ヒースグリーン☆ゆうくんmamaの部屋

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豆腐ハンバーグ


豆腐は水切りしておく。
にんじん、しいたけなど野菜はみじん切りにする。
ボールにひき肉、豆腐、野菜、塩（ひとつまみ）、しょうゆ（少々）、ごま油をいれ、よーく練る。
楕円に形つくり、中まで火が通るように焼く。
普通のハンバーグより、ふわふわの仕上がりになります。
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