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2008年05月02日

念願のグルニエ・ドールの菓子たち

(6)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13220)

カテゴリ：スイーツ　生ケーキ

パティスリー・オ・グルニエ・ドール！京都といえば、洋菓子好きの人に思い浮かぶのって、きっとここではないでしょうか？

二つの展覧会をこなし、くたくたになった頭のなかは、この店のことで一杯！
実はこのお店がオープンした頃、某雑誌のスィーツ特集の懸賞で、ここのお菓子が食べたい理由を切々とはがきに書き、見事当たったことがあります。（あとにも先にもそんなことをしたのはそれっきりですが、当時我ながらよっぽど食べたかったんですね～。恥ずかしい）

その後、お土産にタルトや焼き菓子など常温のものはいただくのですが、生菓子を食べられない。行く機会があったら、ぜひ食したいと思っていました。念願がかなったというわけです。
グルニエ・ドール.JPG

ピラミッド４９０円　半分に切ろうとしてうまく切れずびっくり。だって薄い板チョコレートのなかにチョコレートクリームがぎっしり詰まっているなんて思わなかったからきれいにわれずにぐしゃっとつぶれかけました。下にはチョコレートのスポンジがしいてあり、美味しいチョコぎっしりを食べているという感じでした。きつ～く冷やしたほうが美味しそうな気もします。

パリジャン３３０円　大きい方の丸くて粉砂糖のかかっているほうです。先述のキャベツシューのようにシューがパンのような厚みがあります。さらに固さがあり、さらに上には香ばしいアーモンドのつぶが乗っています。うさぽさんの好きなタイプのシューかもしれません。粉砂糖との絡みが美味しいです。

いちごのミルフィーユ４９０円　いちごには期待していなかったけれど、いちごとのとりあわせがとっても美味しい！違和感がないばかりか、お互いの味を生かしています。ここのカスタードは王道で美味しいです。ミルフィーユなので食べづらいですけどね。

りんごのケーキ３５０円　予想通りの味。酸味のあるりんごに、台のさくさく具合がこちらの特徴かなとも思います。常温というのが持ち帰りに便利ですね。でも次回は別のを選ぶと思います。

ミルリトン２２０円　丸くて粉砂糖のかかっている小さい焼き菓子。割ると中が空間で、レモン味のジャムクリーム？がしいてあります。生地の底は甘くないのですが、上の粉砂糖と全体的に甘みがあります。マカロン程度の甘さを想定して食べるといいかもしれないです。私には予想より甘すぎました・・。

その他焼き菓子マドレーヌとフィナンシェとアマンディーヌは各１６０円。予想より安い金額にびっくりしました。焼き菓子はアマンディーヌだけ食べましたが、アーモンドスライスが重なり、ぽろぽろめのクッキーとの層になっているとりあわせが好みです。バニラの香りもマッチしています。記憶より甘みがなく、美味しい！マドレーヌやフランボワーズカレは１９０円　
焼き菓子のおみやげセットは１１６０円
通販もどこかでやっていた気がします。

さすがにお店は混雑していました。細長く、奥行きがあり、並んでようやく入れる喫茶の奥にお店があり、厨房へと続きます。厨房と喫茶の行き来の難しさため、スタッフの労力の３分の１は費やされていますね。
店での注文はホールがピースになっていたり、時間がかかったりしていました。店員の雰囲気はいいけれど、菓子の種類は少なく、渾然とした狭い空間で待つのはちょっと苦痛。
でも朗報！リニューアルが行われることになっています。（７月１０日からの予定）
現店舗はテイクアウト専門店、喫茶は５０メートルいった向かいにできるそうです。

実はこのあと、さらに神戸のボックサンのロールケーキも購入しています。
荷物がかさばるったらなかったです。

今回、1カ所の紹介なのに、予定よりなんだか字ばかり長くなってしまいました・・・。

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Last updated 2008年05月02日 19時58分29秒
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■コメント

(=^・^=)

ロシアンでキャットさん

ワーッ！これも、美味しそうな洋菓子ですね(^_-)-☆
"家族で眼鏡"さん、いつもギッシリ文章を書かれているので、さぞ大変であろうと伺われます。
文章もお上手ですね(^.^)美味しさが伝わってきますよ(*^_^*) (2008年05月02日 20時39分17秒)

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Re:念願のグルニエ・ドールの菓子たち(05/02)

うきぽさん

私はこのピラミッドに憧れてこの形のケーキ型を購入しましたが、未だに成功せずです（＾＾；

美味しそうなケーキの写真を見ると、甘いものが食べたくなります。 (2008年05月02日 23時36分31秒)

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Re:(=^・^=)(05/02)

家族で眼鏡さん

ロシアンでキャットさん
ありがとうございます！今回は念願だったので力が入ってしまいました。ロシアンでキャットさんのわらび餅、文章から味のイメージがわいてすっごく食べたくなりました！ (2008年05月03日 06時58分42秒)

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Re[1]:念願のグルニエ・ドールの菓子たち(05/02)

家族で眼鏡さん

うきぽさん
＞私はこのピラミッドに憧れてこの形のケーキ型を購入しましたが、未だに成功せずです（＾＾；
＞
グルニエ・ドールはお口にあうでしょうか？？？
＞美味しそうなケーキの写真を見ると、甘いものが食べたくなります。
うさぽさんのように写真がよくないので恐縮ですが、本当にそんな気分になりますよね！
-----
(2008年05月03日 07時02分26秒)

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Re:念願のグルニエ・ドールの菓子たち(05/02)

ヴェルデ0205 さん

これだけのものを持って帰られるのは大変だったでしょうね。わたしは根性ないので無理…。あそこ、ほんとにうなぎの寝床みたいなんですよね。喫茶と別になるんですね。それは朗報！ (2008年05月03日 10時39分48秒)

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Re[1]:念願のグルニエ・ドールの菓子たち(05/02)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
もう少し考えて購入するべきした～。
本当にうなぎの寝床のようなところに、喫茶とお店があるので大変ですよね。 (2008年05月03日 18時08分21秒)

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