☆～Lead a busy life～☆

アイスクリームメーカー

材料

生クリーム　　　200ｃｃ
絹ごし豆腐　　　1丁
黒ゴマクリーム　大さじ3
砂糖　　　　　　大さじ3
卵　　　　　　　1ケ

材料をすべて

にいれて

のミンサーでムラなく混ぜる。

バーミックスM200ベーシックセットのない方は、ミキサーに入れて滑らかにしてください。

あとはあらかじめ前日に冷凍庫で冷やしておいた、

家庭でふんわりジェラートが作れちゃうデロンギ　ジェラートアイスクリームメーカーL

を3分ほど空回しして、

全体的に冷やしてから、材料を入れます。

後はそのまま15分から20分ほど　機械を回します。

やわらかく感じる方は　お好みの固さに冷やしたら出来上がり♪
冷やすときはプラスチックの容器（スプーンで取る時、ケースが割れます）より
ステンレスやホーローがお勧めです。

今回は火を通さず作ったので、日持ちは1週間です。

材料に火を通せば2週間は持ちますが、

すぐに食べてしまい、

我が家ではほとんど2～3日で食べ終わってしまいます。

おやつに黒ゴマ豆腐アイスに大豆ビスケットを添えて、

パフェ風にして出したらとっても好評でした♪

黒ゴマ豆腐アイスに大豆ビスケットを添えて…パフェ風

お豆腐を入れるアイスは、

乳製品たっぷりのアイスと比べると、さっぱりしていて

胸焼けがしないので大好き。

一度バニラで作ってから、病み付きです。

これからもお豆腐アイスのレシピを増やしていく予定です。

他にも色々なアイスクリームメーカーが最近出回っていますよね。

私が持っているのは、

[送料無料]デロンギ(DeLonghi)アイスクリームメーカー IC4000S です。

デロンギでもサイズが2つあり、

あらかじめ前日に本体をフリーザーで冷やしてから使うため、

庫内の大きさを測り、入る大きさを購入することが必要です。

コードがあるため、電池を交換せずに、

前日に冷やしておけばいつでもアイスが作れます。

直径190ｍｍ×Ｈ215ｍｍ　1.1リットル(フタを外した高さ(庫内に必要な高さ140mm)

直径190mm×Ｈ250mm　1.5リットル(フタを外した高さ(庫内に必要な高さ180mm)

我が家は　1.1リットルタイプです。

↓は材料を混ぜてから、容器に入れ、そのまま冷凍庫にいれて作ります。

充電池のため、電池がなくなったら購入しなくてはいけないのが欠点ですが、

作ろうと思ったら、その日に出来るのが魅力の商品です。