こんばんは～
パンを焼くと部屋中に良い香りがして幸せ～～って感じがしませんか？

パパイヤがお庭になるなんて夢見たい
私、果物の中でもパパイヤは大好きです。
羨ましいです。カラスに悪戯されるなんて腹が立ちますね。カラス対策大変でしょうが頑張ってパパイヤ育ててくださいね。 (2010年01月12日 23時08分17秒)

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はるっちのデジ日記

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2010年01月12日

久しぶりにパンを焼きました＾＾

(14)

テーマ：暮らしを楽しむ(409127)

カテゴリ：楽しい毎日＾＾

１月１２日《火》《雨》

昨日は良い天気だったのに、今日は朝から雨でまた寒くなりました。

目まぐるしく変わる天気に体調管理も大変ですね。

ベーグルパンにはまってネットで購入していましたが

今日は久しぶりにパンを焼きました。

ランタナ posted by (C)haru

夏場は暑すぎて発酵がうまくいかず

つい億劫になってパンを焼く事から遠ざかっていました。

以前作った夏みかんのママレードが残っていたので

このパンは二次発酵無しの簡単パンです＾＾

それに薄力粉、強力粉が同量でドライイーストと

砂糖、塩だけのシンプル味で飽きがきません。

今日はママレードを入れたので香りが良いです＾＾

パパイア posted by (C)haru

昨年１月に小さな苗を購入して植えたパパイア

沢山実がついて大きくなってきました＾＾

ところが先日大きな実が下に落ちているのを発見！

カラスにかじられたようです！まだ熟していないのに。

これ以上悪戯されないように周りにテグスを張って

カラス対策をしてもらいました＾＾

固焼きパンのレシピ
強力粉、薄力粉----各350ｇ
ドライイースト----7ｇ
砂糖--------------25ｇ
塩----------------10ｇ
水----------------420ｇ
こね機でこねて30分フロアータイム
4mm厚みの長方形に伸ばし4X6cmぐらいに切り分け
180度で15分焼く。
＊少しふわっとさせる為15分ぐらい二次発酵させました。
ちょっと量が多いですが半量で12個焼けます。
食パン焼き機の方はこねたあと10分位ベンチタイムでもOKかも＾＾
是非お試しくださいね＾＾

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最終更新日 2010年01月12日 18時32分15秒
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■コメント

Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

ばあこ5577 さん

はるっちさん
(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)

わぁ～＾
はるっちさん
パンを焼かれたのですね～～～～～～＾

パンが焼きあがるときの香り。
たまりませんよね。

マーマレードが入っているパン。
美味しいでしょうね。

焼きたてパンをたべながらの「ゆんたく」
楽しいでしょうね。

パパイアさん
折角の実
カラスさんにイタズラされたのですね～
勿体無いことでしたね。

(2010年01月12日 17時17分21秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

マコ5447 さん

こんばんは寒波がきて寒い日
ランタナがきれい　パパイアの実も大きくなって
楽しみですね。 (2010年01月12日 18時18分32秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

三色ダンゴさん

今晩は。
マーマレード入りのパン。香りもいいでしょうね。
焼き立てのパン。ホッペがおちそうに美味しいでしょうね。考えただけでよだれが・・・。

パパイア、たくさん実をつけましたね。
仕方ないカラスですね。
きっとカラスも美味しい物には目がないんでしょう。
対策もバッチリで収穫が楽しみですね。 (2010年01月12日 20時01分46秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

ひ-ちゃんばばさん

こんばんは～～

焼きたての美味しそうな匂いがしてきそう～～～
マ-マレ-ド入りって、凝ってますね！

パパイア、せっかくの実がもったいないですね。
高価なものが、家で育つなんて・・・
楽しみですね。。 (2010年01月12日 22時34分42秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

紀州しいたけさん

こんばんは。

パンも作られるのですね。家内も昨年から食パンを作りだしました。一度このレシピを紹介してみます。

パパイヤの実がついたのですね。さすが南国ですね。
完熟したら美味しいでしょうね。 (2010年01月12日 22時57分55秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

jun281 さん

ママレードパン美味しそうです♪

焼き立てを食べたら美味しいでしょうね（＾＾***
自宅でパパイアが出来るなんて凄いです☆
大事なパパイアカラスから守りたいですね！
カラスは何でもいたずらするのですね（＾＾：：

ランタナのオレンジ色が目に鮮やかですね☆ (2010年01月12日 23時01分25秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

トムtoジェリーさん

はるっちさん、こんばんわ♪＾

はるっちさんに教えてもらって使った柚子ジャムが美味しくできて＾＾
パン食を楽しんでいます。
自分で焼いたのを食べたらさぞかし美味しいことでしょうね。羨ましいです＾＾

パパイヤ、たくさん実を付けていますね。
カラス・・悪さして困ったものですね。コラ！！＞＠＜ (2010年01月12日 23時05分41秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

たばぁちゃんさん

Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

大村１７さん

今晩は(^^♪
焼きたてのパン美味しいでしょうね。私はまだ食パンだけでいろんなアレンジをした事が無くて、今度挑戦してみますね。レシピを( ..)φメモメモ・・・マーマレードの代わりに梅ジャムが残ってるのでそれでやってみますね。 (2010年01月13日 00時37分31秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

カツオ418 さん

ほとんどパン食べないんですが
むしょうに食べたくなるときあります
今気温５℃
８℃あるとあったかなんですよー (2010年01月13日 11時51分30秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

Ｙｕｚｉさん

今日は(*^^)v
カラスはいつも悪さをして困りますね。

固焼きパン、中に入れるものを工夫すれば色々な味が楽しめますね。
レシピーさっそくメモしました＾＾ (2010年01月13日 13時41分04秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

ゆめ07 さん

はるっちさん、こんにちわ
パパイア立派に育てますね、そちらでもカラス対策がいるんですね。風邪に気を付けて、　春を待ちましょう♪ (2010年01月13日 16時28分18秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

らむ115 さん

こんにちは♪

うわぁ～～～美味しそうなパンですね

うちも　夏みかんのママレード凍らせてあるんです
ぜひ作ってみたいです

ちゃんと出来るかなぁ
ちょっと心配です＾＾ (2010年01月13日 16時48分00秒)

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Re:久しぶりにパンを焼きました＾＾(01/12)

yuki1040005 さん

こんにちは～(*＾＿＾*)
こちらも、今日は日が照っているのですが～
気温があがりません～

パン～よいですね。 (2010年01月13日 17時55分19秒)

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