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2016.03.07
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こんにちは(*^_^*)



今日は次男がよ〜く寝てくれているので、先取り家事ができました!



「作りおき」という言葉をよく言いますが、私は何日分も作るわけではないし、作ってもすぐに1,2日でなくなってしまうので「先取り」のほうが自分に合っている気がしています!






昨日作ったものもありますが、一緒に紹介☆

rblog-20160307151015-00.jpg

筑前煮
ゆで卵の塩麹漬け
白菜の塩麹漬け
肉そぼろ
ピーマンと玉ねぎのそぼろ炒め






あとは、お肉の処理。

rblog-20160307151015-01.jpg

ささみは3本だけ茹でました。
すみません、お鍋のままで…。
冷めるまでこのまま置いておくとしっとりするので(^-^)


あと、ささみの残りともも肉は食べやすい大きさに切り、塩麹に漬けて冷凍庫へ。


私はジップロックのような保存袋は使っていません。


洗うのが面倒だから(^_^;)



冷凍も電子レンジでも使える袋を使い捨てで使っています。ちなみに生協で購入しています。



寝ている間に今日の夕食の準備は完了!!



週末の家計簿もつけました!!



そろそろ起きるかな⁇










rblog-20160307155144-00.jpg

奥のが塩麹パン♪焼き色が薄いのはスルーしてください(^_^;)

焼く前に塗ったら美味しかったですよ☆
塩っけがいいです!オススメです!



手前のはぬれ大納言が入っています♪


これも義両親に喜ばれました(*^_^*)












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Last updated  2016.03.07 15:51:48
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