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2013.10.28
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皆様~~~~~~~~~!!!

お元気ですか~~~~~~~~???

すっかりご無沙汰してしまいました・・・T-ハルミです!

もう忘れられちゃったかな・・・。。。

東北旅行の話も途中で放り投げ・・・

中々更新もせず・・・

あれまぁ~。もうすぐ11月だよ・・・。。。。。。

実りの秋。米の収穫を無事終え、現在も野菜やら何やら・・・

変わらずバタバタ過ごしています。

先日の土日も・・・

我が町のJAでのイベント「みな穂フェスティバル」が行われました!

そこで、私作「里芋コロッケ」~販売させて頂きました~~~♪

  • __.JPG

里芋って、親芋の回りに付く子芋を売り物にする訳なんですが・・・

親芋は殆どが廃棄処分となります。

何と勿体ない事か~

以前から「里芋コロッケ」に親芋を利用していた事を提案させて頂き・・・

配合割合を試行錯誤し・・・


2日間のイベントで250個売ろう~と、前日に準備開始~♪ 

JA職員さんのお手伝いもあり、何とか「タネ」まで準備完了しました!

当日、衣を付け、揚げて・・・1個100円~!!!

安くない~!?(笑)

  • __.JPG

2日間で250個の予定が、土曜日の午前中でどんどこ売れて行き・・・

行列が出来・・・

あっちゃ~~~。。。どうする~~~。。。

仕方がないので、翌日分も売る事にし・・・昼には完売~~~!!!

急ぎ、翌日分250個をまたまた作る羽目に!(笑)

てんてこ舞いでした・・・(^^:)

翌日は町の運動会で、私は本部役員。

不在のまま、JA職員さんに業務依頼をし・・・

またまた11時には完売~~~~~♪

大盛況の売れ行きを頂き、感謝感激のハルミだったのです^^

夜は当然・・・JAメンバーとの反省会。運動会の反省会。急遽来県した友との飲み会。

そちらもはしご~~~で、あたふたあたふた・・・

相変わらず、走り回ってるハルミです~!(汗)

と・・・近況報告まで~^^♪




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Last updated  2013.10.28 19:47:28
コメント(32) | コメントを書く


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Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
お久しぶりですね。
里芋コロッケ・・美味しかったんでしょうね~~。
繁盛繁盛で、嬉しい悲鳴・・・よかったですね。 (2013.10.28 20:08:24)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
島村の渡し  さん
今晩は
お元気でなによりでした
「便りが無いのは 元気な証拠」と言います(かなり古い)
相変わらずの元気ぶりですね
私は昨日富山帰省から帰りました
入善の米どころもしっかり見て来ました
又、当Blogにも帰って来て来て下さい
元気なBlogを拝見したいものです

(2013.10.28 20:19:22)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
デリカ伯爵  さん
ハルミちゃん、お久しぶりです。
今年は稲刈り以降、てんてこ舞いだったことでしょう。ブログどころではなかったと思いますよ。私は市のイベントでたこ焼きを売りました。前から大変なことがわかっていたので安く売る必要はない、せめて400円といっていたのですがオブザーバーに仕切られて200円で売ったのです。私はカンカン、もうやらない!安ければ何だって売れるの当たり前ですからね。

今度11月のイベントは富山ブラックが来るみたいですよ。 (2013.10.28 20:21:26)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
わぁーいハルミさんお久しぶりです!

お元気そうでよかったぁ(*^^*)

里芋コロッケ、大好きです♪
じゃがいものより、好き。

おいしそう~(^-^)v (2013.10.28 20:23:32)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
お久しぶりです~
里芋コロッケですか、絶対美味しいだろうな。
100円は安い。でも売れたのは美味しかったからですね。 (2013.10.28 20:26:52)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
わぁーいハルミさんお久しぶりです!

