2019.08.20
テーマ： 今日の出来事(307186)
カテゴリ： カテゴリ未分類
いい感じの気温になってきたかな？
さて、ミョウガの黒酢での実験は
大成功です
ぬか漬けは普通に美味しく漬かりました
調味料入りの酢です
一夜漬けなどは書いてないけど試した
最初は試食用に少量＾＾しかし最高に美味かったのでいっぱい食べました
下がぬか漬け、上二個が黒酢漬け
食べた結果は黒酢が最高に美味い＾＾
糠漬けは普通に美味い
お勧めです
ちなみにこの黒酢は我が家特製サラダに使ってますこれね
サラダドレッシングは使いません＾＾すっぱいから
この黒酢は大丈夫ですね～
以上ミョウガ漬けの結果でした。
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Re:黒酢で・・・(08/20)
いしけい5915
さん
ミョウガの黒酢漬け美味しそうですね。
黒酢はくせがあってあまり使わないのですが、かんたん黒酢は使いやすそうですね。
ピクルスやマリネに使えるようなのでミョウガにも合うのでしょうね。 (2019.08.20 15:18:12)
黒酢はくせがあってあまり使わないのですが、かんたん黒酢は使いやすそうですね。
ピクルスやマリネに使えるようなのでミョウガにも合うのでしょうね。 (2019.08.20 15:18:12)
Re:黒酢で・・・(08/20)
ララキャット
さん
Re:黒酢で・・・(08/20)
pico5404
さん
Re:黒酢で・・・(08/20)
空夢zone
さん
ぶどう糖果糖が多いので、うちは使いません。
酢でも、甘いですね。
自分で、砂糖を使って作ったほうがいいです。
なるべく、お酢は醸造酢のほうがいいですね。
高いですが、りんごを使った、長く熟成したりんご酢などが、美味しいです。
うちは、このりんご酢を大さじ１杯、ヨーグルトに混ぜて飲みます。 (2019.08.20 21:52:58)
酢でも、甘いですね。
自分で、砂糖を使って作ったほうがいいです。
なるべく、お酢は醸造酢のほうがいいですね。
高いですが、りんごを使った、長く熟成したりんご酢などが、美味しいです。
うちは、このりんご酢を大さじ１杯、ヨーグルトに混ぜて飲みます。 (2019.08.20 21:52:58)
Re:黒酢で・・・(08/20)
猫のおばはん
さん
ミョウガの黒酢漬け美味しそう～と父ちゃんが言ってました。
今度スーパーに行ったら、かんたん黒酢を買って、作ってみようかなぁ～なんて言ってました。＾＾ (2019.08.21 00:24:17)
今度スーパーに行ったら、かんたん黒酢を買って、作ってみようかなぁ～なんて言ってました。＾＾ (2019.08.21 00:24:17)
Re:黒酢で・・・(08/20)
chiroaka
さん
おはようございます！
ミョウガ大好きです！
この黒酢はそんなにすっぱくないんですか？！
いろいろ使えて万能ですね！
昔ミョウガ食べると物忘れが多くなるっていう迷信がありましたね（笑）
私は今ブルーベリー黒酢を愛飲してます(#^.^#) (2019.08.21 08:34:20)
ミョウガ大好きです！
この黒酢はそんなにすっぱくないんですか？！
いろいろ使えて万能ですね！
昔ミョウガ食べると物忘れが多くなるっていう迷信がありましたね（笑）
私は今ブルーベリー黒酢を愛飲してます(#^.^#) (2019.08.21 08:34:20)
Re:黒酢で・・・(08/20)
もみじ1222
さん
パパさんこんばんは
私も漬物大好きなので、ミツカンのカンタン酢は常備です。
でも黒酢バージョン知らなかったです。絶対探して買います！
今日は和風だしバージョンを買ってきてナス漬けました。 (2019.08.21 19:51:25)
私も漬物大好きなので、ミツカンのカンタン酢は常備です。
でも黒酢バージョン知らなかったです。絶対探して買います！
今日は和風だしバージョンを買ってきてナス漬けました。 (2019.08.21 19:51:25)
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