食養研究家・ハトムギ博士　岡田幸子Ｂｌｏｇ

ミレットの新メニュー「薬膳ランチ」を食べてみました。

毎日、このような美味しい薬膳を食べていたら、健康に過ぎせる事だろうな~と、つくづく思うメニューです。

美味しさでは、私が開発した「紅麹入り発芽十穀ご飯の素・十満穀」が負けた？と思うくらい美味しい「玉野五穀」のお握り、黒米のお握り、薬膳調理師の智美さんが開発した「塩紅麹」入りのお握り。

と心のこもった、三種のお握り。

単なるアボカドのスープと言うだけで無く、香ばしいエビとキヌワと言う雑穀がたっぷり！

アップして見ても、小芋のねっとりした美味しさは伝わりませんね。

以下は、ディナーの一部。

薬膳ではないけれど、薬膳に勝るとも劣らない美味しい健康食。

野菜は、岡山・津山産、お魚は瀬戸内産です。

もう、絶品です！食べてみて下さい。