お元気そうでよかったぁ(*^^*)

里芋コロッケ、大好きです♪
じゃがいものより、好き。

おいしそう~(^-^)v (2013.10.28 20:28:28)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
やんちゃま  さん
お久しぶりです(*^▽^*)

すご~い!!
美味しそうですねt♫♫
大行列、出来るわけですね~!(^^)! (2013.10.28 20:54:31)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
あしたのわたしさん
>お久しぶりですね。
>里芋コロッケ・・美味しかったんでしょうね~~。
>繁盛繁盛で、嬉しい悲鳴・・・よかったですね。
-----
お久しぶりです~~~^^
早々にコメント、ありがとうございます^^
はい!嬉しい悲鳴でした!
感激です^^ (2013.10.28 21:21:11)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
島村の渡しさん
>今晩は
>お元気でなによりでした
>「便りが無いのは 元気な証拠」と言います(かなり古い)
>相変わらずの元気ぶりですね
>私は昨日富山帰省から帰りました
>入善の米どころもしっかり見て来ました
>又、当Blogにも帰って来て来て下さい
>元気なBlogを拝見したいものです


-----
お久しぶりです~~~^^
えっ!帰省されてましたか???
入善にも?
お会いしたかったな~!
中々ブログが遠のいてしまいましたが、ぼちぼち更新する様に頑張ります!!! (2013.10.28 21:23:34)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
デリカ伯爵さん
>ハルミちゃん、お久しぶりです。
>今年は稲刈り以降、てんてこ舞いだったことでしょう。ブログどころではなかったと思いますよ。私は市のイベントでたこ焼きを売りました。前から大変なことがわかっていたので安く売る必要はない、せめて400円といっていたのですがオブザーバーに仕切られて200円で売ったのです。私はカンカン、もうやらない!安ければ何だって売れるの当たり前ですからね。

>今度11月のイベントは富山ブラックが来るみたいですよ。
-----
お久しぶりです~~~!!!
そうなんです、安ければ売れますよね~!(笑)
今回も、もう少し値段を上げようかと思ったのですが、初めての販売で、どうなるか見当もつかず・・・
まあ。農協さんが里芋を提供して下さったので、材料費は然程掛からずです^^:
さっそく、商品化の話まで持ち上がってます^^v (2013.10.28 21:26:55)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
いもようかん♪さん
>わぁーいハルミさんお久しぶりです!

>お元気そうでよかったぁ(*^^*)

>里芋コロッケ、大好きです♪
>じゃがいものより、好き。

>おいしそう~(^-^)v
-----
お久しぶりです~~~^^
クリーミーで美味しいですよね~!
けれど・・・これを知らない人が多いんですよ~
びっくり@@: (2013.10.28 21:28:32)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
ヴェルデ0205さん
>お久しぶりです~
>里芋コロッケですか、絶対美味しいだろうな。
>100円は安い。でも売れたのは美味しかったからですね。
-----
お久しぶりです~~~!!!
里芋は、皮をむいたり、潰すのが・・・本当、大変~
手間は相当掛かります!
100円は絶対に安いですよね!
大繁盛って~事で、それはかなり~嬉しかったですが^^ (2013.10.28 21:30:30)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
やんちゃまさん
>お久しぶりです(*^▽^*)

>すご~い!!
>美味しそうですねt♫♫
>大行列、出来るわけですね~!(^^)!
-----
お久しぶりです~~~!!!
美味しいですよ^^、マジで^^
是非、作ってみて下さい~!!! (2013.10.28 21:32:18)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
ど・かず  さん
こうさんが、まだみたいですが・・・
お晩です

街の大会・・・
体協役員と朝、コンビニ(でスポーツ紙買ってて)で
バッタリ出会い・・・
何でるん?と聞かれ知った(笑)

もう、どうでも「いいの♪」みたいです(笑) (2013.10.28 21:55:45)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
やった~(^o^)
お久しぶり~

