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幸子＠専務
食養研究家 岡田幸子のブログです。 発酵ハトムギに関して博士学位を取得しました。食と健康について、日常の事などを書いて行きます。
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2017.10.24
カテゴリ： 健康・美容・ダイエット
もう随分昔のお話しです。
リビング新聞の「お菓子と詩のハーモニー」の仕事をさせて頂くようになって、毎回、掲載誌を送って頂きましたが、其処に「納豆博士の食養生」と題して、非常に判りやすい文章で、興味深い記事が載っているのに気がつき、楽しみに読ませて頂いていました。
私は記者に「この先生に、是非会わせて欲しい」とお願いしました。
「先生は大変お忙しい方で、海外にお出かけのことも多く、担当の記者でもなかなか捕まらないので無理です。」と即座に断られてしまいました。
でも、諦めきれないで、心の中で（お会いしたい）とズーッと思い続けていました。
或る日、岡山県工業技術センターの当時次長をしておられた姫野国夫先生に「発酵について研修会が有るけど岡田さんも来ませんか？」とお誘いを頂いたのです。
すると、どうでしょう！リビング新聞で記事を書いておられた「納豆博士」その人！納豆から血栓溶解酵素ナットキナーゼを発見された須見洋行博士のご講演だったのです。
思い続けていれば願いは通じる物だと思いました。
私は次の「テンペ」のお話しが始まっているのにもかかわらず、「学会があるので、交流会には参加できません。」とおっしゃった須見先生にお名刺を交換して頂く為に急いで研修ルームを抜け出しました。
そんな中で、或る時先生の研究室をお訪ねすると、私が椅子に腰掛けるかどうかの間に、先生が研究室から飛び出して来られ「岡田さん何と、ビタミンK２は骨粗鬆症の予防にとても良いよ！」と興奮気味で言われたのです。
私は早速、自分自身の「骨粗鬆症」予防の為にも「活性はとむぎの力・スーパーゴールド」の中に混合しました。
当時、ビタミンK２は、須見先生しか検査出来なかったそうですが、納豆の中には殆ど無いとの事でした。
ビタミンK１はほうれん草などにも含まれているそうですが、Ｋ２を含む食品はなかなか無いとのことで、先生は、ビタミンＫ２や、ナットキナーゼをより多く含む「大豆発酵食品」を開発されたのです。
半鐘屋の「活性はとむぎの力スーパーゴールド」には須見先生のビタミンＫ２や、ナットキナーゼをより多く含む「大豆発酵食品」が混合されており、半年以内に骨密度が増える方が沢山います。
誰にでも同様の効果が現れるかどうかは判りませんが、試して頂く価値は充分有ると思います。
リビング新聞の「お菓子と詩のハーモニー」の仕事をさせて頂くようになって、毎回、掲載誌を送って頂きましたが、其処に「納豆博士の食養生」と題して、非常に判りやすい文章で、興味深い記事が載っているのに気がつき、楽しみに読ませて頂いていました。
私は記者に「この先生に、是非会わせて欲しい」とお願いしました。
「先生は大変お忙しい方で、海外にお出かけのことも多く、担当の記者でもなかなか捕まらないので無理です。」と即座に断られてしまいました。
でも、諦めきれないで、心の中で（お会いしたい）とズーッと思い続けていました。
或る日、岡山県工業技術センターの当時次長をしておられた姫野国夫先生に「発酵について研修会が有るけど岡田さんも来ませんか？」とお誘いを頂いたのです。
すると、どうでしょう！リビング新聞で記事を書いておられた「納豆博士」その人！納豆から血栓溶解酵素ナットキナーゼを発見された須見洋行博士のご講演だったのです。
思い続けていれば願いは通じる物だと思いました。
私は次の「テンペ」のお話しが始まっているのにもかかわらず、「学会があるので、交流会には参加できません。」とおっしゃった須見先生にお名刺を交換して頂く為に急いで研修ルームを抜け出しました。
そんな中で、或る時先生の研究室をお訪ねすると、私が椅子に腰掛けるかどうかの間に、先生が研究室から飛び出して来られ「岡田さん何と、ビタミンK２は骨粗鬆症の予防にとても良いよ！」と興奮気味で言われたのです。
私は早速、自分自身の「骨粗鬆症」予防の為にも「活性はとむぎの力・スーパーゴールド」の中に混合しました。
当時、ビタミンK２は、須見先生しか検査出来なかったそうですが、納豆の中には殆ど無いとの事でした。
ビタミンK１はほうれん草などにも含まれているそうですが、Ｋ２を含む食品はなかなか無いとのことで、先生は、ビタミンＫ２や、ナットキナーゼをより多く含む「大豆発酵食品」を開発されたのです。
半鐘屋の「活性はとむぎの力スーパーゴールド」には須見先生のビタミンＫ２や、ナットキナーゼをより多く含む「大豆発酵食品」が混合されており、半年以内に骨密度が増える方が沢山います。
誰にでも同様の効果が現れるかどうかは判りませんが、試して頂く価値は充分有ると思います。
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