stay gold in とやま

おはようございます～

さあ～～～！今週は忙しいぞ～～～

明日から隣町の選挙～「うぐいす」になって叫びまくります～

今回は、朝から晩まで通しの5日間なので、作業も代行も家事も～休みます

今日は出来るだけ野菜を捌いて～

出来る限りのストック料理を作って～

買い物してメニューの段取りをして、プチ大掃除

頑張ります

アップが遅れたんですが、こないだ「食べるラー油」に挑戦してみました

巷で流行ってる「食べるラー油」・・・食べた事無ければ想像もつかなかった。

なんだけど～、友の家で、桃屋の「食べるラー油」発見～試食

うっま～い　　売り切れ入荷待ち～判るわ～～～

で、翌日・・・忘れないうちに作りましょ～と、クックパッドでレシピを探し～

つくれぽ10人超えの「ちょい辛食べるラー油」・・・と言うレシピに挑戦しました～

得意の「茄子の蒸し浸し」にトッピングしてみる～

　　１）ナスの皮を剥いて、薄い塩水にしばらく漬けてアクを抜く

　　２）レンジで５００w10分

　　３）だし汁（めんつゆ・鷹の爪・塩で、好みの味付け）に入れて冷まして食べる

この基本の蒸し浸しに乗っけたんだけど～！

・・・・・・・・・・・・・激辛～～～　　　超～～～辛い　　　無理～～～

トッピングした「食べるラー油」は撤去～

何であんなに辛くなったんだろう・・・レシピ通りに作ったんだけどな～

その方の名誉の為、名前は伏せさせて頂きます。

多分・・・何か私の間違いのハズです。

まぁ・・・失敗もあるさ～失敗は成功の下！！！

いつかもう一回・・・チャレンジしよう～～～

さて～！！！今日も激暑

お決まりの文句だよ・・・

「外、出たくない～～～～～～～～～」