里芋コロッケ美味しそう。
私が昨日食べたのは、コロッケ?って感じだけど、これはコロッケ!
食べたい~(^o^)

また、飲みに行きたいですね~

(2013.10.28 22:14:52)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
お久しぶりでございます! (^O^)/

親芋も喜んでいるでしょうね。(*^_^*)

(2013.10.29 08:55:13)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
こんばんは(^^)お元気で安心しました。
親芋は煮物にして食べるのが好きで、コッチの産直では農家さんが
皮まで剥いて並べてくれます。イカと煮るのが定番みたいです。
コロッケに~美味しそうです。
つるり という品種がコッチでは人気でというか芋煮汁には欠かせない
里芋、牛肉入りの醤油ベース、うんまいの なんのって!
里芋を真空パックにして並べてくれる農家さんがいるので、それは
冷凍で保存。親芋も どうにか保存出来ないかと?あのポクポク感が好きです。 (2013.10.29 17:55:12)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
こんにちは(^^)
お久しぶりですが、お元気そうで良かったです(^^)v
今年ももう少しで冬、最後まで忙しくはたかれていますね(^^♪
ポチと応援完了です。 (2013.10.29 22:37:17)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
花1218  さん
お久~~~~~♪
元気に走り回っているんだろうな・・
とは思っていたけど^m^
すごいね~
もう お店開いちゃったら?
ハルミの里芋コロッケ
全国展開にするときにはご一報を!!^^
娘ちゃんも元気してる?
あっという間に卒業ですね (2013.10.30 11:33:24)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
ど・かずさん
>こうさんが、まだみたいですが・・・
>お晩です

>街の大会・・・
>体協役員と朝、コンビニ(でスポーツ紙買ってて)で
>バッタリ出会い・・・
>何でるん?と聞かれ知った(笑)

>もう、どうでも「いいの♪」みたいです(笑)
-----
お久しぶりです~^^
えっ!出なかったのですか~?(笑)
ならば是非~来年、お願いいたします!!!^^v (2013.10.30 18:25:19)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
B1とうちゃんさん
>やった~(^o^)
>お久しぶり~

>里芋コロッケ美味しそう。
>私が昨日食べたのは、コロッケ?って感じだけど、これはコロッケ!
>食べたい~(^o^)

>また、飲みに行きたいですね~


-----
お久しぶりです~!
HIDEさんもコロッケ作った???
コロッケって、面倒だからね~
覗きにいかなきゃ~♪ (2013.10.30 18:26:58)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
綾小路たまかずさん
>お久しぶりでございます! (^O^)/

>親芋も喜んでいるでしょうね。(*^_^*)


-----
本当に・・・
何で捨てられるのか・・・
贅沢な話しですよね~ (2013.10.30 18:27:53)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
ブルーボリジさん
>こんばんは(^^)お元気で安心しました。
>親芋は煮物にして食べるのが好きで、コッチの産直では農家さんが
>皮まで剥いて並べてくれます。イカと煮るのが定番みたいです。
>コロッケに~美味しそうです。
>つるり という品種がコッチでは人気でというか芋煮汁には欠かせない
>里芋、牛肉入りの醤油ベース、うんまいの なんのって!
>里芋を真空パックにして並べてくれる農家さんがいるので、それは
>冷凍で保存。親芋も どうにか保存出来ないかと?あのポクポク感が好きです。
-----
お久しぶりです~!
我が家でも親芋は食べていたのですが、やはり~小芋の美味しさに敵わず、親芋は敬遠されがちで・・・
殆ど廃棄でした。
贅沢なんですよね~
里芋は冷凍が可能なので、出来るだけ頑張って皮をむいて、冷凍しています、私も^^ (2013.10.30 18:31:04)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
アキオロミゾーさん
>こんにちは(^^)
>お久しぶりですが、お元気そうで良かったです(^^)v
>今年ももう少しで冬、最後まで忙しくはたかれていますね(^^♪
>ポチと応援完了です。
-----
お久しぶりです~!
本当・・・相変わらずで・・・(笑)
頑張ります~!!! (2013.10.30 18:32:57)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
花1218さん
>お久~~~~~♪
>元気に走り回っているんだろうな・・
>とは思っていたけど^m^
>すごいね~
>もう お店開いちゃったら?
>ハルミの里芋コロッケ
>全国展開にするときにはご一報を!!^^
>娘ちゃんも元気してる?
>あっという間に卒業ですね
-----
お久しぶりです~!
そう、親子共々・・・相変わらずだよん~^^v(笑)
最近は、6次化農業に向けての取り組みに何やら引っ張られつつ・・・
さて~。どうなる事か~。
何はともあれ、頑張るっきゃ~ないもんね!!!^^v (2013.10.30 18:36:19)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
お久しぶりです。お元気そうで何よりです。
大雨が降っていたので心配していましたが、無事に稲刈りも終えてよかったです。
娘さんももうすぐ帰ってきますね。

