人参ケーキ
にんじん 1本（お好みの量）
薄力粉 180g
サラダオイル 70g
ベーキングパウダー 小さじ二分の一匙
塩 少々
砂糖 100g~120g
シナモンパウダー お好みの量
卵 1個
1.にんじんをすり下ろす。
2.サラダオイル・卵・砂糖・シナモンパイダー・塩とすり下ろしたにんじんを混ぜる。
3.薄力粉とベーキングパウダーをふるい2に混ぜる。
4.型にサラダオイルを塗り3の生地を入れる。
5.180℃に温めたオーブンで30分ぐらい焼く。竹串で刺して何も付いてこなけ
ればオーブンから出し、型から外して冷ましておく。
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