきた細かいルース（黄土）土壌の「Maison Blanche（メゾン ブランシュ）」の区画の畑主体。Marsanne 100％。この銘柄は、2009年、2010年を試している。2017年を試すのは、初めて。アルコール度数14.5％。前日抜栓。オイリーで濃厚まったり。熟成の変化も楽しみ。
[2019] サン・ジョセフ ブラン "シルカ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）
[2017] エルミタージュ・ブラン "ブランシュ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）
レルミタージュ・ブラン [2015]ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ
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