そうそう、里芋の親芋は廃棄されるんですよね。TVで見ましたがもったいない。
コロッケはいいアイデアでしたね。
(2013.10.30 19:47:44)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
こ う  さん
こんばんは

お元気そうでなによりです
里芋コロッケ、美味しそうじゃないですか
通販してみたらどうですか^^ (2013.10.31 23:14:17)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
あんこ1961さん
>お久しぶりです。お元気そうで何よりです。
>大雨が降っていたので心配していましたが、無事に稲刈りも終えてよかったです。
>娘さんももうすぐ帰ってきますね。

>そうそう、里芋の親芋は廃棄されるんですよね。TVで見ましたがもったいない。
>コロッケはいいアイデアでしたね。

-----
お久しぶりです~~^^
親芋を混ぜる事で、とろとろ感が丁度良い感じになるんです~
凄く好評で一安心でした^^ (2013.11.01 19:08:02)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
こ うさん
>こんばんは

>お元気そうでなによりです
>里芋コロッケ、美味しそうじゃないですか
>通販してみたらどうですか^^
-----
お久しぶりです~~~^^
通販?
買ってくれますか~???(笑)
でも、なにやら商品化に向けて目論んでる農協さん!
さて・・・どうなる事やら~ (2013.11.01 19:09:47)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
ハルミさ~~~ん!お久しぶり^^v
もう楽天ブログやめちゃったのかと思ったよ。
里芋コロッケ超美味しそう!!
近かったら手伝いに行くのになぁ。。
あ、食べることばかり手伝いそうだけど(笑)
またこちらに来ることあればお逢いしたいです☆ (2013.11.07 00:20:06)

Re[1]:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
T-ハルミ  さん
かりちゃん807さん
>ハルミさ~~~ん!お久しぶり^^v
>もう楽天ブログやめちゃったのかと思ったよ。
>里芋コロッケ超美味しそう!!
>近かったら手伝いに行くのになぁ。。
>あ、食べることばかり手伝いそうだけど(笑)
>またこちらに来ることあればお逢いしたいです☆
-----
お久しぶり~~~^^:
うん・・・もう止めちゃったも同じ状態だったよね~
ぼちぼちやります。。。
今月末に上京予定~
けど・・・友達と一緒でね~
時間がありそうなら連絡するね~^^ (2013.11.07 21:16:20)

Re:お久しぶりで~里芋コロッケ~^^v(10/28)  
デリカ伯爵  さん
おひさしぶりぶりです。
や~、心配でメールも書いたことがありましたが見事に迷惑メールと間違えられて帰ってきてしまいました。
お元気そうでよかったです。といっても今は田植えで戦争状態でしょうね。ハルミちゃんもブルみたいな機械に乗るんですか?早いとこ田植えを終わらせてゆっくりお酒飲んでくださいね。
(2014.05.02 01:03:31)

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